Chief Steward & Logistikkoordinator (m/w/d)

MERCURE HOTEL MOA BERLIN; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Berlin sucht einen engagierten Mitarbeiter für die Organisation und Durchführung des Spül- und Reinigungsbereichs. Zu den Aufgaben zählen die Sicherstellung der Hygiene, Verwaltung der Lagerbestände sowie die Einarbeitung neuer Teammitglieder. Die ideale Person bringt Erfahrung im Stewarding mit und hat ein hohes Verantwortungsbewusstsein. Zudem bietet das Hotel zahlreiche Vorteile wie übertarifliche Bezahlung, kostenlose Sprachkurse und Mitarbeiterrabatte.

Leistungen

Übertarifliche Bezahlung

Kostenfreier Sprachkurs

Regelmäßige Team-Events

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Spülküche oder im Stewarding-Bereich.
• Ideal wäre erste Erfahrung in leitender Funktion.
• Grundkenntnisse im Umgang mit Reinigungs- und Hygienestandards.

Aufgaben

• Verantwortung für die Organisation im Spülbereich.
• Sicherstellen der Hygiene von Geschirr und Küchengeräten.
• Einweisung neuer Teammitglieder im Spülbereich.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Belastbarkeit

Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch

Jobbeschreibung

MOA Group – MOA Berlin–Hotel Heidegrund

Herzlich Willkommen in Deinem Heimathafen für eine erfolgreiche Karrierelaufbahn und ein bereicherndes und glückliches Arbeitsumfeld.

Die MOA Group ist eine inhabergeführte Gruppe und vereint das 4 Sterne Mercure Hotel MOA Berlin in Berlin-Mitte, das 4 Sterne Superior Hotel Heidegrund in Niedersachsen und eine separate Buchhaltungseinheit in Niedersachsen.

Als leidenschaftlicher Gastgeber setzen wir uns mit ganzem Herzen dafür ein, unseren Gästen die besten Rahmenbedingungen für unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. Unser Ziel ist es, ihnen mit der perfekten Umgebung und einem unvergleichlichen Service das Gefühl zu geben, etwas ganz Besonderes zu sein und ihnen einen bereichernden Lebensraum auf Zeit zu schenken.

Das MOA Berlin: Stadt I Eventlocation I Vielfalt I zweitgrößtes Tagungshotel Berlins. Das 4 Sterne Businesshotel Mercure Hotel MOA Berlin liegt im Herzen Berlins und ist mit 336 komfortablen Zimmern und über 40 Convention- & Tagungsflächen ein echter Allrounder.

Das Hotel Heidegrund: Land I Tagungs- & Wellnesshotel I Tagen im Naturschutzgebiet I Wellness & Erholung. In einzigartiger Lage mitten des Erholungsgebiets der Thülsfelder Talsperre (Niedersachsen) liegt das 4 Sterne Superior Hotel Heidegrund. Für Tagungen im Grünen, jegliche Veranstaltungen in der Eventscheune oder einen erholsamen Natur- & Wellnessurlaub bieten wir mit 156 komfortablen Zimmern die optimalen Bedingungen und ausreichend Freiraum für Veranstalter und Erholungsgäste.

Die Abteilungen IT, Marketing, Talent & Culture, Buchhaltung & Finance fungieren als Dienstleistungseinheit der MOA Group. Hier kümmern sich unsere Hintergrundakteure innerhalb ihrer Geschäftsbereiche um die Sicherung eines reibungslosen Geschäfts beider Hotels sowie unserer Immobilienverwaltungsfirma.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die Organisation und Durchführung des Spül- und Reinigungsbereichs
• Sicherstellen der Sauberkeit und Hygiene von Geschirr, Besteck, Küchengeräten und Arbeitsflächen
• Verwaltung der Lagerbestände
• Bestellung von Reinigungsmitteln und Verbrauchsmaterialien
• Einweisung und Einarbeitung neuer Teammitglieder im Spülbereich
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Unterstützung bei der Planung von Arbeitsabläufen im Back-of-House

Dein Profil

• Berufserfahrung in der Spülküche oder im Stewarding-Bereich, idealerweise erste Erfahrung in leitender Funktion
• Hohes Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch; Englischkenntnisse von Vorteil
• Grundkenntnisse im Umgang mit Reinigungs- und Hygienestandards
• Sauberes und gepflegtes Auftreten
• Dich erwartet ein offenes, hilfsbereites Umfeld mit abteilungsübergreifender Zusammenarbeit und echtem Teamspirit
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
• Individuelle Schulungen und Fortbildungen
• Abwechslungsreiche Projekte mit Raum für eigene Ideen
• Übertarifliche Bezahlung
• Kostenfreier Sprachkurs
• Ermäßigungen bei Übernachtungen in Partnerhotels
• Kostenfreier Stellplatz für Auto, Motorrad oder Fahrrad
• Regelmäßige Team-Events
• Ein freier Tag im Jahr für ehrenamtliches Engagement (Care Day)
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Zuschuss zu Wellhub sowie Edenred/Hansefit (Fitness, Shopping & Wellness)
• Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits (z.B. SIXT, Adidas, Mister Spex, CineStar, Samsung u.v.m.)

Wir suchen genau Dich? Dann freuen wir uns über Deine Bewerbung! Bitte sende uns Deine vollständige und aussagekräftige Onlinebewerbung (inklusive Zeugniskopien und Referenzen) zu. Sehr gerne stehen wir Dir für Fragen vorab telefonisch zur Verfügung.

Wir freuen uns, Dich kennenzulernen!

Kontakt

MERCURE HOTEL MOA BERLIN
Stephanstraße 41
10559 Berlin
[phone]
[phone] (Fax)
[e-mail]
www.hotel-moa-berlin.de