Chef de Rang (m/w/d) Seestern

gastroevents GmbH & Co. KG; Ulm; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Ulm sucht einen Chef de Rang (m/w/d), der Freude am Gästekontakt hat und persönlichen Service bietet. Sie sind das Bindeglied zwischen Küche und Team, verantworten den Service und unterstützen bei Veranstaltungen. Ein junges und motiviertes Team sowie Weiterbildungsmöglichkeiten erwarten Sie in einer offenen Unternehmenskultur.

Leistungen

Zukunftsorientierter Arbeitsplatz

Junges, motiviertes Team

Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Bike Leasing

5 Tage Woche

Qualifikationen

• Freude an persönlichem Service und Gastkontakt.
• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild.

Aufgaben

• Service am Gast im à la carte Geschäft.
• Mithilfe bei Veranstaltungen im Bankett- und Tagungsbereich.
• Unterstützung der Sommelier und Restaurantleitung.

Kenntnisse

Freude am Gästekontakt

Engagement

Organisationstalent

Ausbildung

Ausbildung im Bereich Restaurant oder Hotelfach

Jobbeschreibung

Chef de Rang (m/w/d)

Der perfekte Arbeitsplatz für herzliche Gastgeber:innen

Seestern - Fine Dining

Der Seestern ist kein angestaubter Gourmettempel, vielmehr ist es ein vor Lebenslust sprühender, energiegeladener Ort für alle Sinne. An vier Tagen der Woche bieten wir hier maximal 20 Gästen eine nordisch-gemütliche Bootshaus-Atmosphäre direkt am Wasser. Ausgezeichnet von Michelin (1 Stern) und Gault Millau (17 Punkte) und wiederholt zum besten Restaurant der Region gewählt steht unser „Seestern“ für Kulinarik und Gastlichkeit auf höchstem Niveau.

Der perfekte Arbeitsplatz für Gastgeber aus Überzeugung – und aus Überzeugung anders

So sind Sie

Sie haben vor allem Freude am Gästekontakt und einen Blick für liebevolle Details. Sie zelebrieren mit Spaß und Freude einen herzlichen und persönlichen Service für unsere Gäste.

Zu Ihren Stärken zählen eine schnelle Auffassungsgabe, Engagement und Organisationstalent. Sie sind aufstrebend, kreativ und motiviert. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant oder Hotelfach und vielleicht schon erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und sind nun auf der Suche nach einer Herausforderung, die Ihr Wissen noch erweitert, Sie fordert und fördert. Gäste, Kollegen und Lebensmittel behandeln Sie gleichermaßen respektvoll.

Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden ihr Profil ab.

Ihr Aufgabenbereich

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet umfasst in erster Linie den Service am Gastim a la carte Geschäft sowie die Mithilfe bei Veranstaltungen im Bankett- und Tagungsbereich. Nach einer umfangreichen Einlernphase unterstützen Sie Sommelier und Restaurantleitung und sind das wichtigste Bindeglied zwischen Küche und Serviceteam. Sie sind für die fachliche Beratung der Gäste, Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP und der Servicestandards zuständig. Des Weiteren unterstützen Sie bei der Ausbildung unserer Azubis.

Gemeinsam mehr erreichen

Nutzen Sie Ihre Chance für den Direkteinstieg in der gastroevents Familie. Es erwartet Sie ein attraktiver Arbeitsplatz in einer offenen Unternehmensstruktur mit umfangreichen Transfer-, Weiterbildungs- und Aufstiegschancen.

Ihre Vorteile / Benefits

• ein zukunftsorientierter, sicherer Arbeitsplatz
• ein junges und extrem motiviertes Team
• viel Abwechslung
• Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Anteilsmäßige Beiträge bei Kitas
• Betriebliche Altersvorsorge (Rahmenverträge)
• Gestaltungsfreiraum
• Corporate Benefits
• Bike Leasing
• Ehrung von Geburtstagen, Jubiläen und Mitarbeiterfeste
• 5 Tage Woche - Keine Teildienste
• Sonn- und Montags frei

gastroevents GmbH & Co.KG
Steinbeisstraße 7
89079 Ulm

www.gastroevents-ulm.de