Chef de Rang, m/w/d (ausgebildet)

PLAZA INN Horner Rennbahn; Hamburg; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Job summary

Die PLAZA Hotelgroup sucht Sie als Chef de Rang/Oberkellner (m/w/d) am Standort Hamburg. Sie betreuen Gäste im Restaurant und an der Hotelbar und tragen zu einem reibungslosen Tagesgeschäft bei.

Sie bringen eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie erste Serviceerfahrung mit. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Freude am Gastgebersein und Teamgeist runden Ihr Profil ab. Schicht- und Wochenenddienst gehört dazu.

Qualifications

• Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie erste Erfahrungen im Service.
• Berufserfahrung in der Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich.
• Sie sind Gastgeber und gehen gern auf Menschen zu.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Responsibilities

• Empfangen und Betreuen der Tagungs- und Hotelgäste
• Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf in Restaurant und Hotelbar
• Zusammenarbeit mit Küche, Bankettabteilung und Empfangsteam
• Sicherstellen des Mise en Place
• Beratung bei Speisen- und Getränkeauswahl
• Betreuen der Kaffeepausen bei Veranstaltungen und Seminaren
• Verantwortung für die Sauberkeit des Arbeitsbereiches
• Selbstständige Kassenführung

Skills

Gastgeberqualität

Gäste bedienen

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Education

Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Job description

Chef de Rang/Oberkellner (m/w/d)

Die PLAZA Hotelgroup ist mit über 65 Standorten im In- und Ausland eine der größten Hotelketten in Deutschland. Von deutschen Hot-Spots wie Berlin, Hamburg oder Frankfurt über attraktive Kleinstädte wie Schwerin oder Mühldorf am Inn bis hin zu europäischen Metropolen wie Den Haag, Graz oder Wien spannt sich das Angebot unserer Hotelkette.

Bei uns können Sie sich in einem guten Arbeitsumfeld weiterentwickeln. Ein regelmäßiger, respektvoller Austausch mit dem Management und den Kollegen ist uns sehr wichtig. Integrieren Sie Nachhaltigkeit auch in Ihrem Job, finden Sie endlich eine Stelle mit fairer Bezahlung und einer angenehmen Work-Life-Balance. Mit uns erleben Sie ein freundliches und aufgeschlossenes Team in einer familiären Atmosphäre mit flachen Hierarchien gute und faire Anstellungsbedingungen flexible Arbeitszeiten Urlaubsgeld und Jahressonderzahlungen zur Weihnachtszeit diverse Angebote zur Teilnahme an Gesundheitsförderungsprogrammen Möglichkeit der Mitarbeit auch an anderen spannenden Konzernstandorten im Rahmen eines Austauschprogramms lukrative Mitarbeiter, Family & Friends Rabatte für Übernachtungen und Frühstück in allen Hotels der PLAZA Hotelgroup ?Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter?-Prämie Das haben wir sonst noch für Sie Regelmäßige Mitarbeiterevents persönliche Weiterentwicklung mit dem Wachstum unseres Unternehmens viele Karrierechancen und Aufstiegschancen vielseitige Trainingsangebote Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Plaza Hotelgroup individuelle Mitarbeiterbetreuung regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter Corporate Benefits ein Konzern auf Expansionskurs einen Job in der weltweit führenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriereperspektiven und vieles mehr!

Ihre Aufgaben:

• Empfangen und Betreuen der Tagungs- und Hotelgäste
• Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant sowie der Hotelbar
• Reibungslose Zusammenarbeit mit der Küche, der Bankettabteilung sowie des Empfangsteams
• Sicherstellen des erforderlichen Mise en Place
• Professionelle Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Betreuen der Kaffeepausen während der Veranstaltungen und Seminaren
• Verantwortung für die Sauberkeit des Arbeitsbereiches
• Selbstständige Kassenführung

Wir passen gut zusammen, wenn Sie Folgendes mitbringen:

• Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie erste Erfahrungen im Service
• Berufserfahrung in der Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich
• Sie fühlen sich als Gastgeber und gehen gerne auf Menschen zu
• Sie sind Dienstleister aus Überzeugung und haben Spaß und Freude an Ihrer täglichen Arbeit
• Fähigkeit, Kollegen und Gäste zu begeistern
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitere Sprache von Vorteil
• Hohes Qualitätsbewusstsein, sowie service- und gastorientiertes Arbeiten
• Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst