Chef de Rang (m/w/d)

Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel; Nörten-Hardenberg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Hotel in Niedersachsen sucht einen Chef de Rang (m/w/d), der Gastgeber mit Herzblut sein möchte. Ihre Aufgaben umfassen die Begrüßung der Gäste, Koordination der Tischreservierungen sowie die Betreuung im Restaurant. Eine Ausbildung in der Hotellerie oder entsprechende Berufserfahrung ist erforderlich. Das Hotel bietet flexible Arbeitszeitmodelle und zahlreiche Mitarbeitervorteile.

Leistungen

Flexible Arbeitszeitmodelle

50% Rabatt auf F&B Leistungen

Gesunde & abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Corporate Health-Benefit

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen.
• Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise.

Aufgaben

• Begrüßung der Restaurantgäste.
• Koordination der Tischreservierungen.
• Beratung und Betreuung der Gäste im Restaurant Novalis.

Kenntnisse

Gastfreundlichkeit

Engagement

Teamarbeit

Organisationsfähigkeit

Servicequalität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Was erwartet Sie?

• ein dynamisches und familiäres Hotelteam
• nationale & internationale Gäste
• 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
• Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
• Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery

Deine Aufgaben

AlsChef de Rang (m/w/d)bist Du mit Herzblut Gastgeber und stehst unseren Restaurant-, Tagungs- und Bankettgästen jederzeit zur Seite. Deine Aufgaben umfassen dabei:

• die Begrüßung unserer Restaurantgäste
• die Koordination der Tischreservierungen
• die fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im Restaurant Novalis sowie eigenverantwortliches Führen einer Servicestation
• Tagungs- und Veranstaltungsbetreuung
• Kassenabrechnung
• Allgemeine Vor- und Nachbereitung
• Sicherstellen der Hygienevorschriften und Sauberkeit
• Anleitung und Organisation der Ihnen zugeteilten Mitarbeiter
• Anleiten, Anlernen und Weiterentwickeln unserer Auszubildenden

Gemeinsam mit Deinem Team schaffst Du unvergessliche, gastronomische Erlebnisse.

Dein Profil

Du hast ein Gastgeber "Gen" in Dir und dazu:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
• Herzliche Gastfreundlichkeit
• Engagement und Zuverlässigkeit
• Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
• Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Spaß an der Teamarbeit

Wenn Du Lust auf eine langfristige Zusammenarbeit mit uns hast und uns unterstützen möchtest, dann freuen wir uns auf Deine Kontaktaufnahme.

Gute Argumente für uns

• Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
• Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
• Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
• ClimatePartnerzertifiziertes Hotel
• FREIgeist Academy // 40einmalige und wiederkehrendeSchulungsthemenan 132Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
• Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
• 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
• 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
• Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Ratensowie Konditionen u.a. über:Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels oder FAIR JOBHOTELS E.V
• Möglichkeit zur Nutzung vonBike Leasing
• Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS