Chef de Partie (m / w / d) – 30 min von München – Best Western Plus Hotel Erb

BEST WESTERN Plus Hotel Erb; Vaterstetten; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Bayern sucht einen engagierten Chef de Partie (m/w/d), um das Küchenteam zu unterstützen. In dieser Vollzeitstelle sind Sie für die Zubereitung hochwertiger Speisen verantwortlich und arbeiten mit frischen, regionalen Produkten. Das Hotel bietet eine freundliche Atmosphäre und zahlreiche Vorteile wie elektronische Arbeitszeiterfassung, kostenlose Verpflegung und Sonderraten für Übernachtungen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Kostenloses Frühstück und Mittag- sowie Abendessen

E-Scooter für den Arbeitsweg

Vergünstigungen bei der Übernachtung

Rabatte bei Online-Shops

Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Qualifikationen

• Mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie erforderlich.
• Passion für die Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten.
• Motivation, Engagement, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit sind unerlässlich.

Aufgaben

• Zubereitung und Verantwortung für Speisen im Restaurant 'Almgrill'.
• Einhalten von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.
• Vor- und Nachbereitung der Küche sowie Teilnahme am Schichtdienst.

Kenntnisse

Deutsch

Englisch

Kochkunst

Detailorientierung

Teamarbeit

Engagement

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Chef de Partie (m / w / d) – 30 min von München – Best Western Plus Hotel Erb bei BEST WESTERN Plus Hotel Erb | softgarden

Chef de Partie (m / w / d) – 30 min von München – Best Western Plus Hotel Erb

Vollzeit

Posthalterring 1, 85599 Vaterstetten

Mit Berufserfahrung

04.12.25

Eine neue Reise beginnt immer mit einem kleinen Schritt

Unsere Philosophie in unserer kleinen Familie des Best Western Plus Hotels Erb ist geprägt von familiärem Umgang. Jede / r Einzelne ist ein wichtiger Teil unseres Teams, und wir legen großen Wert darauf, dass sich unsere Mitarbeitenden bei uns wohl und geschätzt fühlen. Du bist Gastgeber

Dein Profil

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin, Küchenfachkraft oder mehrjährige Arbeitserfahrung, die als vergleichbare Qualifikation gilt.
• Du hast mindestens drei Jahre Berufserfahrung
• Du sprichst Deutsch und hast gute Englischkenntnisse
• Die Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten ist deine Leidenschaft
• Du zeigst Liebe zum Detail, hast kreative Ideen und jede Menge Spaß bei der Arbeit
• Motivation, Engagement, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit ist dein daily business

Deine Aufgaben

• Dein Einsatzort ist die Küche unseres Restaurants "Almgrill". Hier wird täglich mit unserem "Josper Grill" (Mix aus Grill und Backofen) gekocht, dieser verleiht den Speisen eine einzigartige Edelholz Note
• Du übernimmst Vor- und Nachbereitungsaufgaben (mise-en-place) und hast die Verantwortung für deinen eigenen Posten (Gardemanger oder Entremetier)
• In deiner Verantwortlichkeit liegt die Verarbeitung von hochwertigen Produkten sowie die Herstellung verschiedener Speisen
• Du arbeitest unter Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
• Deinen Posten sauber und ordentlich zu halten und für einen reibungslosen Ablauf bei der Speisenzubereitung zu sorgen ist für dich das A&O
• Du arbeitest von 13 : 30 Uhr - 22 : 00 Uhr. Der Dienstplan wird immer mittwochs für die kommende Woche veröffentlicht. Du kannst dich in unserer Mitarbeita-App für deine Wunschschicht eintragen und damit rechnen, dass du sie bekommst.

Wir bieten …

• ... unseren Mitarbeitenden zahlreiche Vorteile, um ihr Arbeitsumfeld angenehm und attraktiv zu gestalten :
• Wir erfassen deine Arbeitszeit elektronisch minutengenau. Du hast jederzeit Einblick in dein digitales Arbeitszeitkonto und kannst Überzeiten flexibel ausgleichen.
• In unserem gemütlich gestalteten Mitarbeiterraum kannst du unser hervorragendes Frühstück vom Buffet, sowie täglich Mittag- und Abendessen aus unserem Restaurant einnehmen. Im Sommer kannst du die Sonne auf der Terrasse genießen. Auch für Getränke ist den Tag über gesorgt.
• Wir fördern deine Fähigkeiten und Talente individuell mit unseren Partnern Simmeth Training und der Deutschen Hotel Akademie.
• Für die Küche stellen wir dir Kochjacken und Schürzen. Du kannst deine Arbeitskleidung auch sehr gerne im Betrieb waschen, trocknen und bügeln.
• Unsere Mitarbeitenden ohne Auto bekommen von uns einen E-Scooter für den Weg ins Hotel. Mit diesem kann man bis zu 20km problemlos zurücklegen, und das Beste ist : du kannst ihn im Hotel kostenfrei laden!
• Du kannst über uns auch stark vergünstigt ein Jobbike leasen.
• Wir zahlen Dir (selbstverständlich immer pünktlich) ein übertarifliches Gehalt, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Bonuszahlungen.
• Zum Geburtstag oder Jubiläum darfst du dich auf eine kleine Überraschung freuen.
• Du übernachtest zum Freundschaftspreis in über 200 BWH Hotels in der Region Central Europe : für 39€ / N. übernachtest du im Einzel- und für 49€ / N. im Doppelzimmer.
• Bei uns im Hotel bekommt du natürlich auch Sonderraten und kannst das Restaurant Almgrill vergünstigt besuchen.
• Du liebst Online-Shopping? Wir haben über Corporate Benefits attraktive Rabatte für dich in renommierten Online-Shops wie Adidas, Möve, benefits und vielen mehr.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wir freuen uns auf Deine Nachricht, gerne mit Lebenslauf, möglichem Eintrittstermin und Wunschgehalt. Melde dich auch gerne mit Fragen bei Frau Julia Nachtmann unter [e-mail] oder telefonisch unter [phone].

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