Chef de Partie / Frühstück (all genders)

H World International; Frankfurt; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

28 - 31 Tage Urlaub

Zusammenfassung

H World International in Frankfurt sucht einen Koch (gn) für die Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Frühstücksgerichten. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Anleitung eines kleinen Teams und die kreative Mitgestaltung von Frühstücksangeboten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.

Wir bieten neben einer tarifgebundenen Vergütung zahlreiche Vorteile, darunter Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und attraktive Mitarbeiterrabatte.

Qualifikationen

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Freude an der Zubereitung von Frühstücks- und Brunch-Speisen.

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation der Frühstücksgerichte.
• Anleitung von Mitarbeitern im Frühstücksbereich.
• Kreative Mitgestaltung von Frühstückskreationen.

Kenntnisse

Teamarbeit

Kreativität

Handwerkliches Geschick

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Frühstücksgerichte nach aktuellem Speisenangebot
• Sicherstellung der sorgfältigen Lagerung, korrekten Handhabung und optimalen Nutzung von Rohstoffen und Produkten
• Unterstützung bei Inventuren und konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Kreative Mitgestaltung von Frühstückskreationen in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Anleitung von Mitarbeitern im Frühstücksbereich, um gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten
• Optimierung von Arbeitsabläufen und Organisation der Frühstücksproduktion

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (gn), idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Fundierte Fachkenntnisse und handwerkliches Geschick in der Zubereitung von Frühstücks- und Brunch-Speisen
• Freude an Teamarbeit und die Fähigkeit, ein kleines Team im Frühstücksservice zu unterstützen und anzuleiten
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Frühstückskreationen

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Tarifgebunden an den MTV Hessen:
  • 600€ Urlaubsgeld ab dem zweiten Jahr
  • Weihnachtsgeld
  • 28 - 31 Tage Urlaub, nach Betriebszugehörigkeit
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • 25% Sonn- und Feiertagszuschlag uvm.
• Den Start leicht gemacht: Wir stellen bei Bedarf ein Personalzimmer zur Verfügung
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Jubiläumszahlung
• Gesundheitsförderung
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.