Chef de Bar (m/w/d) im Treudelberg Resort

H World International; Hamburg; Vor Ort; EUR 32.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

50% Mitarbeiterrabatte

Prämien bis 1.000 €

Rabatte Partnerhotels

Corporate Benefits

Business Bike

Fitnessstudio kostenlos

Longevity-Vorteile

Zusätzliche freie Tage

HVV-Profiticket-Zuschuss

Gastronomie-Mahlzeiten

Zusammenfassung

Das Steigenberger Hotel Treudelberg – Teil der H World International – sucht ab Oktober 2026 eine leidenschaftliche Barführung. Du leitest das Barteam, entwickelst Cocktails und sorgst für erstklassigen Service.

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, behältst auch in Hochbetriebsphasen den Überblick und arbeitest eng mit Restaurant, Küche und Eventbereich zusammen. Wir bieten einen unbefristeten Vertrag, Mitarbeiterrabatte, Prämien und Weiterbildung.

Qualifikationen

• Bar-Erfahrung in der Gastronomie.
• Führungserfahrung wünschenswert.
• Gastgeber mit Leidenschaft.
• Kreative Cocktails & Barkultur.

Aufgaben

• Du sorgst dafür, dass an der Bar alles läuft – vom ersten Drink bis zum letzten Gast.
• Du beherrschst Klassiker und entwickelst eigene Signature-Drinks weiter.
• Du bist Gastgeber mit Leidenschaft und schenkst Gästen ein unvergessliches Erlebnis.
• Du führst, motivierst und entwickelst das Barteam weiter.
• Du bringst Ideen zu neuen Drinks, Abläufen und Konzepten ein.
• Du behältst auch bei hohem Gästeandrang den Überblick und packst mit an.
• Du planst Schichten, Warenbestellungen und verantwortest Sauberkeit hinter der Bar.
• Du arbeitest eng mit Restaurant, Küche und Eventbereich zusammen.

Kenntnisse

Bar-Erfahrung

Führungserfahrung

Gastgeber aus Leidenschaft

Drinks im Blut

Organisationstalent

Hands-on-Mentalität

Sprachkenntnisse Deutsch

Sprachkenntnisse Englisch

Jobbeschreibung

Steigenberger Hotel Treudelberg | H World International

Willkommen im Steigenberger Hotel Treudelberg – Deinem Arbeitsplatz mit Aussicht!

Im Alstertal Hamburg erwartet Dich das einzigartige Treudelberg Resort mit seinen zwei Häusern – dem Hotel und den Apartments – wo luxuriöser Komfort auf herzliche Gastfreundschaft trifft. Eingebettet in eine wunderschöne Naturlandschaft bieten wir unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse – und Dir ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist, Professionalität und Freude an der Arbeit großgeschrieben werden. Werde Teil unseres engagierten Teams und gestalte mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Oktober 2026 einen Chef de Bar (m/w/d).

Du liebst die Bar, hast Spaß daran, Gäste zu begeistern und möchtest gemeinsam mit Deinem Team etwas Besonderes schaffen? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben Hinter Der Bar

• Du hast den Laden im Griff: Du sorgst dafür, dass an der Bar alles läuft – vom ersten Drink bis zum letzten Gast.
• Kreativität gefragt: Klassiker beherrschst Du genauso wie eigene Signature-Drinks. Du hast Lust, neue Ideen auszuprobieren und unsere Barkarte weiterzuentwickeln.
• Gästeservice mit Herz: Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, hast ein gutes Gespür für Deine Gäste und sorgst dafür, dass aus einem Drink ein echtes Erlebnis wird.
• Teamwork pur: Du führst, motivierst und entwickelst unser Barteam und sorgst dafür, dass alle gerne miteinander arbeiten.
• Mitdenken und gestalten: Du bringst Deine Ideen ein – egal ob es um neue Drinks, bessere Abläufe oder spannende Konzepte geht.
• Auch wenn's voll wird: Du behältst den Überblick, packst selbst mit an und sorgst dafür, dass Qualität und guter Service nicht auf der Strecke bleiben.
• Organisation gehört dazu: Dienstpläne, Warenbestellungen, Inventuren und Wareneinsatz hast Du genauso im Blick wie die Sauberkeit und Ordnung hinter der Bar.
• Gemeinsam statt nebeneinander: Du arbeitest eng mit Restaurant, Küche, Eventbereich und den anderen operativen Teams zusammen – besonders bei unseren Veranstaltungen.

Das Bringst Du Mit

• Bar-Erfahrung: Du kennst das Leben hinterm Tresen, beherrschst Dein Handwerk und weißt, worauf es bei gutem Barservice ankommt.
• Führung mit Persönlichkeit: Du hast idealerweise bereits Erfahrung in einer leitenden Position und weißt, wie man ein Team motiviert und mitnimmt.
• Gastgeber aus Leidenschaft: Du liebst es, Menschen einen schönen Abend zu bereiten und hast ein gutes Gespür dafür, was unsere Gäste brauchen.
• Drinks im Blut: Cocktails, Spirituosen und moderne Barkultur sind für Dich mehr als nur ein Job.
• Organisationstalent: Du behältst den Überblick – auch wenn an der Bar richtig was los ist.
• Hands-on-Mentalität: Du bist Dir nicht zu schade, selbst mit anzupacken und gehst mit gutem Beispiel voran.
• Kommunikationstalent: Deutsch & Englisch? Kein Problem. Small Talk mit unseren Gästen? Läuft!
• Teamgeist & Flexibilität: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen, bist flexibel und hast Freude an einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag.
• Qualitätsbewusstsein: Du hast ein Auge fürs Detail und möchtest unseren Gästen immer den bestmöglichen Service bieten.

Darauf Kannst Du Dich Freuen

• Job mit Zukunft: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Dir langfristige Sicherheit
• Lecker sparen: 50 % Rabatt in unseren Gastronomiebereichen
• Empfehlen lohnt sich: Bis zu 1.000 € Prämie, wenn Du uns neue Talente vorstellst
• Urlaub zum Freundschaftspreis: Attraktive Rabatte in unseren Partnerhotels
• Corporate Benefits: Jede Menge exklusive Deals, Vergünstigungen und Shopping-Vorteile
• Business Bike: Flexibel, nachhaltig und stylisch zur Arbeit radeln
• Fit bleiben leicht gemacht: Kostenlose Nutzung unseres hauseigenen Fitnessstudios
• Longevity-Vorteile: Exklusive Specials und Vergünstigungen in unserem Longevity-Bereich
• Zusätzliche freie Tage: Mehr Erholung und Zeit für Dich (Arbeitszeitverkürzungstage)
• Grün unterwegs: Zuschuss zum HVV-Profiticket für Deinen entspannten Arbeitsweg
• Gut versorgt im Alltag: Vergünstigte Mahlzeiten direkt im Haus
• Mehr als nur ein Job: Workshops und Schulungen, die Dich persönlich und beruflich voranbringen

Klingt nach Deinem nächsten Kapitel?

Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!

Bring Deine Persönlichkeit, Deine Ideen und Deine Leidenschaft für die Bar mit ins Steigenberger Hotel Treudelberg – und lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Gäste gerne bleiben, gerne wiederkommen und ihren Abend in bester Erinnerung behalten.

Wir freuen uns auf Dich – und stoßen vielleicht schon bald gemeinsam auf Deinen neuen Job an!

Kontakt

Deine Ansprechpartnerin

Isabel Uetzmann