Business Controller - Food & Beverage (m/w/d) in Vollzeit

Therme Erding Service GmbH; Erding; On-site; EUR 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Jobradleasing

Mitarbeiter-Events

Corporate-Benefits-Plattform

Thermen-Eintritt

Job summary

Therme Erding Service GmbH in Bayern sucht einen erfahrenen Business Controller, der den Food-&Beverage- und Hospitality-Standort am Headquarter der Therme Horizon in München wirtschaftlich steuert. Sie agieren als Sparringspartner für Finance, Geschäftsführung und operative Fachbereiche, schaffen Transparenz, entwickeln das Controlling weiter und liefern belastbare Handlungsempfehlungen.

Zu Ihren Aufgaben zählen Budgetplanung, Forecast, Plan-Ist-Vergleiche, Reporting, Business Cases,

Qualifications

• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Controlling.
• Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Controlling oder Finance.
• Fundierte Erfahrung in Planung, Forecasting, Plan-Ist-Vergleichen, Reporting und Projektcontrolling.
• Sehr gute Excel-Kenntnisse und sichere Datenanalysen.
• Kenntnisse in Business/Financial Modelling sowie Datenmodellierung.
• Erfahrung mit ERP- und BI-Systemen.
• Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Bereitschaft zu Dienstreisen in Deutschland.

Responsibilities

• Planung und Forecast: Mitarbeit bei Budgetplanung und regelmäßigen Forecasts; Abstimmung mit Fachbereichen.
• Operatives Controlling: Analyse von Umsatz, Kosten, Produktivität und Kennzahlen; Ableitung von Maßnahmen.
• Reporting: Erstellung von Managementberichten und Weiterentwicklung von Auswertungen.
• Business & Financial Modelling: Entwicklung von Business Cases, Wirtschaftlichkeitsrechnungen und Szenarioanalysen.
• Projekt- und Investitionscontrolling: Begleitung von Projekten; Überwachung von Budgets.
• Monats- und Jahresabschluss: Unterstützung der Abschlussprozesse.
• Datenqualität und Systeme: Sicherstellung konsistenter Daten; Weiterentwicklung von Reporting-Tools.
• Business Partnering: Beratung der Geschäftsführung und standortübergreifende Zusammenarbeit.

Skills

Controlling

Finance

Excel

Datenanalyse

Business Modelling

Financial Modelling

Data Modelling

Deutsch/Englisch

Reisebereitschaft

Education

Betriebswirtschaftslehre (Controlling/Finance)

Tools

ERP systems

BI systems

Job description

Mit verlässlichen Zahlen, fundierten Analysen und einem ausgeprägten Verständnis für das operative Geschäft trägst du dazu bei, unseren Food-&-Beverage- und Hospitality-Standort über unser Headquarter der Therme Horizon in München wirtschaftlich zu steuern und gemeinsam mit dem Unternehmen weiterzuentwickeln.

Als Business Controller agierst du als enger Sparringspartner für Finance, die Geschäftsführung und die operativen Fachbereiche. So schaffst du Transparenz über die wirtschaftliche Entwicklung, entwickelst das Controlling kontinuierlich weiter und lieferst eine belastbare Grundlage für unternehmerische Entscheidungen. Du verantwortest die laufende Analyse der stetigen Geschäftsentwicklung, steuerst Budget- und Forecast-Prozesse, analysierst Abweichungen und leitest daraus konkrete Handlungsempfehlungen für das Management ab. Dabei hast du die relevanten KPIs und die Profitabilität des Geschäfts jederzeit im Blick.

DEINE AUFGABEN

• Planung und Forecast: Mitwirkung bei der Budgetplanung und regelmäßigen Forecasts sowie Abstimmung von Annahmen und Entwicklungen mit den Fachbereichen
• Operatives und Performance-Controlling: Analyse von Umsatz-, Kosten-, Produktivitäts- und Leistungskennzahlen, Durchführung von Plan-Ist-Vergleichen sowie gemeinsame Ableitung von Maßnahmen und Entwicklungspotenzialen
• Reporting: Erstellung regelmäßiger Managementberichte und Weiterentwicklung adressatengerechter Auswertungen und Kennzahlen
• Business & Financial Modelling: Entwicklung von Business Cases, Wirtschaftlichkeitsrechnungen, Szenarioanalysen und Financial Models als Grundlage für operative und strategische Entscheidungen
• Projekt- und Investitionscontrolling: Wirtschaftliche Begleitung von Projekten und Investitionen sowie Überwachung von Budgets und Business Cases
• Monats- und Jahresabschluss: Unterstützung der Abschlussprozesse durch Abgrenzungen, Analysen und Aufbereitung controllingrelevanter Informationen
• Datenqualität und Systeme: Sicherstellung konsistenter Daten sowie Weiterentwicklung von Datenmodellen, Reporting-, Controlling- und BI-Instrumenten für effiziente Analysen und automatisierte Reports
• Business Partnering und standortübergreifende Zusammenarbeit: Beratung von Geschäftsführung und Fachbereichen bei betriebswirtschaftlichen Fragestellungen sowie Abstimmung aus dem Headquarter in München mit weiteren deutschen Standorten und Mitwirkung an übergreifenden Finance- und Controlling-Projekten

DEIN PROFIL

• Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Controlling, idealerweise in einem operativ geprägten Unternehmen
• Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Controlling oder Finance beziehungsweise eine vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Erfahrung in Planung, Forecasting, Plan-Ist-Vergleichen, Reporting und Projektcontrolling
• Sehr gute Excel-Kenntnisse und sicherer Umgang mit komplexen Datenanalysen und Auswertungen
• Fundierte Kenntnisse in Business Modelling und Financial Modelling, idealerweise Erfahrung in der Entwicklung von Business Cases, Wirtschaftlichkeitsrechnungen und Szenarioanalysen
• Erfahrung im Bereich Data Modelling und idealerweise im Umgang mit ERP- und BI-Systemen
• Unternehmerisches Denken und Freude daran, Wachstum und Geschäftsentwicklung mit Zahlen und Analysen aktiv zu begleiten
• Erfahrung in Hotel, F&B, Hospitality, Tourismus, Freizeitwirtschaft oder einem vergleichbar operativ geprägten Umfeld ist von Vorteil
• Hohes Verständnis für operative Geschäftsmodelle und wirtschaftliche Zusammenhänge
• Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse
• Bereitschaft zu gelegentlichen Dienstreisen innerhalb Deutschlands

WIR BIETEN

• Attraktives Vergütungspaket: Profitiere von einer leistungsorientierten Vergütung mit regelmäßigen Gehaltserhöhungen, Urlaubsbonus und diversen Prämien.
• Verantwortung und Eigenständigkeit: Bei uns kannst du eigenverantwortlich arbeiten, Entscheidungen treffen und sogar Projekte leiten. Deine Kompetenzen werden wertgeschätzt und gefördert.
• Thermen-Benefit-Paket: Erlebe unser außergewöhnliches Angebot an Zusatzleistungen, wie Jobradleasing, Mitarbeiter-Events, Corporate-Benefits-Plattform, kostenlosem Thermen-Eintritt etc.
• Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben: Uns ist es wichtig, dass deine Tätigkeit bereichernd ist, damit du deine Fähigkeiten voll und ganz einsetzen und weiterentwickeln kannst.
• Work-Life-Balance: Da wir wissen, wie wichtig eine gesunde Balance zwischen Arbeit und Privatleben ist, bieten wir diverse und Gleitzeitregelungen an.
• Gesundheitsangebote: Mit verschiedenen Partnern organisieren wir regelmäßige Gesundheitstage, Check-ups und Workshops zu gesundheitsrelevanten Themen am Arbeitsplatz.
• Angenehmes Arbeitsklima: Wir legen großen Wert auf offene Kommunikation, Wertschätzung und Respekt, um eine positive und produktive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
• Teamspirit: Wir glauben daran, dass Spaß und Freude an der Arbeit wichtige Treiber für Engagement und Erfolg sind, weshalb wir durch regelmäßige Team-Events unseren Zusammenhalt stärken. Gemeinsam erreichen wir Großes!