Brauer (m/w/d)

Krombacher; Feldafing; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Freigetränke bis 960 Liter/Jahr

Shop-Vergünstigungen

Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Benefits

Kostenlose Getränke & Obst

30 Urlaubstage/Jahr

Fahrradleasing

Job summary

Starnberger Brauerei sucht eine/n Brauer/in und Mälzer mit Leidenschaft für traditionelle Rezepte und moderne Technologie. Sie steuern die Bierherstellung, übernehmen Warenannahme und Dokumentation in MS Excel. Teamarbeit, Sorgfalt und Schichtbereitschaft sind gefragt.

Sie arbeiten im Umfeld des Starnberger Sees, profitieren von betrieblichen Vorteilen und arbeiten in einem nachhaltigen Familienunternehmen mit Fokus auf Qualität.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer und Mälzer (m/w/d).
• Idealerweise Erfahrung in der Bierherstellung.
• Gute MS Office Kenntnisse.
• Sorgfältige, eigenständige und teamorientierte Arbeitsweise.
• Bereitschaft zu Schicht- und Mehrarbeit.

Responsibilities

• Bierherstellung: Sie steuern und überwachen den Bierherstellungsprozess und sorgen für reibungslosen Ablauf.
• Warenannahme: Sie übernehmen die Annahme von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen, wie Hopfen und Malz.
• Qualitätskontrolle: Sie führen Probenahmen im Herstellungsprozess durch.
• Tanklastzüge: Sie übernehmen das Ab- und Betanken von Tanklastzügen.
• Dokumentation: Sie erstellen Berichte und Dokumentationen in MS Excel.
• Reinigung: Sie sorgen für fachgerechte Reinigung der Anlagen und des Arbeitsumfeldes.
• CIP-Prozesse: Sie überwachen die CIP-Prozesse und stellen ordnungsgemäße Durchführung sicher.

Skills

Sorgfalt

Selbstständigkeit

Teamfähigkeit

Flexibilität

Schichtbereitschaft

Education

Brauer und Mälzer Ausbildung

Tools

MS Office

Job description

Am idyllischen Starnberger See in Bayern gelegen und nach ihm benannt, hat die Starnberger Brauerei seit ihrer Gründung im Jahr 2015 dazu beigetragen, neue Impulse in der traditionellen deutschen Brauszene zu setzen.

Das Starnberger Brauhaus steht für einen Mix aus Tradition und Moderne. Das junge Team braut bayerische Biere nach traditionellen Rezepturen, heute jedoch mittels neuester Technologie und dadurch besonders umweltschonend. Auf diese Weise entstehen moderne bayerische Biere mit großer Brautradition: Mit reinem Wasser aus Tiefbrunnen in der Umgebung des Starnberger Sees und 100 % bayerischen Zutaten. Das Sortiment der Brauerei umfasst derzeit Starnberger Hell, Starnberger Weisse und Starnberger Kellerbier.

Stellenbeschreibung

• Bierherstellung: Sie steuern und überwachen den Bierherstellungsprozess und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
• Warenannahme: Sie übernehmen die Annahme von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen, wie beispielsweise Hopfen und Malz.
• Qualitätskontrolle: Sie führen Probenahmen im Rahmen des Herstellungsprozesses durch.
• Tanklastzüge: Sie übernehmen das fachgerechte Ab- und Betanken von Tanklastzügen.
• Dokumentation: Sie erstellen Berichte und Dokumentationen in MS Excel.
• Reinigung: Sie sorgen für die fachgerechte Reinigung der Anlagen sowie des Arbeitsumfeldes.
• CIP-Prozesse: Sie überwachen die CIP-Prozesse und stellen deren ordnungsmäßige Durchführung sicher.
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer undMälzer (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine ähnliche Qualifikation
• Idealerweise sind Sie bereits erfahren in der Bierherstellung
• Sie haben Anwenderkenntnisse in MS Office Programmen
• Sie arbeiten sorgfältig, selbstständig und teamorientiert
• Sie zeigen Flexibilität und sind bereit Schichtarbeit sowie Mehrarbeit zu leisten

Zusätzliche Informationen

Als nachhaltig agierendes Familienunternehmen liegt uns am Herzen, dass auch Sie sich in der Krombacher-Familie wohlfühlen. Sie können sich auf unser Miteinander und unsere Benefits freuen:

• Auf unseren Deckel. Neben einer attraktiven monetären Vergütung profitieren Sie von flüssigem Entgelt in Form von Freigetränken aus unserem Produktsortiment von bis zu 960 Litern pro Jahr. Darüber hinaus übernehmen wir Vergünstigungen im Brauerei Shop, einen Beitrag zur betrieblichen Altersvorsorge sowie den Zugang zu externen Rabatten über Corporate Benefits. Während der Arbeitszeit stehen Ihnen außerdem kostenlose alkoholfreie Getränke und ganzjährig frisches Obst zur Verfügung. Abgerundet wird unser Angebot durch 30 Urlaubstage pro Jahr sowie die Möglichkeit, Ihr Wunsch-Rad über den Arbeitgeber zu leasen.
• Onboarding. Unsere praxisorientierte Einarbeitung ermöglicht einen schnellen Einstieg in das Aufgabenfeld sowie in die relevanten Prozesse und Strukturen. Durch die enge Zusammenarbeit mit dem Team gelingt die Orientierung im Arbeitsalltag schnell und nachhaltig.
• Ein Hoch auf uns.Wir feiern gemeinsam beim Betriebsfest, Team-Events oder Weihnachtsfeier.
• Gemeinsam wachsen. Mit einem offenen, kommunikativen Umgang miteinander, bei dem jeder und jede einen Beitrag zu unserem Unternehmenserfolg leisten kann, verfolgen wir ein gemeinsames Ziel und gestalten unsere Zukunft aktiv und nachhaltig.
• Krombacher2Go.Über unsere eigene Mitarbeiter:innen-App teilen wir alle Unternehmensnews transparent direkt aufs Smartphone und verbinden uns zu einem großen kollegialen Netzwerk.
• Mitmachkultur.Bei uns sind persönliches Engagement, Begeisterungsfähigkeit und frische Ideen ausdrücklich erwünscht, vom Energiesparpotential über innovative Prozessoptimierungen bis hin zur erfrischenden Produktidee.

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