Bordköchin/ Bordkoch (w/m/d)

Bundespolizeipräsidium; Cuxhaven; Vor Ort; EUR 27.000 - 33.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

DeutschlandJobTicket

Stellenzulage 136 €/Monat

Zusammenfassung

Die Bundespolizeidirektion Bad Bramstedt sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Cuxhaven eine/einen Bordköchin/Bordkoch (m/w/d). Zu den Aufgaben zählen Zubereitung sämtlicher Mahlzeiten, Essensausgabe, Gestaltung des Speiseplans, Einkauf der Verpflegung, Nachweisführung, Reinigung der Schiffsküche sowie die Einhaltung von Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften.

Je nach Einsatzlage erfolgen Seestreifen; Arbeitszeit und Überstundenregelung werden entsprechend abgegolten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch.
• Hygienevorgaben HACCP beachten.
• Seediensttauglichkeit oder Bereitschaft zur Erlangung.

Aufgaben

• Zubereitung sämtlicher Mahlzeiten.
• Essensausgabe.
• Gestaltung des Speiseplans und Einkauf der Verpflegung.
• Nachweisführung und Hygiene-/Unfallverhütungsvorschriften.
• Reinigung der Schiffsküche.
• Teilnahme an allgemeinen Manövern.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Ausbildung

Ausbildung zur Köchin/zum Koch

Jobbeschreibung

Beschäftigte vergleichbar mittlerer Dienst

Bewerbungsfrist:

Dienstbeginn:

zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Befristung:

unbefristet

Anzahl der freien Stellen:

Einstiegsqualifikation:

Berufsausbildung

Bundespolizeidirektion Bad Bramstedt
Bundespolizeiinspektion See Cuxhaven - Führungsgruppe

Dienstort:

Am alten Hafen 2
27472 Cuxhaven

Tätigkeitsprofil

Die Bundespolizei ist dem Geschäftsbereich des Bundesministeriums des Innern zugeordnet. Sie nimmt übergeordnete polizeiliche Aufgaben wahr. Hierzu zählen der Grenzschutz, die Bahnpolizei, die Luftsicherheit, der Gebäudeschutz für Objekte des Bundes, die polizeilichen Aufgaben im Notstands- und Verteidigungsfall, die Kriminalitätsbekämpfung, die polizeiliche Unterstützung der Bundesländer und -behörden, internationale Aufgaben und Aufgaben auf See.

Dem Bundespolizeipräsidium in Potsdam sind elf Bundespolizeidirektionen sowie die Bundespolizeiakademie unterstellt. Die Bundespolizeidirektion Bad Bramstedt ist zuständig für die Bundesländer Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein sowie auf Nord- und Ostsee. Sie nimmt als einzige Bundespolizeidirektion mit dem Direktionsbereich Bundespolizei See maritime Aufgaben wahr. Der Bundespolizeidirektion Bad Bramstedt sind
die Bundespolizeiinspektionen Flensburg, Kiel, Stralsund, Pasewalk, Rostock und Kriminalitätsbekämpfung Rostock sowie die Bundespolizeiinspektionen See Cuxhaven, Neustadt in Holstein, Warnemünde nachgeordnet.

Die Bundespolizeidirektion Bad Bramstedt sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Cuxhaven eine/einen Bordköchin/Bordkoch (m/w/d).

Aufgabenbereich:

Werden Sie Teil einer gut 20 Mann starken Bordcrew und bringen Sie Ihre Karriere auf das nächste Level. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

• Zubereitung sämtlicher Mahlzeiten
• Essensausgabe
• Gestaltung des Essensplanes
• Planung, Einkauf der Verpflegung einschließlich Nachweisführung
• Reinigung der Schiffsküche
• Einhaltung der Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften
• Teilnahme an allgemeinen Manövern (z.B. Ab- und Anlegen).

Je nach Einsatzlage nehmen Sie i.d.R. an 5-tägigen Seestreifen teil. An vollen Seetagen wird eine tägliche Arbeitszeit von 13 Stunden berechnet. Am Aus- und Einlauftag wird die tatsächlich geleistete Arbeitszeit berechnet. Die entstehenden Überstunden werden durch dienstfreie Tage nach der Seestreife abgegolten.

Anforderungsprofil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch.

Darüber hinausgehend wird Folgendes vorausgesetzt:

• befundfreie Hygieneuntersuchung HACCP
• Seediensttauglichkeit oder die Bereitschaft zur Erlangung der Seediensttauglichkeit
• Bereitschaft zu mehrtägigen Dienstreisen
• Bereitschaft zu Teilnahme an notwendigen Lehrgängen im Bereich der Schiffssicherung

Was wir bieten

Ein gutes Gefühl - sinnstiftender Job in einer Bundesbehörde, krisensicher und mit spannenden, vielseitigen sowie herausfordernden Aufgaben.

Langfristige Planbarkeit – durch einen sicheren Job im Öffentlichen Dienst.

Obendrein - Für die verantwortungsvolle Tätigkeit bei einer Sicherheitsbehörde bietet die Bundespolizei eine Stellenzulage in Höhe von 136 Euro/Monat.

Der Schutz von Umwelt und Klima ist uns wichtig! - Für Ihren Weg zur Arbeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln bieten wir Ihnen das DeutschlandJobTicket und übernehmen einen Teil der Kosten für Sie.

Hinweise

Sicherheit kennt keine Unterschiede - Wir suchen Sie unabhängig von Alter, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung und Herkunft.

GEMEINSAM sind wir die BUNDESPOLIZEI - Egal ob Frau oder Mann, wir schätzen alle unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und freuen uns, wenn noch mehr Frauen unser Team verstärken. Aus diesem Grund freuen wir uns insbesondere über Bewerbungen von Frauen. Bei gleicher Befähigung und fachlicher Leistung werden Frauen nach Maßgabe des Bundesgleichstellungsgesetzes vorrangig berücksichtigt

Die Bundespolizei ist seit 2014 zertifizierter Arbeitgeber im Rahmen des „audit berufundfamilie“. Wir fühlen uns der Vereinbarkeit von Beruf und Familie besonders verpflichtet.