Betriebsleitung (m/w/d)

60 seconds to napoli Holding GmbH; Nürnberg; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Nürnberg sucht eine erfahrene Betriebsleitung (m/w/d). Sie sind verantwortlich für die personelle und kaufmännische Leitung des Servicebereichs sowie die Schulung von Mitarbeitern. Die Position erfordert exzellente organisatorische Fähigkeiten, Erfahrung in der Gastronomie und eine hohe Kundenorientierung. Wir bieten einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und einem positiven Arbeitsklima.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)

Attraktive und leistungsgerechte Vergütung

Mitarbeiterevents

Kostenlose Getränke und Mitarbeiterrabatt

Qualifikationen

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position im Bereich Gastronomie oder Hospitality.
• Nachweisliche Erfolge in der Führung und Motivation von Teams.
• Starke organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen.
• Exzellente Kommunikationsfähigkeiten auf allen Ebenen.

Aufgaben

• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Servicebereichs.
• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele.
• Schulung neuer und vorhandener Mitarbeiter/-innen.
• Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften (HACCP, Arbeitssicherheit, u.a.).

Kenntnisse

Teamführung

Organisationsfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Budgetierung

Jobbeschreibung

Overview

Mit über 20 Standorten in ganz Deutschland haben wir uns zu echten Kult-Locations entwickelt. Nirgendwo sonst in Deutschland findet man so hochwertige Pizzen wie bei uns: mit bis zu 72 Stunden Teigruhe, 60 Sekunden Backzeit im 485 Grad heißen Ofen und belegt mit den besten Produkten.

Für unseren Standort in Nürnberg suchen wir ab sofort eine erfahrene und motivierte Betriebsleitung (m/w/d), die mit Leidenschaft, Professionalität und Gastfreundlichkeit überzeugt.

Unser größter Anspruch ist es, unsere Gäste nicht nur mit exzellenten Produkten zu begeistern, sondern auch durch herausragende Gastfreundschaft und Professionalität.

Du liebst es, wenn sich Gäste rundum wohlfühlen und möchtest einen Ort schaffen, an dem sie sich wie zuhause fühlen? Du verfügst über umfassende Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungsverantwortung? Mit deinem positiven, freundlichen und offenen Wesen führst du ein Team mit Leidenschaft, Organisationstalent und Begeisterung für die Gastronomie?

Dann suchen wir genau dich!

Deine Mission – Das sind Deine Aufgaben:

• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Servicebereichs

• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele

• Schulung neuer und vorhandener Mitarbeiter/-innen

• Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben

• Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften (HACCP, Arbeitssicherheit, u.a.)

Unser Angebot – Das bieten wir Dir:

• Einen sicheren, abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz

• Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)

• Familiäre Firmenphilosophie und positives Arbeitsklima

• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung

• Trinkgeldbeteiligung

• Interne Entwicklungsmöglichkeiten

• Minutengenaue elektronische Arbeitszeiterfassung

• Hoher Qualitätsanspruch im gesamten Produktportfolio

• Technik auf dem neuesten Stand

• Offen für neue Ideen

• Mitarbeiterevents

• Kostenlose Getränke und Mitarbeiterrabatt

• Gute Erreichbarkeit mit ÖPNV

Ihr Profil

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position im Bereich Gastronomie oder Hospitality

• Nachweisliche Erfolge in der Führung und Motivation von Teams

• Starke organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen

• Exzellente Kommunikationsfähigkeiten auf allen Ebenen

• Kenntnisse im Bereich Budgetierung und Kostenkontrolle

• Erfahrung in der Entwicklung und Umsetzung von Geschäftsstrategien

• Hohe Kundenorientierung und Servicebereitschaft

• Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich bald in unserem Team begrüßen zu dürfen!