Betriebsleiter (m / w / d) in Ulm

BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbH; Ulm; Vor Ort; EUR 200.000 +; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine neue Gastronomie- und Veranstaltungsstätte in Ulm sucht einen Betriebsleiter (m/w/d), der mit Leidenschaft ein Team aufbaut und den Betrieb selbstständig führt. BOB’S bietet dir von Anfang an Gestaltungsfreiheit und die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen, während du in einem lebendigen Umfeld arbeitest. Das Angebot umfasst viel Vertrauen, echte Mitsprache und ein Umfeld, das offen für deine Ideen ist.

Leistungen

Gestaltungsfreiheit

Echte Mitsprache

Gute Konditionen

Vertrauensvolle Arbeitsatmosphäre

Qualifikationen

• Mit einer Ausbildung in der Gastronomie legst du den Grundstein.
• Erfahrung im operativen Geschäft oder in leitender Funktion.
• Du bist zuverlässig und bringst eigene Ideen für deinen Standort mit.

Aufgaben

• Du steuerst den Betrieb und sorgst dafür, dass der Laden läuft.
• Du stellst dein eigenes Team zusammen und formst eine schlagkräftige Crew.
• Du behältst den Überblick und sorgst dafür, dass alle im Team auf dem neuesten Stand sind.

Kenntnisse

Empathie

Führungsstärke

Motivation

Teamleitung

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Standort: Ulm

Anstellung: Vollzeit

Start: Ab sofort

Neueröffnung!!

Betriebsleiter*in gesucht – in Ulm!

Mach’s zu deinem Projekt.

Du hast Lust, nicht nur einen Job zu machen – sondern etwas aufzubauen? Dann könnte das hier genau dein Ding sein.
Wir suchen einen **Betriebsleiterin**, der/die mitdenkt, mitgestaltet und mitzieht. Jemanden, der Lust hat, ein Team aufzubauen und gemeinsam mit uns den Laden zu rocken.

BOB’S Rock & Bowl Ulm

Was dich erwartet

• Gestaltungsspielraum: Du bist von Anfang an mit im Boot – Prozesse, Strukturen, Abläufe: Deine Ideen sind gefragt.

• Teamaufbau: Du stellst dein eigenes Team zusammen und formst eine schlagkräftige Crew.

• Verantwortung: Du steuerst den Betrieb, behältst den Überblick und sorgst dafür, dass der Laden läuft.

• Ulm: Eine Stadt, die man schnell ins Herz schließt – kompakt, charmant, lebendig.

Was wir uns wünschen

• Mit einer Ausbildung in der Gastronomie legst du den Grundstein.

• Einen Kopf, der strategisch denkt und trotzdem anpackt

• Empathie, Führungsstärke und Lust auf Neues

• Keine Angst davor, Verantwortung zu übernehmen

• Du bist dir nicht zu fein, um im regulären Betrieb mit anzupacken und hast Spaß dabei, deine Gäste glücklich zu machen

• Erfahrung im operativen Geschäft oder in leitender Funktion

• Du hältst deine Mitarbeiter immer auf dem neuesten Stand

• Du hast deine Bestellungen und Warenkontrolle im Blick

• Du weißt genau, wann du wie viel Personal benötigst, und kannst das richtig einplanen

• Sauberkeit ist für dich kein Fremdwort und du weißt, wo sich das Böse gerne sammelt!

• Deine Motivation ist kaum zu bändigen und steckt andere an

• Dein Herz schlägt im Gastro-Takt, das kann jeder sehen und fühlen

• Du kannst mit Spaß dein Team leiten und zum Ziel führen

• Du bist zuverlässig, hast ein angenehmes Auftreten und bringst eigene Ideen für deinen Standort mit

• Das Tagesgeschäft macht dir auch Spaß

Was du bekommst

BOB’S? Net erklärbar - muss ma erlebt haben!

BOB’s ist nicht bloß Gastro

Wir sind keine Holzofenpizzeria - aber Pizza gibt’s trotzdem

Wir sind kein Bowlingcenter - obwohl bei uns schon öfter die Kugel rollt.

Wir sind kein Hard Rock Cafe - aber laut und lustig wird’s schon

Und Billiardcafe? - Des überlassen wir anderen

Wir sind halt BOB’S

Ein bisschen von allem, aber vor allem:

anders.

Ehrlich, herzlich, BOB’s eben!

• Viel Vertrauen und echte Mitsprache

• Gestaltungsfreiheit statt starrer Vorgaben

• Ein Umfeld, das offen ist für deine Ideen

• Gute Konditionen und ein Platz in einem Unternehmen mit Zukunft