Betriebsleiter (m/w/d) in der Gastronomie

Food affairs GmbH; München; On-site; EUR 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

Planbare Arbeitszeiten

Jedes Wochenende frei

Weiterbildung

Flache Hierarchien

Gute Verkehrsanbindung

Mitarbeiterangebote

Job summary

Compass Group Deutschland GmbH in München sucht Betriebsleiter (m/w/d) für das Betriebsrestaurant. Du leitest das Team, bist zuständig für Budget, Personalplanung und Gästezufriedenheit und sorgst für reibungslose Abläufe in der Gastronomie.

Du bringst abgeschlossene Gastronomische Ausbildung mit, beherrschst Deutsch und Englisch, arbeitest hands-on und setzt kreative Konzepte um. Wir bieten eine unbefristete Anstellung, planbare Arbeitszeiten, Wochenendfreiheit, Weiterbildung und ein

Qualifications

• Gastronomische Ausbildung abgeschlossen.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Führungserfahrung wünschenswert.

Skills

Führung

Teamführung

Zahlenkompetenz

Deutsch-Englischkenntnisse

Hands-On

Education

Gastronomische Ausbildung

Job description

Betriebsleiter (m/w/d) in der Gastronomie

Freiräume nutzt du kreativ, Qualität und Zahlen sind dein Ding, und dein Team liegt dir am Herzen? Dann schnapp dir diese Chance und zeig uns, was du draufhast! Für unser Betriebsrestaurant in München suchen wir dich als Betriebsleiter (m/w/d).

• Unbefristeter Arbeitsvertrag : Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen
• Planbare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
• Jedes Wochenende frei: Party, Netflix oder einfach nur chillen? Deine Entscheidung
• Weiterbildung und Entwicklung : Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!
• Flache Hierarchien : Bei uns gibt’s keinen „Chef:in“, der/die über deinem Schreibtisch schweben muss
• Engagiertes und sympathisches Team : Ein Team so cool, dass du nie wieder aufhören willst zu lächeln
• Mitarbeiterangebote - Rabatte bei über 600 Anbietern: Verwöhne dich selbst, ohne gleich eine Bank zu überfallen
• Gute Verkehrsanbindung : Dein Arbeitsweg wird so entspannt, dass du fast im Schlaf hinfindest
• Gastro- und Business-Boss: Du bist der Boss im Ring - egal ob im täglichen Geschäft oder beim Buchen der Finanzen
• Kundenflüsterer:in:Du bist Ansprechperson vor Ort für alle Kunden und Gäste. Wenn sie Fragen haben, hast du die Antworten (und den Charme)
• Zahlenjongleur:in: Budgets, Monatsabschlüsse und Reporting – kein Problem für dich!
• Team-Transformer:in:Du ziehst dein Team mit und sorgst dafür, dass alle auf dem gleichen (Erfolgs-)Level spielen
• Kreative Kulinarik: Du setzt unsere kulinarischen Meisterwerke um und sorgst dafür, dass unsere Gäste mit einem glücklichen Magen nach Hause gehen
• Zufriedenheits-Guru: Gästezufriedenheit ist dein zweiter Vorname, und du kümmerst dich darum, dass sie auf dem höchsten Level bleibt
• Regel-Rebell:in: Du checkst, dass alle Standards – von der Hygiene bis zur Arbeitssicherheit eingehalten werden, aber so, dass der Spaß nicht auf der Strecke bleibt
• Gastronomische Ausbildung:Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie – top!
• Extra-Würze:Ein betriebswirtschaftliches Know-how ist das Sahnehäubchen obendrauf
• Zahlenfuchs:in: Du kannst mit Zahlen umgehen wie ein Magier mit seinen Tricks – immer mit einem großartigen Ergebnis
• Tech-Freak:MS Office und moderne Kommunikationskanäle? Sind für dich so einfach wie Rezepte lesen
• Leader: Du bist der Fels in der Brandung und weißt, wie man ein Team rockt
• Teamplayer:in: Du bist engagiert, voll motiviert und bringt gute Vibes ins Team
• Foodie aus Leidenschaft: Bei kulinarischen Trends bist du immer vorne mit dabei
• Gastgeber:in durch und durch: Deine Gäste kriegen nicht nur gutes Essen, sondern auch die perfekte Unterhaltung
• Sprachakrobat:in: Sehr gute Deutsch - und Englischkenntnisse
• Hands-On-Mentalität:Du bist dir nicht zu schade, selbst mit anzupacken und dabei die Ergebnisse zu liefern

Menschen mehr als eine Mittagspause zu bieten – das ist unsere Vision. Mit über 25 Betrieben und über 300 Mitarbeitenden betreibt leonardi hochwertige Betriebsgastronomie: Bei uns kommen nur die Besten an den Herd und nur das Beste auf die Teller. Kreative Raumkonzepte kombinieren wir mit unserer handwerklichen Kochkunst und präsentieren diese direkt an unseren Front Cooking Stationen. Verfeinert wird unsere Kulinarik durch unsere eigene Manufaktur und unsere eigene Patisserie. leonardi ist ein buntes Unternehmen – Vorurteile gibt’s bei uns nicht. Basis unseres Miteinanders sind Transparenz und Ehrlichkeit.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
[e-mail]