Barchef / Barleiter (m/w/d)

Peter Pane - Sankt Peter-Ording; Sankt Peter-Ording; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein expandierendes Restaurant sucht einen Barleiter für die Führung und Schulung des Barteams. Zu den Aufgaben gehören die Sicherstellung der Qualität und die Schichtplanung. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder als Barkeeper sowie Führungserfahrung sind erforderlich. Das Unternehmen bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten in einer positiven Umgebung. Ein gültiges Gesundheitszeugnis und Kenntnisse in HACCP/Lebensmittelhygiene sind von Vorteil.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Persönliche Rabatte

Weiterbildung in eigener Akademie

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Führungserfahrung im gastronomischen Bereich ist erforderlich.
• Gültiges Gesundheitszeugnis notwendig.
• Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene sind von Vorteil.
• Servicetechniken und Teamorientierung sind notwendig.

Aufgaben

• Leitung und Schulung des Barteams.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards der Bar.
• Schichtplanung in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft des Restaurants.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Serviceorientierte Arbeitsweise

Fundiertes Fachwissen in der Getränkekunde

HACCP Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/im Hotelfach

Entsprechende Berufserfahrung als Barkeeper*in

Jobbeschreibung

Warum Peter Pane?

• Faire Entlohnung für deine Leistung
• 300,00 € Bonus für jeden Mitarbeiter, den du für Peter Pane wirbst
• Zahlreiche Prämien und Zuschläge für deine POWER
• 50 % Personalrabatt auf Peter Pane Produkte, Trinkgeld, Vergünstigungen bei Kooperationspartnern und vieles mehr. Flieg mit uns!

DEINE BENEFITS:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
• Flexible Arbeitszeiten
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt

DEINE AUFGABEN:

• Du führst und schulst dein Barteam und bist stetige/r Ansprechpartner*in für die Mitarbeitenden
• Du achtest stets auf Umsetzung unserer Barvorgaben und Systemstandards und stellst durchweg eine hohe Qualität sicher
• Du planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten und lernst neue Mitarbeiter*innen in deinem Team ein
• DU ROCKST mit deinem Bar-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung als Barkeeper *in
• Führungserfahrung im gastronomischen Bereich
• Gültiges Gesundheitszeugnis
• Fundiertes Fachwissen in der Getränkekunde sowie HACCP/Lebensmittelhygiene
• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team