Bar Manager (d/w/m) Neueröffnung 2026

Leonardo Hotels; Ooswinkel; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotelunternehmen in Baden-Baden sucht einen engagierten Bar Manager (d/w/m), der mit Leidenschaft die Bar gestaltet. Sie sollen das Team leiten, innovative Cocktail-Kreationen entwickeln und für einen hohen Servicestandard sorgen. Wenn Sie eine Ausbildung im Gastgewerbe haben und kommunikativ sind, melden Sie sich bei uns! Es wird ein unbefristeter Vertrag geboten.

Leistungen

30 Urlaubstage

Sonn- & Feiertagszuschläge

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Bikeleasing

Zuschuss zum Ticket im ÖPNV

Gratis Online-Sprachkurse

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Rabatte in Restaurants

Unterstützung bei Beruf und Familie

Trainings- und Entwicklungsprogramme

Team Events

Qualifikationen

• Die Bar ist Deine Bühne mit Erfahrungen als Barkeeper oder Bar Manager.
• Ideen zur Weiterentwicklung des Bar-Konzepts einbringen.
• Sicher im Umgang mit Gästen und deren Unterhaltung.

Aufgaben

• Die Bar selbstständig leiten und das Team schulen.
• Freue Gäste mit eigenen Signature-Kreationen.
• Hygienestandards einhalten und den Barbereich sauber halten.

Kenntnisse

Cocktail-Künste

Kreativität

Kommunikation in Deutsch oder Englisch

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe

Jobbeschreibung

Restaurant & Bar

Berufserfahrene

Baden-Baden

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag!

Leonardo Limited Edition ist eine Auswahl einzigartiger Hotels, von denen jedes für sich steht und sich durch seine unverwechselbare Seele und Persönlichkeit auszeichnet. Jedes Haus erzählt seine eigene Geschichte – so auch das Hotel Badischer Hof - Limited Edition by Leonardo Hotels, das im Frühjahr 2026 von uns eröffnet wird. Das historische, aber dennoch moderne Hotel bietet 153 moderne und stilvolle Hotelzimmer und Suiten sowie ein elegantes À-la-carte-Restaurant, eine stylische Bar mit Terrasse im Garten und 4 Boardrooms für Veranstaltungen. Der großzügige Spa‑Bereich mit Indoor- und Outdoor‑Pool, Sauna, Dampfbad, Relaxation Area und Fitnessstudio lädt unsere Gäste ein, ihre Seele baumeln zu lassen.

Unsere Bar soll the place to be werden – ein angesagter Hotspot, der Gäste mit erstklassigen Drinks, einzigartiger Atmosphäre und erstklassigem Service begeistert. Dafür suchen wir einen engagierten Bar Manager (d/w/m), der mit Leidenschaft und Kreativität diesen besonderen Ort mitgestaltet!

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38‑Stunden‑Woche
• Sonn- & Feiertagszuschlag
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld – weitere Sonderprämien möglich
• Bikeleasing
• 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
• Gratis Online‑Sprachkurse
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter‑App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings‑ und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Deine Aufgaben

• Die Bar hast Du voll im Griff
• Neben den Standardcocktails kannst Du unsere Gäste auch mit Deinen eigenen Signature‑Kreationen sowie jeder Menge Kreativität begeistern und umfangreich beraten
• Mise en Place ist für Dich nicht nur ein Wort, sondern ein wichtiger Bestandteil für Deine Performance in der Bar
• Efficiency is Key! Deswegen analysierst und optimierst Du die Arbeitsabläufe an der Bar ständig
• Nicht ohne Dein Team! Das Bar Team wird von Dir geleitet, geschult und neue Mitarbeiter:innen arbeitest Du motiviert ein
• Vorbereitung und Durchführung von besonderen Veranstaltungen sind Dein Ding
• Die aktuellen Trends hast Du voll im Blick. So erweiterst und ergänzt Du das Bar‑Angebot ständig mit neuen aufregenden Highlights und Specials
• Ein sauberer Barbereich und die Einhaltung der Hygienestandards sind für Dich selbstverständlich

Dein Profil

• BE YOURSELF – Sei authentisch und so wie Du bist
• Die Bar ist Deine Bühne! Wenn Du zusätzlich noch eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel‑ oder Gastgewerbe (z. B. als Hotelfachfrau / Hotelfachmann) hast, umso besser, aber nicht zwingend erforderlich
• Die ersten Schritte im Berufsleben hast Du bereits gemacht. Beispielsweise als Barkeeper, Bartender, Commis de Bar, Chef de Bar, Headbartender oder Bar Manager (d/w/m)
• Status Quo nervt dich? Du bringst immer neue Ideen und entwickelst aktiv das Bar‑Konzept weiter
• Die neuesten Trends der Bar‑Szene hast Du voll im Blick
• Gäste an der Bar mit deinen Cocktail‑Künsten zu entertainen liegt Dir im Blut!
• Kommunikation in Deutsch oder Englisch? Für Dich sowohl schriftlich als auch mündlich möglich

Wir freuen uns über Deine Online‑Bewerbung als Bar Manager (d/w/m).

Kontakt

Nadine Arnold

Recruiting Specialist

T: [phone]

Badischer Hof - Limited Edition by Leonardo Hotels

Lange Str. 47

76530 Baden‑Baden