Bankettmitarbeiter (m/w/d) oder Supervisor

Mercure Hotel München Süd Messe; Darmstadt; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Mitarbeiterraten für Übernä

Kostenlose Mahlzeiten während derPause

Mitarbeiterzimmer auf Anfrage

Entwicklungsmöglichkeiten innerhalbder

Team-Events und Trainings

Job summary

Mercure Hotel München Süd Messe sucht Verstärkung im Bankett- und Veranstaltungsbereich. Sie unterstützen bei der täglichen Organisation, bereiten Tagungen und Events vor, führen sie durch und kümmern sich um Nachbereitung sowie die Kontrolle von Räumen und Technik.

Sie betreuen Gäste, achten auf Sauberkeit und eine professionelle Präsentation und arbeiten flexibel auch am Abend oder am Wochenende. Erste Führungsverantwortung ist von Vorteil.

Qualifications

• Berufserfahrung im Bankett-, Service-, Veranstaltungs- oder Hotelbereich.
• Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten.
• Gutes Auge fürs Detail sowie ein hohes Bewusstsein für Ordnung, Sauberkeit und Standards.
• Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Gästen.
• Zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise.
• Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch am Wochenende oder abends.
• Erste Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden von Vorteil.
• Grundkenntnisse im Umgang mit Function Sheets, digitalen Listen oder hotelinternen Systemen sind von Vorteil.

Responsibilities

• Unterstützung bei der täglichen Organisation im Bankett- und Veranstaltungsbereich
• Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Tagungen, Meetings und Events
• Kontrolle der Tagungsräume, Set-ups und öffentlichen Veranstaltungsbereiche
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und professioneller Präsentation
• Betreuung der Gäste während Veranstaltungen und Pausen
• Aufbau und Kontrolle von Kaffeepausen, Buffets und Getränkestationen
• Kontrolle von Equipment, Tagungstechnik, Getränken und Verbrauchsmaterial
• Unterstützung bei Bestellungen, Inventuren und Materialverbrauch
• Pflege von Checklisten, Function Sheets und internen Übersichten

Skills

Bankett/Veranstaltungsbereich

Organisationstalent

Gastgebermentalität

Detailgenauigkeit

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Flexibilität

Mitarbeiterführung

Tools

Function Sheets

Digitale Listen

Hotel-Systeme

Job description

An Accor Hotel

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Unterstützung bei der täglichen Organisation im Bankett- und Veranstaltungsbereich
• Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Tagungen, Meetings und Events
• Kontrolle der Tagungsräume, Set-ups und öffentlichen Veranstaltungsbereiche
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und professioneller Präsentation
• Betreuung der Gäste während Veranstaltungen und Pausen
• Aufbau und Kontrolle von Kaffeepausen, Buffets und Getränkestationen
• Kontrolle von Equipment, Tagungstechnik, Getränken und Verbrauchsmaterial
• Unterstützung bei Bestellungen, Inventuren und Materialverbrauch
• Pflege von Checklisten, Function Sheets und internen Übersichten

Profil

• Berufserfahrung im Bankett-, Service-, Veranstaltungs- oder Hotelbereich
• Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
• Gutes Auge fürs Detail sowie ein hohes Bewusstsein für Ordnung, Sauberkeit und Standards
• Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Gästen
• Zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
• Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch am Wochenende oder abends
• Erste Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden von Vorteil
• Grundkenntnisse im Umgang mit Function Sheets, digitalen Listen oder hotelinternen Systemen sind von Vorteil

Wir bieten

• Attraktive Mitarbeiterraten für Übernachtungen in unseren Hotels.
• Mitarbeiterzimmer auf Anfrage.
• Kostenlose Mahlzeiten während deiner Pause.
• Sehr gute Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer international wachsenden Hotelgruppe.
• Regelmäßige Trainings, Mitarbeiter-Events und Team-Building-Aktivitäten.
• Eine offene Feedbackkultur und Raum für eigene Ideen.
• Die Möglichkeit, aktiv an der Entwicklung des Teams und der Abläufe mitzuwirken.

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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