Bäckermeister (m/w/d)

panem-backstube; Bleicherode; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Schichtzulagen

Monatliche Überstundenzahlung

Freie Woche alle 3 Wochen

50€ monatlich nach 12 Monaten

Kinderbetreuungszuschuss

Fahrradleasing nach Probezeit

Job summary

Die Panem Backstube GmbH in Bleicherode steht für Frische, Geschmack und höchste Qualitätsansprüche. Als Industriebäckerei arbeiten wir mit moderner Technologie und setzen auf engagierte Mitarbeiter, die täglich einzigartige Geschmackserlebnisse schaffen.

In dieser Position übernehmen Sie Personaleinsatzplanung, Organisation und Optimierung der Produktionsprozesse, überwachen Abläufe und achten auf Qualitäts- und Sicherheitsstandards. Eine Ausbildung zum Bäcker ist wünschenswert.

Qualifications

• Erfahrung in der Produktionsplanung und Schichtführung bevorzugt.
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit.
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein.
• Ausbildung zum Bäcker wünschenswert, kein Muss.

Responsibilities

• Personaleinsatzplanung in der Produktion.
• Organisation und Optimierung von Produktionsprozessen.
• Überwachung der Produktionsprozesse.
• Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
• Ausbildung zum Bäcker wünschenswert.
• Erfahrung im produzierenden Umfeld sammeln.
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise sicherstellen.
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit.

Skills

Personaleinsatzplanung

Produktionsprozesse optimieren

Produktionsprozesse überwachen

Qualitätsstandards & Sicherheit

Ausbildung zum Bäcker

Erfahrung im produzierenden Umfeld

Eigenverantwortliche Arbeitsweise

Schicht- und Wochenendarbeit

Job description

Das NEUE Panem: Mehr Mensch. Mehr Kultur. Mehr Lohn.

Die Panem Backstube GmbH in Bleicherode steht für Frische, Geschmack und höchste Qualitätsansprüche.

Als führende Industriebäckerei mit Sitz in der Nähe von Nordhausen in Thüringen produzieren wir mit modernster Technologie eine vielfältige Palette an Backwaren für den Lebensmitteleinzelhandel. Unsere Spezialitäten umfassen unter anderen goldbraune Brötchen, saftiges Laugengebäck und knusprige Ciabatta.

Unser Erfolg basiert auf einer gelungenen Kombination aus traditionellen und innovativen Rezepturen sowie einer Herstellung auf höchstem Qualitätsniveau. Ein entscheidender Faktor für unseren Erfolg sind jedoch unsere hoch engagierten Mitarbeiter. Mit Leidenschaft und Fachwissen tragen sie täglich dazu bei, einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen.

In unserer Panem Backstube arbeiten derzeit rund 400 Mitarbeiter, die gemeinsam als eingespieltes Team die Produktion am Laufen halten. Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsumfeld, Teamgeist und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten für unsere Mitarbeiter.

Aufgaben

• Personaleinsatzplanung
• Organisation und Optimierung von Produktionsprozessen
• Überwachung der Produktionsprozesse
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Sicherheitsvorschriften
• Ausbildung zum Bäcker wünschenswert
• Experiences im produzierenden Umfeld
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

Benefits

• Überdurchschnittlicher Lohn durch Schichtzulagen
• Direkte Auszahlung von Mehrarbeit jeden Monat
• Eine Freiwoche alle 3-Wochen im Schichtrhythmus
• 50€ steuerfrei jeden Monat nach 12 Monaten Betriebszugehörigkeit
• Zuschuss zur Kinderbetreuung
• Fahrradleasing nach der Probezeit

Wir bieten Ihnen eine umfassende Einarbeitung, um Ihnen den Start in diese spannende Position zu erleichtern.

Die einen mögen das Schichtsystem, die anderen nicht. Im Grunde genommen ist es Gewohnheitssache. Unser 4-Schichtsystem hat im Gegensatz zum 3-Schichtsystem den Vorteil der freien Woche, nach jedem 3-wöchigen Arbeitszyklus. Hinzu kommen die üblichen Schichtzulagen in der Nacht (30 % Zuschlag) und an Wochenenden bzw. sonntags (50 % Zuschlag), weshalb das Lohnniveau meist deutlich über dem regionalen Durchschnitt liegt.

Erläuterung des Schichtrhythmus:

Erste Woche: 7 Tage Frühschicht

(Montag bis Freitag: 06:00 – 14:00 Uhr, Samstag und Sonntag: 06:00 – 18:00 Uhr)

Zweite Woche: 5 Tage Spätschicht

(Montag bis Freitag: 14:00 – 22:00 Uhr)

Dritte Woche: 7 Tage Nachtschicht

(Montag bis Freitag 22:00 – 06:00 Uhr, Samstag und Sonntag: 18:00 – 06:00 Uhr)