Bäckergeselle/Bäckergehilfe (m/w/d) - Bäckerei in Tagesschicht

EDEKA Schmidts Märkte GmbH; Rickenbach; On-site; EUR 27,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Anstellung

Mitarbeiterrabatt 10%

JobRad

36 Urlaubstage

Individuelle Weiterbildung

Job summary

Schmidts Märkte GmbH in Rickenbach sucht für ihre Bäckerei in Tagesschicht eine/n Bäckergehilfe/Bäckergesellen (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Werden Sie Teil eines familiengeführten Unternehmens mit Tradition und regionalem Anspruch.

Sie fertigen täglich frische Backwaren, betreuen Kunden und erklären Ihr Handwerk. Sie arbeiten an der Schaubackstube mit, verarbeiten Teige, überwachen Ofenprozesse und achten auf Hygiene und Qualität. Willkommen sind kreative Ideen und Engagement.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbare Erfahrung
• Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hochwertige Produkte
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Freude am direkten Kundenkontakt

Responsibilities

• Herstellung von Backwaren
• Kundennähe erleben
• Aufbau & Weiterentwicklung
• Teigverarbeitung
• Ofenarbeit
• Qualität & Hygienecheck

Skills

Backhandwerk

Kundenkontakt

Teigverarbeitung

Ofenarbeit

Hygiene

Education

Ausbildung als Bäcker

Tools

Backmaschinen

Teigknetmaschinen

Job description

Die Wurzeln der Familie Schmidt reichen bis ins Jahr 1852 zurück. Tradition, Regionalität, Leidenschaft und vor allem Respekt und Anerkennung gegenüber jedem Menschen prägen unser Familienunternehmen bis heute. Unsere Mitarbeiter sind das Fundament unseres Erfolgs - und genau deshalb suchen wir Sie.

Für unsere neue Bäckerei in Tagesschicht am Standort Rickenbach suchen wir Sie in Vollzeit oder Teilzeit als Bäckergeselle / Bäckergehilfe (m/w/d).

Ihr Verantwortungsbereich:

• Herstellung von Backwaren: Sie produzieren täglich frische Backwaren mit handwerklichem Anspruch und hoher Qualität
• Kundennähe erleben: Sie haben Freude daran, mit unseren Kunden in den Austausch zu gehen, Ihr Handwerk zu erklären und erlebbar zu machen
• Aufbau & Weiterentwicklung: Sie wirken aktiv am Aufbau der neuen Schaubackstube mit
• Teigverarbeitung: Sie stellen Teige nach hauseigenen Rezepturen her und kneten Teige sowohl von Hand als auch mit modernen Maschinen
• Ofenarbeit: Sie überwachen den Backprozess für das perfekte Ergebnis
• Qualität & Hygienecheck: Sie achten auf einen reibungslosen Ablauf, Sauberkeit sowie die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d), Erfahrungen als Bäckergeselle oder Bäckergehilfe
• Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hochwertige Produkte
• Kreativität und Interesse daran, eigene Ideen umzusetzen
• Freude am direkten Kundenkontakt und an der Präsentation Ihrer Arbeit
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Engagement

Was wir bieten:

• Sichere & unbefristete Anstellung in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Die Möglichkeit, einen neuen Bereich aktiv mit aufzubauen und zu prägen
• Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
• Leistungsgerechte und attraktive Bezahlung
• 10 % Mitarbeiterrabatt
• JobRad
• 36 Urlaubstage
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Schmidts Märkte GmbH
z. H. Doreen Schulte
Bergstr. 2
79736 Rickenbach
oder [e-mail]