Bäcker Nachtschicht (m/w/d)

Peter Isken GmbH; Winterberg; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Tarifliche Bezahlung

Nachtzuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Personalrabatt

E-Bike-Leasing

Corporate Benefits

Moderne Produktionsanlagen

Familiäres Arbeitsumfeld

Individuelle Einarbeitung

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglic

Etc

Job summary

Peter Isken GmbH in Winterberg sucht einen Bäcker in der Nachtschicht (m/w/d). Du stellst Brot, Brötchen und Feingebäck nach traditionellen Rezepturen her und sorgst dafür, dass unsere Kundinnen und Kunden jeden Morgen frische Backwaren vorfinden.

Dazu gehören Teigzubereitung, Überwachung der Backanlagen, Qualitätskontrolle und die Einhaltung von HACCP-Standards. Wir bieten sichere Anstellung, tarifliche Bezahlung, Nachtzuschläge und zusätzliche Benefits.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Bäckereiproduktion.
• Kenntnisse in der Teigverarbeitung und Backtechnik.
• Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise.
• Bereitschaft zur Nachtschicht (Arbeitsbeginn zwischen 22.00-23.00 Uhr).

Responsibilities

• Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck nach traditionellen Rezepturen.
• Bedienung und Überwachung der Backanlagen.
• Teigzubereitung und -bearbeitung.
• Qualitätskontrolle der Backwaren.
• Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelstandards (HACCP).
• Reinigung und Pflege der Produktionsanlagen.
• Vorbereitung der Waren für den morgendlichen Verkauf.

Skills

Teigverarbeitung

Backtechnik

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Hygienisch arbeiten

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Bäcker Nachtschicht (m/w/d) in Winterberg

Nachts zum Profi werden - frische Backwaren für den Morgen

Du bist Bäcker aus Leidenschaft und arbeitest gerne in den frühen Morgenstunden? Dann werde Teil der Bäckerei Isken Familie.

Seit 1949 stehen wir für echtes Bäckerhandwerk, Qualität und Zusammenhalt. Mit über 220 Mitarbeitenden und zahlreichen Filialen im Sauerland und Nordhessen gehören wir zu den größten familiengeführten Handwerksbäckereien der Region.

Als Bäcker in der Nachtschicht sorgst Du dafür, dass unsere Kunden jeden Morgen mit frischen Backwaren begeistert werden - Du bist der Garant für unseren guten Ruf.

Aufgaben

• Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck nach traditionellen Rezepturen
• Bedienung und Überwachung der Backanlagen
• Teigzubereitung und -bearbeitung
• Qualitätskontrolle der Backwaren
• Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelstandards (HACCP)
• Reinigung und Pflege der Produktionsanlagen
• Vorbereitung der Waren für den morgendlichen Verkauf

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Bäckereiproduktion
• Kenntnisse in der Teigverarbeitung und Backtechnik
• Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Bereitschaft zur Nachtschicht (Arbeitsbeginn zwischen 22.00-23.00 Uhr)

Wir glauben daran, dass gute Arbeit dort entsteht, wo Menschen gerne zusammenarbeiten.

Als familiengeführtes Unternehmen legen wir Wert auf einen respektvollen Umgang, flache Hierarchien und ein gutes Miteinander. Viele unserer Mitarbeitenden begleiten uns schon seit vielen Jahren - darauf sind wir besonders stolz.

Wir bieten

• Ein Job soll nicht nur Spaß machen, sondern auch Sicherheit bieten. Deshalb kannst Du Dich bei uns auf viele Vorteile freuen:
• Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Faire und leistungsgerechte Bezahlung nach Tarif
• Nachtzuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Personalrabatt auf unsere Backwaren (für Dich und Deinen Partner)
• E-Bike-Leasing (für Dich und Deinen Partner)
• Corporate Benefits
• Moderne Produktionsanlagen
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Individuelle Einarbeitung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten