Bäcker (m/w/d)

Schäfers Backstuben GmbH

Biedenkopf

On-site

EUR 25,000 - 35,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Aufstiegschancen

Jahressonderzuwendungen

Kostenloser Mitarbeiterverzehr

Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Kostenübernahme Erste Hilfe

Mitarbeiter-Events

Personalrabatt

Prämienzahlungen

Pünktliche Lohnzahlung

Zusätzliche Urlaubstage

Job summary

Ein innovatives Familienunternehmen sucht einen leidenschaftlichen Bäcker, um traditionelle Backwaren herzustellen. In dieser Rolle bist du für die Herstellung von Teigen, die Bedienung von Backöfen und die Einhaltung von Qualitätsstandards verantwortlich. Du wirst Teil eines motivierten Teams, das sich der Herstellung hochwertiger Backwaren verschrieben hat. Mit vielen Aufstiegschancen und einem unbefristeten Arbeitsvertrag bietet dieses Unternehmen ein sicheres und unterstützendes Arbeitsumfeld. Wenn du handwerkliches Geschick und ein Auge für Qualität mitbringst, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich!

Qualifications

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker ist erforderlich.
Erfahrungen in der Zubereitung und Herstellung von Brotteigen.

Responsibilities

Herstellung von Teigen und Massen für verschiedene Backwaren.
Bedienung und Überwachung von Backöfen und Maschinen.

Skills

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Qualitätsbewusstsein

handwerkliches Geschick

Erfahrungen in der Teigzubereitung

Kenntnisse über Knetsysteme

Bereitschaft zur Weiterbildung

Kenntnisse in Lebensmittelhygiene

Education

Berufsausbildung zum Bäcker

Tools

Backöfen

Produktionsgeräte

Job description

Freu dich auf ein motiviertes Team und modernste Infrastruktur in unserem Familienunternehmen!

Wir sind eine seit 1931 bestehende Bäckerei und Konditorei mit mittlerweile 63 Filialen im Raum Marburg-Biedenkopf, Gießen, Herborn, Haiger, Wetzlar, Braunfels, Dillenburg, Bad Berleburg, Kirchhain und Bad Laasphe. Mit unseren ca. 870 Mitarbeiter*innen geben wir täglich unser Bestes, um unsere Kund*innen mit traditionell handwerklich hergestellten Backwaren höchster Qualität, mit Zutaten aus der Region, glücklich zu machen.

Um unsere Vision „Wir wollen die #lieblingsbackstube in deiner Heimat sein“ wahrwerden zu lassen, brauchen wir die besten Mitarbeiter*innen, nämlich DICH!

Bäcker (m/w/d)

Herstellung verschiedener Teige und Massen für Brot, Brötchen, Gebäck und weitere Backwaren
Bedienung und Überwachung von Backöfen und Maschinen
Verarbeitung und Formung von Teigen
Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
Pflege und Wartung von Produktions- und Backgeräten

Minimum Anforderungen

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker
Zuverlässigkeit
Bereitschaft zur Nachtarbeit
Flexibilität
Qualitätsbewusstsein und handwerkliches Geschick
Erfahrungen bzgl. Zubereitung, Herstellung und Verwiegen von verschiedenen Brotteigen (Sauerteig, Hefeteig)
Kenntnisse über Knetsysteme
Bereitschaft zur Weiterbildung
Kenntnisse bzgl. Vorschriften in der Lebensmittelhygiene

Verantwortungsvolle Tätigkeiten in einem modernen, innovativen Familienbetrieb mit Tradition und jeder Menge Goodies!

Benefits