Auszubildende/r Koch / Köchin (m/w/d)

Best Western Plus Parkhotel Velbert; Velbert; Vor Ort; EUR 20.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Krankenversicherung

Fortbildungsmöglichkeiten

Günstige Übernachtungen in Best Western Hotels

Corporate Benefit Rabatte

Bike-Leasing für Mitarbeiter

Kostenfreie Parkplätze

Frühstück, Mittag- & Abendessen

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel sucht einen engagierten Mitarbeiter, der Freude an der Zubereitung und Präsentation von Speisen hat. In dieser abwechslungsreichen Rolle sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung und Ausgabe von Speisen, die Einhaltung von Hygienevorschriften und die kreative Mitgestaltung von Menüs. Das Unternehmen bietet flache Hierarchien, Entwicklungsmöglichkeiten und ein unterstützendes Teamumfeld. Mit attraktiven Zusatzleistungen wie betrieblicher Krankenversicherung, Fortbildungsmöglichkeiten und Corporate Benefits wird Ihre persönliche und berufliche Entwicklung gefördert. Wenn Sie eine gastorientierte Persönlichkeit sind, die gerne selbstständig arbeitet, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Qualifikationen

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.
• Selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise wird favorisiert.
• Teamorientierte Arbeit, Flexibilität
• Loyalität und Zuverlässigkeit
• Gast- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Selbstständiges Arbeiten erwünscht

Aufgaben

• Speisen vorbereiten, zubereiten und anrichten.
• Waren fachgerecht einlagern und Lagerbestände kontrollieren.
• Sauberkeit im Zuständigkeitsbereich gemäß HACCP-Verordnung.
• Buffets anrichten
• HACCP-Konformität und Sauberkeit der Arbeitsbereiche sicherstellen
• professionelle Küchengeräte sachgerecht einsetzen und Gäste beraten

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamorientierung

Flexibilität

Belastbarkeit

Qualitätsbewusstsein

Verantwortungsbewusstsein

Gastorientierung

Ausbildung

Hauptschulabschluss

Mittlere Reife

Fachgebundene Hochschulreife

Allgemeine Hochschulreife

Jobbeschreibung

So sind wir

• flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege für Ihre Ideen.
• Aufstiegsmöglichkeiten. Wir stecken niemanden in eine Schublade. Sie müssen nicht der Position entsprechen, die Position soll Ihnen entsprechen.
• Entwicklungsgespräche und Selbstreflektion. Wir möchten, dass Sie voran kommen.
• Unterstützung bei der Einarbeitung. Der Wohlfühlfaktor des Gastes beginnt bei uns.
• innovatives Arbeiten mit abteilungsspezifischen Apps und digitalen Hilfsmitteln. Arbeit gibt es genug, die machen wir so einfach wie möglich.
• Teamevents. Ob BBQ oder Incentive. Die Zeit nehmen wir uns.

Das können Sie mitnehmen

• betriebliche Krankenversicherung
• digital Freiwünsche eintragen
• papierloses Arbeiten
• Hoga Rente
• Frühstück, Mittag- & Abendessen. Niemand möchte hungrige Mitarbeiter
• Fortbildungen für Ihre persönliche Entwicklung. Intern, extern und online
• Digital Employee Journey (Bsp.: jährliche Urlaubsplanung)
• abwechslungsreiche und entwicklungsfähige Aufgabenstellungen
• eigenverantwortliches Arbeiten
• viel Spielraum für Ihre berufliche und persönliche Weiterentwicklung
• günstige Übernachtungen in Best Western Hotels weltweit
• Corporate Benefit Rabatte
• Bike-Leasing für Mitarbeiter - vergünstigt für Bikes & e-Bikes in der Anschaffung
• kostenfreie Parkplätze, ohne Suche und Stress

Ihr Gebiet

• Speisen vorbereiten, zubereiten, anrichten und an den Service ausgeben
• Waren fachgerecht einlagern und Lagerbestände kontrollieren
• Erstellung der Speisekarten und Menüs nach Anleitung und mit Eigenkreativität
• Anrichten von Buffets
• Sauberkeit des Zuständigkeitsbereichs, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
• Professionelle Küchentechnik und Arbeitsgeräte richtig einsetzen und Gäste beraten
• alles mit viel Abwechslung, verantwortungsvollen Aufgaben und selbstständigen Arbeiten

Das bringen Sie mit

• guter Hauptschulabschluss, mittlere Reife, Fachgebundene oder allgemeine Hochschulreife
• Sie favorisieren eine selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Ihre Deutsch- und Englischkenntnisse sind gut
• teamorientiertes Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit gehört zu Ihren Stärken
• Loyalität und Zuverlässigkeit gehören zu Ihren Stärken
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Gast- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Selbstständiges Arbeiten liegt Ihnen bereits