Auszubildende Koch / Köchin

Parkhotel Kronsberg; Hannover; Hybrid; EUR 10.000 - 13.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Familienfreundlichkeit

Gesundheitsleistungen

Mitarbeitervorteile

Weiterbildung

Zusammenfassung

Best Western Premier Parkhotel Kronsberg in Hannover bietet ab dem 15.08.2027 eine Vollzeit-Ausbildung als Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) an. Du startest eine umfassende Lehre in der Küche und lernst verschiedene postenspezifische Aufgaben kennen.

Im Rahmen der Ausbildung wird Wert auf Mise en place, Zubereitungstechniken und eine nachhaltige, гостfreundliche Serviceorientierung gelegt.

Qualifikationen

• Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit beginnen.
• Ausbildung als Koch/Köchin im Best Western Premier Parkhotel Kronsberg.

Aufgaben

• Speisen vorbereiten (Mise en place) herstellen und zubereiten.
• professionelle Küchentechnik einsetzen (Kochen, Schmoren, Blanchieren, Quirlen, Garnieren, Grillen).
• verschiedene Posten kennenlernen (Gardemanger, Entremetier).
• ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen.
• Waren annehmen, lagern und Gäste beraten.

Jobbeschreibung

Ausbildung: Auszubildende Koch / Köchin(m/w/d)

Vollzeit

Ab 15.08.2027 ist bei uns im Best Western Premier Parkhotel Kronsberg eine Vollzeitstelle für eine Ausbildung als Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) zu besetzen.

Tätigkeitsbeschreibung

• Speisen vorbereiten (Mise en place) herstellen und zubereiten.
• professionelle Küchentechnik einsetzen (z.B. Kochen, Schmoren, Blanchieren, Quirlen, Garnieren, Grillen) und dabei moderne Arbeitsgeräte einsetzen.
• Du lernst verschiedene Posten kennen, wie z.B. Gardemanger (Kalte Küche) oder Entremetier (Gemüse- und Beilagenkoch)...
• ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen.
• Produkte präsentieren.
• Speisen fachgerecht annehmen (Warenanlieferung) und richtig lagern.
• Gäste beraten.
• und noch vieles mehr! Näheres erzählen wir dir gern in einem persönlichen Gespräch.

Was wir Dir bieten

Flexible Arbeitszeiten Flexible Dienstplan-App und digitale Zeiterfassung.

Familienfreundlichkeit Frühzeitige und familiengerechte Urlaubsplanung.

Gesundheitsleistungen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und betriebliches Gesundheitsmanagement.

Mitarbeitervorteile Allen Mitarbeitern steht die Best Western Mitarbeiterrate zur Verfügung. Günstige Mitarbeiterraten in Best Western Hotels weltweit. Essens- und Jobticketzuschuss sowie Shoppingrabatte via Benefit-App.

Weiterbildung Allen Mitarbeitern steht die Best Western Akademie zur Verfügung.

Unser Hotel liegt am Stadtrand von Hannover (Mittelfeld) und ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Für Mitarbeitende stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung – der Arbeitsweg bleibt stressfrei, ob aus der Stadt oder dem Umland.Bei uns zählt das WIR: Eine offene, kollegiale Zusammenarbeit ist uns wichtig. Neue Ideen sind willkommen, jede*r kann sich unabhängig von der Position einbringen. Die Atmosphäre ist familiär und herzlich.Wir setzen auf moderne Tools wie „Guestline“ (cloudbasiert), das Zeiterfassungssystem „Gastromatic“ und eine Benefit-App. Gleichzeitig steht der persönliche Kontakt – besonders im Gästeservice – im Mittelpunkt.Unsere Mitarbeitenden profitieren von:

• einem Aufenthaltsraum
• vergünstigtem Personalessen
• kostenfreien Parkplätzen

Gleichberechtigung, Fürsorglichkeit, Herzlichkeit und Nachhaltigkeit prägen unseren Alltag. Wir möchten, dass Sie sich menschlich gut aufgehoben fühlen – mit Wertschätzung, klarer Kommunikation und Entwicklungsmöglichkeiten. Unsere Vision, Mission und unser Verhaltenskodex sind online einsehbar.