Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Störtebeker Braumanufaktur; Stralsund; Vor Ort; EUR 9.000 - 11.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Störtebeker Braumanufaktur bietet eine dreijährige, anerkannte Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Stralsund, ab 2027. Du lernst Produktionsprozesse zu steuern, Qualitätsmerkmale zu überwachen und Anlagen instand zu halten.

Von dir wird Teamfähigkeit, technisches Interesse und Hygiene-Sinn verlangt. Die Berufsausbildung beginnt am 01.09.2027 und bereitet dich auf eine Karriere in der Lebensmittelindustrie vor.

Qualifikationen

• Haupt- oder Realschulabschluss, ideal auch mit technischer Vorbildung.
• Interesse an technischen Aufgaben und handwerkliches Geschick.
• Teamfähig und kommunikationsstark.
• Verantwortungsbewusstsein im Hygiene- und Arbeitsschutz.
• Grundkenntnisse in Physik und Technik erwünscht.

Aufgaben

• Mitwirkung bei der Steuerung der Produktionsprozesse.
• Überwachung der Prozessqualität bei der Herstellung von Brauspezialitäten.
• Reinigung, Pflege und Wartung von Geräten, Maschinen und Anlagen.
• Sicherheits-, Gesundheits- und Umweltschutz beachten und einhalten.

Kenntnisse

Physikkenntnisse

Technikaffinität

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Haupt- oder Realschulabschluss

Tools

Anlagenbedienung

Jobbeschreibung

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Stralsund, Deutschland

Ausbildung ab 2027

Die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ist ein dreijähriger anerkannter Ausbildungsberuf in der Lebensmittelindustrie. Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) stellst du unsere Produkte an automatisierten und computergesteuerten Anlagen her. Du begleitest den Herstellungs- und Überwachungsprozess (Qualitätssicherung) von der Warenannahme über die -prüfung und -verarbeitung bis zur Verpackung. Bei Störungen und Abweichungen greifst du sofort ein, um ein fehlerfreies Produkt zu gewährleisten.

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) findest du Beschäftigung in Produktionsbetrieben des Lebensmittelsektors.

Im Rahmen Der Ausbildung Lernst Du

• die Produktionsprozesse zu steuern
• die Prozessqualität bei der Herstellung hochwertiger Brauspezialitäten zu überwachen
• wie du Geräte, Maschinen und Anlagen reinigst, pflegst und wartest, um die Anlagen instand zu halten
• welche Qualitätsmerkmale das jeweilige Produkt auszeichnen und wie du diese überprüfst
• für Sicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz bei der Arbeit zu achten

Dafür Bringst Du Folgende Voraussetzungen Mit

• qualifizierter Haupt- oder Realschulabschluss
• erste Kenntnisse in den Bereichen Physik und Technik
• Interesse an technischen Aufgaben und handwerkliches Geschick
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Verantwortungsbewusstsein bei der Einhaltung von Hygienebestimmungen

Im Rahmen deiner Ausbildungen bieten wir dir zahlreiche Mitarbeiter-Benefits: Mehr Infos auf der Website der Störtebeker Brauspezialitäten

Die Ausbildung beginnt am 01.09.2027. Die Berufsschule befindet sich in Ludwigslust-Parchim.

Du bist neugierig geworden und verfügst über die geforderten Kenntnisse? Gerne bieten wir dir einen Schnuppertag an, damit du dir einen Eindruck verschaffen kannst.

Foto: ©littlewolf1989| Adobe Stock