Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) 2027

Bayerische Milchindustrie eG; Jessen (Elster); On-site; EUR 11,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Ausbildungsvergütung

Fahrtkostenzuschuss

Prämien für guten Abschluss

30 Tage Urlaub

Fortbildungen & Schulungen

Job summary

Bayerische Milchindustrie eG bietet eine Ausbildung im Bereich Qualitätskontrollen und Produktanalyse. Du lernst, Milch, Milchprodukte und Zusatzstoffe chemisch, physikalisch und mikrobiologisch zu untersuchen.

Du führst Qualitätsprüfungen durch, sicherst die Produktqualität und lernst Proben, sensorische Tests sowie Auswertungen der Ergebnisse zu erstellen. Wir unterstützen dich mit einer attraktiven Vergütung, Fahrtkostenzuschuss und Prämien bei gutem Abschluss.

Qualifications

• Interesse an Chemie/Physik und Freude an moderner Technik.
• Mittlere Reife oder Abitur.

Responsibilities

• Durchführung von Qualitätskontrollen
• Qualitätssicherung der Produkte
• Probeentnahmen, sensorische Prüfungen und Analysen
• Auswertung und Beurteilung der Untersuchungsergebnisse

Skills

Interesse an Chemie/Physik

Freude an moderner Technik

Education

Mittlere Reife oder Abitur

Job description

Wir sind die Bayerische Milchindustrie eG.Wir sind der Spezialist für innovative Ingredients und hochwertige Käseprodukte, die wir für unsere globalen Kunden aus Milch und Molke herstellen. Als mittelständisches Unternehmen mit bayerischen Wurzeln setzen wir auf Qualität, um Mehrwert für unsere Kunden und Beschäftigten zu schaffen. Als Genossenschaft leben wir ein partnerschaftliches Miteinander. Besonders im Fokus für uns stehen unsere rund 850 Mitarbeitenden in fünf Produktionsbetrieben in Bayern und Sachsen-Anhalt, dem Zentrallabor und der Verwaltung.

Deine Ausbildung umfasst:

• Untersuchung von Milch, Milchprodukten und Zusatzstoffen mit Hilfe chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Verfahren
• Durchführung von Qualitätskontrollen
• Qualitätssicherung der Produkte
• Probeentnahmen, sensorische Prüfungen und Analysen
• Auswertung und Beurteilung der Untersuchungsergebnisse

Das bringst du mit:

• Mittlere Reife oder Abitur
• Interesse für Chemie und Physik sowie Freude am Umgang mit moderner Technik

Das bieten wir:

Du bist Teil des Teams: Deine Ausbildung findet nicht in einer betrieblichen Lehrwerkstatt statt, sondern mittendrin im Geschehen.

Wir unterstützen dich: Bei uns erhältst du eine sehr attraktive Ausbildungsvergütung, einen Fahrtkostenzuschuss sowie attraktive Prämien für einen sehr guten Abschluss.

Balance muss sein: Für ein ausgeglichenes Verhältnis von Berufs- und Privatleben bekommst du von uns 30 Tage Urlaub, Sonderurlaub, Urlaubstage für persönliche Ereignisse sowie bezahlte Wege- und Umkleidezeiten.

Weiterbildung und Entwicklung: Wir investieren in deine Zukunft. Die BMi-Azubitage, erfahrene Ausbildende sowie regelmäßige Schulungen und Fortbildungen sorgen dafür, dass du immer auf dem neuesten Stand bist und deinen Beitrag zu unserem Erfolg kennst. Wir legen den Grundstein für deine Karriere.

Langfristige Perspektiven: Nach deiner erfolgreich absolvierten Ausbildung bieten wir dir einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten in einem regional verwurzelten Unternehmen.

Gesundheit & Prävention: Deine Gesundheit ist uns wichtig. Daher verbinden wir professionellen Arbeits- und Gesundheitsschutz mit attraktiven freiwilligen Präventionsangeboten: von individuell angepasstem Arbeitsschutz bis hin zu Firmenfitness-Kooperationen (EGYM Wellpass) und gemeinsamen Gesundheitstagen.