Ausbildung Milchtechnologe (m/w/d) - Start 2027

Molkerei Gropper GmbH & Co. KG; Bissingen; On-site; EUR 11,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubsgeld & 13. Monatsgehalt

Fahrtkostenerstattung

Übernahme nach der Ausbildung

Teamaktivitäten

Gropper-Produkte & Mitarbeitervergünst

Job summary

Molkerei Gropper GmbH & Co. KG in Bayern bietet eine dreijährige Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie an. Von Anfang an gehört Teamarbeit dazu, und du arbeitest mit modernen Produktionsanlagen.

Du entwickelst Rezepte, prüfst deren Qualität und gestaltest den Prozess von der Rohstoffannahme bis zur Herstellung unserer Produkte wie Milchprodukte, Saft und Eis aktiv mit. Schichtarbeit ist Teil des Programms, und nach der Ausbildung bestehen gute Übernahmechancen.

Qualifications

• Du stehst kurz vor deinem Schulabschluss oder hast ihn bald in der Tasche.
• Du hast Geschick in Mathematik, Mikrobiologie, Chemie und Physik und verstehst Technik.
• Du magst Teamarbeit und bist wissbegierig.
• Schichtarbeit ist kein Problem und du bist offen für Neues.

Responsibilities

• Verantwortung über physikalische Prozesse mittels Prozessleitsystem.
• Einhaltung, bzw. Kontrolle von gesetzlichen Standard- und Hygienemaßnahmen
• Kontrolle und Überwachung der Herstellung unserer Produkte mittels modernen Produktionsanlagen
• Koordination der Annahme unserer flüssigen Rohstoffe wie Milch und Saft
• Entwicklung von Rezepturen und deren Umsetzung und Qualitätsprüfung – wie bspw. Mozzarellaproduktion oder leckeres Eis

Skills

Mathematik

Mikrobiologie

Chemie

Physik

Teamfähigkeit

Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem

Education

Schulabschluss bald

Job description

Wir sind die führende Kreativschmiede für alles Frische rund um Milch, Saft und Co. Unsere Produkte stehen in vielen europäischen Supermärkten, nur unser Name steht nie drauf. Wir sind die Denker und Macher im Hintergrund. Bei uns ist Genuss Familiensache in dritter Generation. Unsere Zusammenarbeit ist sehr offen, persönlich und respektvoll. Von Anfang an wirst du Teil unseres Teams. Nicht nur das Fachliche, sondern auch Raum für die persönliche Entwicklung liegt uns am Herzen.

Deine Ausbildung

• Verantwortung über physikalische Prozesse mittels eines Prozessleitsystems
• Einhaltung, bzw. Kontrolle von gesetzlichen Standard- und Hygienemaßnahmen
• Kontrolle und Überwachung der Herstellung unserer Produkte mittels modernen Produktionsanlagen
• Koordination der Annahme unserer flüssigen Rohstoffe wie Milch und Saft
• Kreative Ausbildungsschmiede: eigene Entwicklung von Rezepturen und deren Umsetzung und Qualitätsprüfung – wie bspw. eigene Mozzarellaproduktion oder leckeres Eis

Start: 1. September 2027

Dauer: 3 Jahre

Berufsschule: Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum Kempten (Blockunterricht)

Dein Profil

• Du stehst kurz vor dem Schulabschluss oder hast deinen Abschluss bereits in der Tasche?
• Du hast ein Händchen für Mathematik, Mikrobiologie, Chemie und Physik und verstehst etwas von Technik?
• Du magst es, im Team zu arbeiten und bist wissbegierig?
• Schichtarbeit schreckt dich nicht ab und Du bist Neuem gegenüber aufgeschlossen?

Deine Vorteile

• Attraktive Vergütung, inklusive Urlaubsgeld und 13. Monatsgehalt
• Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule
• Übernahme nach der Ausbildung
• Teamaktivitäten gemeinsam mit anderen Auszubildenden
• Kostenlose Gropper-Produkte am Arbeitsplatz und Mitarbeitervergünstigungen (z. B. bei lokalen Geschäftspartnern, Corporate Benefits)

Dein Kontakt zu uns

Deine Ansprechpartnerin für Fragen zum Ausbildungsberuf oder zum Bewerbungsprozess ist Jana Hörmann, 09084 9696-1616.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!