Ausbildung Milchtechnologe (m/w/d) - Start 2027

Molkerei Gropper GmbH & Co. KG; Bissingen; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Urlaubsgeld & 13. Monatsgehalt

Fahrtkostenzuschuss Berufsschule

Übernahme nach Ausbildung

Teamaktivitäten

Mitarbeitervergünstigungen

Job summary

Die Molkerei Gropper GmbH & Co. KG bietet eine dreijährige Ausbildung in der Lebensmittelproduktion an. Du sammelst vielseitige Erfahrungen in der Herstellung, Prozessüberwachung und Qualitätsprüfung und arbeitest von Anfang an im Team.

Start ist der 1. September 2027. Die Ausbildung umfasst Einblicke in Rohstoffannahme, Rezepturentwicklung und Hygienemaßnahmen mit modernen Produktionsanlagen sowie attraktive Vergütung und Benefits.

Qualifications

• Du hast demnächst deinen Schulabschluss oder ihn bereits in der Tasche.
• Du hast Interesse an Mathematik, Mikrobiologie, Chemie und Physik und verstehst etwas von Technik.
• Du magst Teams arbeiten und bist wissbegierig.

Responsibilities

• Durchlaufen aller Stationen der Ausbildung an der Molkerei.
• Arbeiten an physikalischen Prozessen mittels Prozessleitsystem.
• Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Vorgaben.
• Kontrolle und Überwachung der Herstellung unserer Produkte mit modernen Anlagen.
• Koordination der Annahme flüssiger Rohstoffe wie Milch und Saft.
• Mitentwicklung von Rezepturen und Prüfung der Qualität (z. B. Mozzarella/ Eis).

Skills

Mathematik

Mikrobiologie

Chemie

Physik

Teamarbeit

Lernbereitschaft

Job description

Wir sind die führende Kreativschmiede für alles Frische rund um Milch, Saft und Co. Unsere Produkte stehen in vielen europäischen Supermärkten, nur unser Name steht nie drauf. Wir sind die Denker und Macher im Hintergrund.

Bei uns ist Genuss Familiensache in dritter Generation. Unsere Zusammenarbeit ist sehr offen, persönlich und respektvoll. Von Anfang an wirst du Teil unseres Teams. Nicht nur das Fachliche, sondern auch Raum für die persönliche Entwicklung liegt uns am Herzen.

Deine Ausbildung

Während deiner Ausbildung wirst du alle Stationen und Arbeitsbereiche der Molkerei durchlaufen und folgende vielfältige Aufgaben kennenlernen:

• Verantwortung über physikalische Prozesse mittels eines Prozessleitsystems
• Einhaltung, bzw. Kontrolle von gesetzlichen Standard- und Hygienemaßnahmen
• Kontrolle und Überwachung der Herstellung unserer Produkte mittels modernen Produktionsanlagen
• Koordination der Annahme unserer flüssigen Rohstoffe wie Milch und Saft
• Kreative Ausbildungsschmiede: eigene Entwicklung von Rezepturen und deren Umsetzung und Qualitätsprüfung - wie bspw. eigene Mozzarellaproduktion oder leckeres Eis

Start: 1. September 2027

Dauer: 3 Jahre

Berufsschule: Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum Kempten (Blockunterricht)

Dein Profil

• Du stehst kurz vor dem Schulabschluss oder hast deinen Abschluss bereits in der Tasche?
• Du hast ein Händchen für Mathematik, Mikrobiologie, Chemie und Physik und verstehst etwas von Technik?
• Du magst es, im Team zu arbeiten und bist wissbegierig?
• Schichtarbeit schreckt dich nicht ab und Du bist Neuem gegenüber aufgeschlossen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Vorteile

• Attraktive Vergütung, inklusive Urlaubsgeld und 13. Monatsgehalt
• Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule
• Übernahme nach der Ausbildung
• Teamaktivitäten gemeinsam mit anderen Auszubildenden
• Kostenlose Gropper-Produkte am Arbeitsplatz und Mitarbeitervergünstigungen (z. B. bei lokalen Geschäftspartnern, Corporate Benefits)

Dein Kontakt zu uns

Deine Ansprechpartnerin für Fragen zum Ausbildungsberuf oder zum Bewerbungsprozess ist

Jana Hörmann, 09084 9696-1616.