Ausbildung Konditor (m/w/d)

Landbäckerei Ihle GmbH; Friedberg; Vor Ort; EUR 10.000 - 15.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Parkplätze

Interne Schulungen in der Ihle Akademi

Vergünstigungen auf Getränke, Snacks &

Zusammenfassung

Landbäckerei Ihle GmbH in Bayern sucht motivierte Auszubildende zum Konditor (m/w/d) in Voll- und Teilzeit. Die Ausbildung dauert drei Jahre im dualen System; eine Verkürzung auf zweieinhalb Jahre ist bei entsprechender Eignung möglich.

Die Berufsschule befindet sich in Augsburg. Du lernst süße Teigwaren herzustellen, Massen und Cremes zu fertigen, kreative Backwaren zu gestalten und Rezepte präzise einzuhalten.

Qualifikationen

• Bereitschaft zur Wechselschicht (Früh- und Spätschicht) auch samstags, sonn- und feiertags.
• Freude am Umgang mit Kunden und Kollegen.
• Interesse an frischen und handwerklichen Lebensmitteln.
• Belastbarkeit, Loyalität und Einsatzbereitschaft.
• Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt bei der Herstellung von Lebensmitteln.
• Die Bereitschaft ständig neue und hohe Ziele zu erreichen.

Aufgaben

• Herstellung süßer Teigwaren wie Krapfen, Obstkuchen oder Torten.
• Sie stellen Massen und Cremes her und gestalten Backwaren kreativ.
• Genaues Befolgen von Rezepturen und sorgfältiger Umgang mit kühlpflichtigen Molkereiprodukten.
• Frische Produkte beachten und bei Früchten sorgfältig verarbeiten.
• Unterstützung bei internen Schulungen und Ausbildungsfortschritten.
• Beiträge zur Ausbildung junger Talente in der Landbäckerei Ihle.

Kenntnisse

Kundenfreundlichkeit

Teamfähigkeit

Interesse an frischen und handwerkli**

Belastbarkeit Loyalität Einsatzbereits

Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt

Bereitschaft zur Wechselschicht undSam

Ausbildung

Ausbildung zum Konditor

Jobbeschreibung

Ausbildung Konditor (m/w/d) in Voll- und Teilzeit

Ausbildung zum Konditor (m/w/d)
Konditoren sind die Künstler in der Backstube. Ob Marzipan, Pralinen oder feine Kuchen und Desserts. Nicht nur der erstklassige Geschmack, sondern auch die ansprechende Dekoration von Süßspeisen ist in diesem Beruf wichtig. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und erfolgt im dualen System. Die Berufsschule ist in Augsburg. Bei entsprechender Eignung und guten Noten ist die Verkürzung auf zweieinhalb Jahre möglich.

Ihre Ausbildung umfasst unter anderem

• Herstellung süßer Teigwaren wie Krapfen, Obstkuchen oder Torten, sowie Spezialitäten wie Pralinen, Marzipanfiguren und vieles mehr.
• Sie stellen Massen und Cremes her, gestalten kreativ ansprechende Backwaren und schaffen ein Erlebnis für das Auge.
• Das genaue Einhalten von Rezepturen ist für Sie ebenso selbstverständlich wie der sorgsame Umgang mit kühlpflichtigen Molkereiprodukten und das Achten auf Frische, zum Beispiel bei der Verarbeitung von Früchten

Mit der passenden Ausbildung haben Sie zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten

• Fachkraft in der Produktion zum Linienführer
• Fortbildungsmöglichkeiten bestehen als Bäckermeister/in oder Lebensmitteltechniker/in.
• Nach Abschluss einer dieser Fortbildungen können Sie als verantwortlicher Linienführer oder Schichtleiter in der Produktion tätig werden, sich ins Qualitätsmanagement weiterentwickeln oder Verantwortung in der Produktionsplanung übernehmen.

Durch interne regelmäßige Schulungen vermitteln wir Ihnen zusätzliche Kenntnisse und das Rüstzeug auch in Zukunft die Nummer 1 zu sein. Das Bäckerhandwerk ist im Wandel und auch wir lernen jeden Tag dazu, daher freuen wir uns über junge und motivierte Persönlichkeiten, die mit Ihrem fundierten Wissen zum Erfolg der Landbäckerei Ihle beitragen.

Wir bieten Ihnen außerdem:

• Leistungsbezogene überdurchschnittliche Vergütung
• Vergünstigungen auf Getränke, Snacks und Backwaren
• kostenfreie Parkplätze in der Nähe der Filiale (je nach Standort)
• interne Schulungen in der Ihle Akademie

Voraussetzungen:

• Bereitschaft zur Wechselschicht (Früh- und Spätschicht) auch an Samstagen, Sonn- und Feiertagen
• Freude am Umgang mit Kunden und Kollegen
• freundliches Auftreten
• Interesse an frischen und handwerklichen Lebensmitteln
• Belastbarkeit, Loyalität und Einsatzbereitschaft
• Die Bereitschaft ständig neue und hohe Ziele zu erreichen
• Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt bei der Herstellung von Lebensmitteln