Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2027

EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG

Rheinmünster

On-site

EUR 12,000 - 15,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Ausbildungsvergütung
Mitarbeiterrabatt
Entwicklungsmöglichkeiten
Sinnvolle Tätigkeit
Expertenwissen
Netzwerk-Auszubildende
Absolventen-Gala
Regionaler Bezug

Job summary

EDEKA Liebich sucht Auszubildende zum Fleischer im Verkauf (m/w/d) für eine dreijährige Ausbildung ab 01.09.2027. Du lernst die Herstellung von Wurst- und Fleischspezialitäten, betreust Kunden und sicherst Qualität sowie Hygiene in allen Produktions- und Verkaufsprozessen.

Standorte sind Rastatt, Lichtenau und Rheinmünster; vergütet wird nach Ausbildungsjahr (1100 €, 1200 €, 1300 €). Wir bieten Lernformen, Rabatte, Karriereprogramme und ein starkes Azubi-Netzwerk.

Qualifications

  • Schulabschluss mindestens Hauptschulabschluss.
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen.
  • Spaß am Umgang mit Kunden.
  • Hygienebewusstsein und Sauberkeit.
  • Strukturiertes, selbstständiges Arbeiten.

Responsibilities

  • Zerlegung der Fleischteile und Weiterbearbeitung in der Wurst- und Schinkenherstellung.
  • Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und Spezialitäten.
  • Kundenberatung zu Fleischprodukten und Wurstwaren.
  • Qualitätsmanagement und Hygiene in Produktion und Verkauf.

Skills

Hauptschulabschluss
Leidenschaft
Kundenliebling
Hygienebewusstsein
Organisationstalent

Education

Hauptschulabschluss

Job description

Ausbildung bei EDEKA Liebich – Deine Zukunft startet hier!
EDEKA Liebich

Wir setzen auf Frische, Qualität und Regionalität – und vor allem auf Menschen, die mit Herz und Engagement dabei sind. Als Azubi bei EDEKA Liebich wirst du Teil eines starken Teams, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt. Wir helfen dir dabei, deine Stärken zu entdecken, dich weiterzuentwickeln und deinen Platz im Einzelhandel zu finden – mit einer Ausbildung, die dich wirklich voranbringt.

An unseren Standorten in Rastatt, Lichtenau und Rheinmünster suchen wir zum Ausbildungsstart 01.09.2027:

Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2027
Was macht man da aus sich?

Werde in deiner 3-jährigen Ausbildung zum Profi für frische Fleischspezialitäten! Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben:

  • Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
  • Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
  • Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
  • Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf
Was sollte man dafür mitbringen?
  • Schulabschluss: Du bringst mindestens einen Hauptschulabschluss mit
  • Leidenschaft: Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
  • Kundenliebling: Du hast Spaß am Umgang mit Menschen
  • Hygienebewusstsein: persönliche Hygiene und Sauberkeit
  • Organisationstalent: Strukturiertes und selbstständiges Arbeiten
Deine Vorteile bei uns!
  • Ausbildungsvergütung: 1. Ausbildungsjahr: 1.100 € / 2. Ausbildungsjahr: 1.200 € / 3. Ausbildungsjahr: 1.300 €
  • Rabatte: Als Teil des Teams erhältst du 10 % Mitarbeiterrabatt auf deine Einkäufe
  • Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
  • Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
  • Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit digitalen Lernformaten
  • Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
  • Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
  • Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Interessiert?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit unserer Stellenanzeigen wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten selbstverständlich für alle Geschlechter.

Ihre Ansprechperson

Yannik Baumert

Mehr über EDEKA Südwest:

https://karriere-edeka.de/

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