Ausbildung Bäcker (m/w/d) - Rastede

Müller & Egerer Bäckerei und Konditorei GmbH; Rastede; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Geburtstagsgutschein

Zusätzlicher Urlaubstag zu runden Geb"

Jubiläumssonderzahlungen

Mitarbeitendenrabatt bis 50%

Pausen-Flatrate im Mitarbeiter-Bistro

Gönn dir-Bonus 25€

Nacht-/Sonn- oder Feiertagszuschläge

Prämie bei Mitarbeitende werben Mitarb

Flexibles Arbeitszeitmodell

Hansefit / Bike-Leasing

Betriebliche Altersvorsorge

Lebensarbeitszeitkonto

Job summary

Müller & Egerer Bäckerei und Konditorei GmbH in Rastede bietet eine Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) mit praxisnaher Einbindung von Anfang an. Du übernimmst Verantwortung, arbeitest im Team und entwickelst dich Schritt für Schritt weiter. Die Ausbilderinnen begleiten dich während der gesamten Ausbildungszeit.

Wir fördern dich mit Workshops, Schulungen und Lernmaterialien, bieten Mitarbeiterrabatt bis 50% und zahlreiche Zusatzleistungen. Starte jetzt deine Zukunft mit einer echten Perspektive.

Qualifications

• Spaß am Backen
• Interesse an Lebensmitteln und an der Herstellung von Qualitätsprodukten
• Freude an Teamarbeit und körperlicher Aktivität
• Einen guten Haupt- oder Realschulabschluss
• Frühaufsteher-Mentalität – du bist fit, wenn andere noch schlafen

Responsibilities

• Herstellen, Verarbeiten und Veredeln von Broten, Brötchen, Kuchen und Feingebäck
• Arbeiten mit Teigen, Zutaten und Rezepturen – vom Abwiegen bis zum Ofen
• Umgang mit verschiedenen Backverfahren und Zubereitungstechniken
• Qualitätskontrolle, Dokumentation und Hygienestandard
• Planung und Organisation der täglichen Arbeit

Skills

Backen

Teamarbeit

Körperliche Belastbarkeit

Frühaufstehende

Education

Haupt-/Realschulabschluss

Job description

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Ausbildung Bäcker (m/w/d) - Rastede An der Brücke 27, 26180 Rastede

Echt gute Zeit. Echt gute Ausbildung.

Ausbildung 2026 - Deine Zukunft beginnt hier.

Du suchst eine Ausbildung, die dich wirklich weiterbringt? Dann bist du bei Müller & Egerer genau richtig! Bei uns lernst du von Anfang an praxisnah, übernimmst Verantwortung und entwickelst dich Schritt für Schritt weiter. Du bekommst Einblicke in echte Abläufe, arbeitest im Team und erwirbst Fähigkeiten, die dich voranbringen. Dabei bist du nicht allein: Unsere Ausbilder:innen begleiten dich, geben dir Orientierung und sind jederzeit für dich da. Für deinen Start in eine Zukunft mit Echt guter Perspektive.

Unsere Mitarbeiter: innenvorteile.

• Wertschätzung: Wir bieten dir einen Geburtstagsgutschein, einen zusätzlichen Urlaubstag zu runden Geburtstagen, Jubiläumssonderzahlungen sowie Aufmerksamkeiten zur Hochzeit oder zur Geburt.
• Genuss: Weil gutes Essen zum Alltag gehört, auch bei der Arbeit. Mit bis zu 50 % Mitarbeitendenrabatt auf unser gesamtes Sortiment sowie günstiger Verpflegung: belegte Brötchen ab 0,50 € oder unsere Pausen-Flatrate im Mitarbeiter:innen-Bistro.
• Extras: Du erhältst einen 25 € Gönn dir-Bonus für z. B. Rewe, Rossmann & Co., Corporate Benefits und Zuschläge von bis zu 50 % steuerfrei bei Nacht-, Sonn- oder Feiertagsarbeit. Und wenn du jemanden kennst, der gut zu uns passt, lohnt es sich doppelt: Über Mitarbeitende werben Mitarbeitende erhältst du eine Prämie.
• Flexibilität: Arbeitszeiten, die zu deinem Leben passen dank flexibler Arbeitszeitmodelle und klarer Strukturen für deinen Alltag – ob in der Backstube oder im Verkauf.
• Gesundheit: Bleibe mit Hansefit, fitbase, Bike‑Leasing und der Unterstützung durch die awo lifebalance körperlich und mental in Balance. Es gibt Angebote für Fitnessstudios, Schwimmbäder und vieles mehr in und um deine Region.
• Zukunft: Heute schon an morgen denken. Mit einer betrieblichen Altersvorsorge und einem Lebensarbeitszeitkonto kannst du deine Lebensplanung flexibler gestalten.
• Teamspirit: Arbeite mit echt guten Kolleg:innen, die zusammenhalten. Freue dich auf ein wertschätzendes Miteinander und Mitarbeitendenevents, bei denen wir gemeinsam feiern.
• Entwicklung: Bei uns hörst du nach der Ausbildung oder Einarbeitung nicht auf zu lernen – im Gegenteil! Wir unterstützen dich mit Workshops, Schulungen und Trainings, die dich persönlich und beruflich weiterbringen. Egal, ob du dein Fachwissen vertiefen oder neue Fähigkeiten entdecken möchtest. Wir geben dir die entsprechenden Tools an die Hand.
• iPad: Mit dem brandneuen M&E-iPad der M&E Academy kannst du spannende eLearning-Angebote nutzen. Du kannst es außerdem für die Berufsschule nutzen und bleibst auch privat auf dem neuesten Stand.
• Schulbücher: Damit du dich voll und ganz auf das Lernen konzentrieren kannst, übernehmen wir die Kosten für deine Schulbücher in der Berufsschule und bezuschussen dein Ticket, damit du schnell von A nach B kommst.
• Geburtstag: Wir schenken dir einen Geburtstagsgutschein. Zu jedem runden Geburtstag erhältst du sogar einen zusätzlichen Urlaubstag. So kannst du deinen besonderen Tag richtig genießen!

Tätigkeiten

• Herstellen, Verarbeiten und Veredeln von Broten, Brötchen, Kuchen und Feingebäck
• Arbeiten mit Teigen, Zutaten und Rezepturen – vom Abwiegen bis zum Ofen
• Umgang mit verschiedenen Backverfahren und Zubereitungstechniken
• Qualitätskontrolle, Dokumentation und Hygienestandards
• Planung und Organisation deiner täglichen Arbeit

Anforderung

• Du hast Spaß am Backen und Lust auf handwerkliche Arbeit
• Interesse an Lebensmitteln und an der Herstellung von Qualitätsprodukten bringst du mit
• Freude an Teamarbeit und körperlicher Aktivität machen dich aus
• Einen guten Haupt- oder Realschulabschluss hast du in der Tasche (oder strebst diesen an)
• Frühaufsteher-Mentalität – du bist fit, wenn andere noch schlafen

Darum Müller & Egerer

Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen aus Rastede – und das wirst du vom ersten Tag an spüren.

Wir kennen uns, wir unterstützen uns und wir gehen wertschätzend miteinander um.

Wenn du eine Ausbildung suchst, die dich fachlich stärkt und persönlich weiterbringt – dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Kontakt

Talea Schmidt

Personalreferentin Recruiting & Ausbildung

04402 98 68-0

04402 98 68-43

[e-mail]