Ausbildung Bäcker (m/w/d)

Meisterbäcker Kauderer GmbH; Baden-Württemberg; On-site; EUR 23,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Monatlicher Bonuszahlungen

Sonn- und Feiertagszuschläge

Personalrabatt

Übernahmegarantie nach der Ausbildung

Fahrtkostenzuschuss

Job summary

Meisterbäcker Kauderer GmbH sucht eine/n Bäcker/in bzw. Bäckermeister/in (m/w/d) zur Verstärkung in unserer Backstube. Sie arbeiten an der Herstellung von Teigen, Massen und Füllungen, sowohl manuell als auch maschinell, und überwachen Produktionsanlagen für einen optimalen Ablauf.

Wir legen Wert auf hochwertige Produkte, Hygiene und Teamgeist. Als familiengeführter Betrieb bieten wir eine angenehme Arbeitsatmosphäre, eine hochwertige Ausbildung in Slow Baking und langfristige Perspektiven.

Qualifications

• Du hast einen abgeschlossenen Schulabschluss.
• Du arbeitest leidenschaftlich gern mit hochwertigen Zutaten und legst Wert auf Hygiene.
• Du bist ein Teamplayer, zuverlässig und pünktlich.
• Du bist bereit, am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten.
• Du bringst Freude am Handwerk und an traditioneller Backkunst mit.

Responsibilities

• Herstellung von Teigen, Massen und Füllungen nach Rezeptur.
• Manuelle und maschinelle Zubereitung von Brot, Brötchen und Feingebäck aus eigener Herstellung.
• Bedienung und Überwachung moderner Produktionsanlagen für einen reibungslosen Ablauf.
• Backen im Steinofen und Herstellung von original Holzofenbrot.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.

Education

Schulabschluss

Job description

Du bist unsere wichtigste Zutat undauf der Suche nach einer neuen Herausforderung. Dumöchtest voll und ganz hinter den Produkten eines Slow Bakersund Deinem Team stehen?Du bevorzugst eine familiäre Atmosphäre und hast immer einen direkten Draht zum Chef?

Egal ob Du ausgebildeter Profi oderQuereinsteiger mit Erfahrung in einer Bäckerei bist- bei uns zählt der Mensch und Deine Einstellung zu ehrlich gebackenen Produkten.

Wir suchen in unserer Backstube zum nächst möglichen Zeitpunkt Verstärkung.

DAS ERWARTET DICH:

Als Bäcker/Bäckermeister (m/w/d)übernimmst Du vielfältige Aufgaben:

• Herstellung von Teigen, Massen und Füllungen nach vorgegebenen Rezepturen

• Manuelle und maschinelle Zubereitung von Brot, Brötchen und Feingebäck. Alles in unseren Verkaufstheken stammt aus eigener Herstellung, ohne Verwendung von Fertigmischungen oder zugekaufter Teiglinge.

• Bedienung und Überwachung modernster Produktionsanlagen und Gewährleistung eines optimalen Produktionsablaufs

• Backen im Steinbackofen und Herstellung von original Holzofenbrot.

• Einhaltung der Hygiene-Vorschriften.

DAS BIETEN WIR DIR:

Mit einer Ausbildung bei uns legst Du den Grundstein für eine spannende berufliche Karriere. Viele gute Gründe sprechen für Deine berufliche Zukunft beim Meisterbäcker Michael Kauderer.

• übertarifliche Bezahlung mit monatlichen Bonuszahlungen, Sonn- und Feiertagszuschlägen und attraktivem Personalrabatt

• Übernahmegarantie nach der Ausbildung

• herzliche Atmosphäre im Familienbetrieb und kollegiales Miteinander

• sehr abwechslungsreiche Tätigkeit mit Produkten, hinter denen Du stehen kannst

• hochwertige Ausbildung in der zertifizierten Slow Baking Bäckerei

• eigene Personal-App: immer alles im Blick und im Team vernetzt

• wir übernehmen Dein Ticket für Bus und Bahn oder geben Dir einen Fahrtkostenzuschuss

Das bringst Du mit:

• Du hast einen abgeschlossenen Schulabschluss.
  

• Du hast Lust auf leckere Backwaren ohne jegliche Zusatzstoffe und arbeitest mit viel Leidenschaft und sehr gerne handwerklich.

• Du hast Freude an der Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe.

• Du bist ein absoluter Team-Player und offen im Wechsel am Wochenende und feiertags zu arbeiten.

• Du bist "auf Zack" und hast keine Scheu vor neuen Aufgaben.
  

• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind für Dich eine Selbstverständlichkeit.

• Du hast ein Verständnis für Hygiene und den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.
  

Keine Sorge: Wir arbeiten Dich umfangreich ein, damit Du Dich mit den Produkten, den Abläufen, den Maschinen und technischen Anlagenvertraut machenkannst.