Ausbildung Bäcker 2026 (m/w/d)

Sanders Backstube; Marina Bortfeld; On-site; EUR 11,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte

Fort- und Weiterbildung

Premium-Ausbildung

Geregelte Arbeitszeiten

Job summary

sander´s backstube in Wendeburg sucht dich für eine ausbildung zum bäcker (m/w/d). Du lernst, aus einfachen zutaten hochwertige teige zu kneten, brot, brötchen und teilchen zu backen und moderne maschinen mit traditionellen techniken zu verbinden. Du bringst begeisterung für gutes brot, frühaufsteher-mentalitÄt, handwerkliches geschick und teamgeist mit.

Die ausbildung beginnt am 01.08.2026. Mobilität wird vorausgesetzt; wir helfen bei der lösung, falls du kein auto hast, und arbeiten in einem

Qualifications

• Begeisterung für gutes Brot und echtes Handwerk.
• Motivation, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft.
• Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft.

Responsibilities

• Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) – Grundlagen des Knetens, Formens und Backens lernen.
• Moderne Maschinen bedienen und traditionelle Techniken anwenden.
• Von der Rezeptur bis zur fertigen Ware Qualität sichern.

Skills

Begeisterung für gutes Brot

Frühaufsteher

Handwerkliches Geschick

Teamgeist

Job description

Deine Ausbildung bei sander´s backstube

Werde #Bäcker bei sander's backstube!

Wenn andere noch träumen, geht bei dir schon der Ofen an – denn du sorgst dafür, dass Brot, Brötchen und Co. nicht nur gebacken, sondern Premium sind. Dein Ziel? Echte Qualität, echtes Handwerk und ein Duft, den jeder liebt.

In deiner Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) lernst du:

• Wie aus einfachen Zutaten richtig gute Teige werden – ob knuspriges Brot, zarte Brötchen oder saftige Teilchen.
• Die Kunst des Backens von Grund auf: Wie kneten, formen und backen richtig funktioniert.
• Wie du moderne Maschinen bedienst und gleichzeitig traditionelle Backtechniken beherrschst.
• Planung und Präzision: Vom Rezept bis zur fertigen Ware – du wirst zum Profi für Abläufe.
• Verantwortung für beste Zutaten: Qualität steht bei uns an erster Stelle, und du lernst, nachhaltig und bewusst mit Lebensmitteln umzugehen.
• Teamwork: Du arbeitest Hand in Hand mit erfahrenen Bäcker: innen und gestaltest deinen Arbeitstag gemeinsam im Premium-Team.

Egal, ob du den ersten Brötchenduft des Tages zauberst oder ein rustikales Sauerteigbrot zum Hingucker machst – deine Hände und dein Können sorgen für besondere Genussmomente. Deine Ausbildung bei uns beginnt am 01.08.2026! Die Tätigkeit setzt einen regelmäßigen Einsatz an unserem Standort in Wendeburg sowie eine gültige Arbeitserlaubnis für Deutschland voraus.

#BackenistdeinDing

Deine Ausbildung bei uns bedeutet mehr als nur Kneten und Backen: Es ist der Weg, ein traditionelles Handwerk zu erlernen, Kreativität zu leben und als Team gemeinsam zu wachsen.

Was du mitbringen solltest:

• Begeisterung für gutes Brot & echte Handwerkskunst
• Frühaufsteher-Vibes – der frühe Vogel bringt hier das beste Gebäck
• Handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail
• Teamgeist und Motivation, Neues zu lernen
• Zuverlässigkeit und den Wunsch, richtig was zu schaffen
• Mobilität: Unsere Backstube in Wendeburg liegt etwas außerhalb – für Autofahrer oder Rollerfans kein Problem. Ohne Auto? Sprich uns an, wir finden eine Lösung!

Das bieten wir dir

• 1.100 € Vergütung im 1. Lehrjahr – und für #SpitzenNoten legen wir noch was obendrauf!
• Geregelte Arbeitszeiten: Dein Tag startet morgens in der Frühe– dafür genießt du am frühen nachmittag bereits deinen Feierabend.
• Premium-Ausbildung: Du lernst von echten Profis und hast beste Zukunftsaussichten in einem stetig wachsenden Unternehmen.
• Mitarbeiterrabatte: Für dich gibt’s Premium-Gebäck aus unserer Backstube zum Premium-Preis.
• Fort- und Weiterbildung: Wir fördern deine Entwicklung und helfen dir, dein Fachwissen zu vertiefen.

Kontakt

Deine Ansprechpartnerin: Sonja Beese

Telefon: [phone]

Website: www.sanders-backstube.de

Instagram: @sanders_backstube

Facebook: @sanders.backstube