Ausbilder und stellvertretende Küchenleitung m/w/d

Sanktelisabeth; Augsburg; Hybrid; EUR 38,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Sonderzahlungen nach AVR

30 Tage Urlaub nach AVR

Fort- und Weiterbildungen an KJF-Akade

Beihilfeversicherung

Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Benefits und Jobrad

Job summary

Sankt Elisabeth KJF Berufsbildungs- und Jugendhilfezentrum sucht eine engagierte Fachkraft als Ausbilder und stellvertretende Küchenleitung (m/w/d). Sie planen Ausbildungsmaßnahmen, führen Jugendliche durch den Ausbildungsprozess und sorgen für frische, ausgewogene Mahlzeiten.

Mit einer abgeschlossenen Koch-/Köchin-Ausbildung sowie AdA-Ausbilderschein bringen Sie Organisationstalent, Führungskompetenz und pädagogisches Einfühlungsvermögen mit.

Qualifications

• Ausbildung der Berufe Koch/Köchin und Fachpraktiker/in Küche.
• Stellvertretende Küchenleitung und Vermittlung praktischer Fähigkeiten im Bereich Küche.
• Zubereitung von frischen, gesunden Mahlzeiten für unsere Teilnehmenden und Mitarbeitende.
• Erstellung von Speiseplänen.
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Planung und Durchführung von Ausbildungsmaßnahmen.
• Anleitung und Einbindung von Jugendlichen im Rahmen ihrer Ausbildung.
• Förderung der sozialen und beruflichen Integration der Jugendlichen.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Besitz eines Ausbilderscheins (AdA).

Responsibilities

• Ausbildungsmaßnahmen planen und durchführen.
• Jugendliche im Ausbildungsprozess anleiten und einbinden.
• Zubereitung gesunder Mahlzeiten für Teilnehmende und Mitarbeitende.
• Küchenorganisation und -führung verbessern.

Skills

Küchenorganisation

Küchenführung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Durchsetzungsvermögen

pädagogisches Einfühlungsvermögen

Ausbilderfahrung

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

AdA Ausbilderschein

Job description

Ausbilder und stellvertretende Küchenleitung m/w/d

• Vollzeit

Miteinander füreinander da sein und Mut zum Leben geben.

Wir suchen Menschen, die im Bildungs-, Sozial- sowie Gesundheitswesen was bewegen möchten!

Das Berufsbildungs- und Jugendhilfezentrum Sankt Elisabeth begleitet und unterstützt junge Menschen auf ihrem Weg in ein selbst bestimmtes Leben. Wir bieten schulische, berufliche und soziale Förderangebote unter einem Dach. In unserer hauseigenen Küche versorgen wir täglich Jugendliche, Auszubildende und Mitarbeitende mit frisch zubereiteten, ausgewogenen Mahlzeiten.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir inVollzeitzurUnterstützungunseres Küchenteamseinenengagierten

AusbilderundstellvertretendeKüchenleitung m/w/d

mit Herz, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen.

• AusbildungderBerufeKoch/KöchinundFachpraktiker/inKüche
• StellvertretendeKüchenleitungundVermittlungpraktischerFähigkeitenimBereichKüche
• Zubereitung von frischen, gesunden Mahlzeiten für unsere Teilnehmenden und Mitarbeitende
• ErstellungvonSpeiseplänen
• SicherstellungderEinhaltung vonQualitäts-undHygienestandards
• Planung und DurchführungvonAusbildungsmaßnahmen
• Anleitung und Einbindung von Jugendlichen im Rahmen ihrer Ausbildung
• FörderungdersozialenundberuflichenIntegrationderJugendlichen
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einevergleichbare Qualifikation
• Besitz eines Ausbilderscheins (AdA)
• Mehrjährige Berufserfahrung alsAusbilder/invon Vorteil
• Gute Kenntnisse inderKüchenorganisationund-führung
• Freude am Umgang mit jungen Menschen und pädagogisches Einfühlungsvermögen
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit,FlexibilitätundDurchsetzungsvermögen
• Sichere Vergütung nach Tarifvertrag (AVR)
• 30 Tage Urlaub nach AVR
• Bis zu 5 Fortbildungstage + bis zu 3 Besinnungstage
• Corporate Benefits und Jobrad
• Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld) nach AVR
• Wir schließen eine Beihilfeversicherung sowie eine betriebliche Altersvorsorge für Sie ab
• Fort- und Weiterbildungen an unserer KJF Akademie
• Kostenlose Teilnahme an Kursen zur Gesundheitsförderung
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit guter Infrastruktur
• Ein offenes und wertschätzendes Arbeitsklima

Wenn Sie also eine neue Herausforderung in einem sozialen Umfeld suchen und über die erforderlichen Qualifikationen verfügen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Peter Schreiber
Bereichsleitung Ausbildung
Telefon [phone] - 133

Unsere Einrichtung

Sankt Elisabeth KJF Berufsbildungs- und Jugendhilfezentrum

Das KJF Berufsbildungs- und Jugendhilfezentrum Sankt Elisabeth (KJF BBJZ Sankt Elisabeth) unterstützt junge Menschen durch ganzheitliche Begleitung, berufliche Orientierung und Qualifizierung darin, ihr Leben selbstbestimmt zu gestalten und ihren Platz in Beruf und Gesellschaft zu finden. Zum KJF BBJZ Sankt Elisabeth gehören das Berufsbildungswerk mit über 20 Ausbildungsberufen und angegliedertem Internat, zwei Berufsschulen mit dem Förderschwerpunkt Lernen, Heilpädagogische Wohngruppen mit innen- und außenbetreuten Wohnmöglichkeiten sowie Angebote zur beruflichen Orientierung und Qualifizierung. Unser Träger, die Katholische Jugendfürsorge der Diözese Augsburge. V. (KJF Augsburg), zählt zu den größten Arbeitgebern im sozialen und medizinischen Bereich in Bayern. Mit rund 5.100 Mitarbeitenden in 80 Einrichtungen und Angeboten bietet die KJF Augsburg Stellen in 120 Berufsfeldern.

Werden Sie Teil des Sozialunternehmens KJF Augsburg - wir freuen uns auf Sie!