Assistant F&B Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

Revo Hospitality Group; Braunschweig; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Hotel in Braunschweig sucht einen Restaurantleiter / F&B Assistant. Ihre Aufgaben umfassen die Leitung und Planung des Gastronomiebereichs sowie die Entwicklung innovativer Konzepte. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Erfahrung in Führungspositionen und sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Das Hotel bietet einen unbefristeten Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterrabatte.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubsanspruch wächst mit Betriebszugehörigkeit

Weiterbildung in hauseigener Akademie

Mitarbeiterrabatte für Familie und Freunde

Prämien für Mitarbeiterempfehlungen

Fahrtkostenzuschuss

Exklusive Rabatte bei Partnern

Qualifikationen

• Erste Erfahrung in einer Führungsposition.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Idealerweise bereits Erfahrungen als Restaurantleiter.

Aufgaben

• Teamführung und -anleitung.
• Planung und Steuerung des Restaurants und der Bar.
• Gestaltung und Implementierung innovativer F&B-Konzepte.

Kenntnisse

Teamführung

Dienstleistungsorientierung

Qualitätsbewusstsein

Stressresistenz

Zuverlässigkeit

Mitarbeitermotivation

Teamgeist

Ausbildung

Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung

Jobbeschreibung

Das Steigenberger Parkhotel Braunschweig ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 180 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Inmitten des Bürgerparks gelegen und nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einem modernen Haus mit grünem Umfeld und urbaner Nähe. Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Freizeiturlauber, die den Mix aus Natur, Kultur und moderner Hotellerie schätzen. Ob im Empfang, in der Gastronomie, im Housekeeping oder in der Organisation von Konferenzen – das Team sorgt mit Professionalität, Gastfreundschaft und Herzlichkeit dafür, dass jeder Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis wird. Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler und internationaler Küche, eine Bar sowie ein vielseitiges Frühstücksbuffet, das Gästen den perfekten Start in den Tag ermöglicht. Ergänzt wird es durch eine Terrasse mit Blick ins Grüne, die den Aufenthalt zusätzlich bereichert. Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die ruhige Lage im Park mit der Dynamik einer lebendigen Stadt. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft in einem einzigartigen Umfeld täglich spürbar sind.

Bewirb dich jetzt als Restaurantleiter / F&B Assistant (m/w/d) bei Steigenberger Parkhotel Braunschweig und wachse mit der REVO Hospitality Group.

Geplanter Start: 01.02.2026

Anstellungsart: Vollzeit

Vertragstyp: unbefristet

Arbeitsort: Braunschweig

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

• Teamführung und -anleitung
• Planung und Steuerung des Restaurants und der Bar sowie von Konferenzen und Veranstaltungen
• Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe
• Gestaltung, Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte und -Ideen
• Enge Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen
• Betreuung der Hotelgäste und aktive Unterstützung im Service
• Mitarbeiterentwicklung in Form von Schulungen
• Vertretung des F&B Managers bei Abwesenheit

Dein Profil

• Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• Erste Erfahrung in einer Führungsposition
• Hohe Dienstleistungsorientierung und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Positive Ausstrahlung und Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
• Teamgeist, Loyalität und Vorbildfunktion
• Stressresistenz und Zuverlässigkeit
• Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Handeln
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Stets ein Lächeln auf den Lippen und Spaß daran, Gastgeber zu sein
• Idealerweise bereits Erfahrungen als Restaurantleiter (m/w/d)

Deine Benefits

• Vertrag: Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
• Erholung: Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
• Wachstum: In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
• Vorteile: Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
• Belohnung: Du empfiehlst neue Talente? Wir bedanken uns mit einer Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen.
• Mobilität: Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
• Extras: Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

Am einfachsten gelangt diese über den "Jetzt Bewerben!" Button zu uns.

Dein Kontakt

Pascal Jonas
HR Manager

Steigenberger Parkhotel Braunschweig
Nîmes-Straße 2
38100 Braunschweig
https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?brand=Steigenberger%20Hotels%20%26%20Resorts&country=Deutschland&city=Braunschweig