Area Manager (m/w/d) in Hamburg

Pommesfreunde; Viernheim; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Pommesfreunde sucht einen erfahrenen Area Manager (m/w/d) für die Metropolregion Hamburg, zuständig für die operative Verantwortung von drei etablierten Stores. Ihr Alltag umfasst die Führung und Weiterentwicklung der Teams sowie die Optimierung der Store Performance in Umsatz und Qualität.

Gesucht wird eine authentische Führungspersönlichkeit mit mehrjähriger Erfahrung in der Systemgastronomie und sehr guten Deutschkenntnissen. Das Angebot umfasst ein attraktives Gehaltspaket und ein wachsendes, dynamisches Umfeld.

Qualifikationen

• Mehrjährige Führungserfahrung in der Systemgastronomie oder Multi Unit Organisation.
• Sicherer Umgang mit Kennzahlen und Performance Steuerung.
• Eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Operative Gesamtverantwortung für drei Stores in Hamburg.
• Führung und Entwicklung der Store Manager und Teams.
• Stetige Optimierung der Store Performance.

Kenntnisse

Führungserfahrung in der Systemgastronomie

KPI Analyse

Kostenkontrolle

Mitarbeiterführung

Deutsch (sehr gut)

Jobbeschreibung

Area Manager (m/w/d)

20095 Hamburg

Vollzeit

GEstalte operative Exzellenz für 3 erfolgreiche Stores!

Bei POMMES FREUNDE geht es um mehr als Pommes. Wir stehen für Fast Good, Teamspirit, Wachstum, echte Chancen und ein Arbeitsumfeld, in dem Menschen Verantwortung übernehmen und gemeinsam jeden Tag besser werden.

Für unsere 3 etablierten POMMES FREUNDE Stores in der Metropolregion Hamburg suchen wir einen erfahrenen Area Manager (m/w/d).

Als Teil des Pommes Freunde Teams bekommst Du mehr als nur Pommes:

• Verantwortung für drei etablierte POMMES FREUNDE Stores in Hamburg
• Eine klare Area Manager Rolle ohne Projekt oder Neueröffnungsdruck
• Direkte Zusammenarbeit mit dem Headquarter
• Kurze Entscheidungswege und echtes Mitgestaltungspotenzial
• Ein attraktives Gehaltspaket
• Ein wachsendes Unternehmen mit starker Marke und moderner Street Food Kultur
• Ein Umfeld, in dem Teamspirit, Qualität und operative Exzellenz zählen

Dein Alltag als Area Manager (m/w/d) bei Pommes Freunde – Vielfältig, Verantwortungsvoll und Mitreißend:

• Operative Gesamtverantwortung für drei etablierte Stores in der Metropolregion Hamburg
• Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Store Manager und Teams
• Stetige Optimierung der Store Performance in Bezug auf Umsatz, Kosten, Qualität und Ergebnis
• Analyse relevanter KPIs sowie Ableitung und Umsetzung konkreter Maßnahmen
• Sicherstellung der POMMES FREUNDE Standards in Service, Produktqualität, Hygiene und Food Safety
• Durchführung regelmäßiger Store Besuche, Mitarbeit in eigenen Schichten, Store Audits und Feedbackgespräche
• Erster Ansprechpartner für Store Mitarbeiter, Führungskräfte und externe Geschäftspartner
• Enge Zusammenarbeit mit dem Headquarter, insbesondere mit Operations, F& B und Marketing
• Stärkung der Gastgeberkultur, Mitarbeiterbindung und Teamstabilität
• Kontinuierliche Verbesserung von Prozessen, Abläufen und operativen Routinen im Tagesgeschäft

Das macht Dich zum Pommes Freund:

• Mehrjährige Führungserfahrung in der Systemgastronomie, im filialisierten Handel oder in einer vergleichbaren Multi Unit Organisation
• Erfahrung in der Führung mehrerer Standorte ist von Vorteil
• Alternativ bist Du ein sehr erfahrener Restaurantleiter oder Store Manager und bereit für den nächsten Karriereschritt
• Sicherer Umgang mit Kennzahlen, KPI Analyse, Kostenkontrolle und Performance Steuerung
• Strukturierte, lösungsorientierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Authentische Führungspersönlichkeit mit Präsenz auf der Fläche
• Ausgeprägte Hands on Mentalität und Freude am operativen Tagesgeschäft
• Starkes Verständnis für Servicequalität, Hygiene, Food Safety und Mitarbeiterführung
• Sehr gute Deutschkenntnisse