Abteilungsleitung Produktion (m/w/d)

EDEKA Minden-Hannover; Berlin; Vor Ort; EUR 60.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

EDEKA Minden-Hannover produziert Backwaren und sucht zur Führung des Produktionsteams in der Backwarenherstellung eine erfahrene Führungskraft. Sie verantworten Planung, Steuerung und Optimierung der Abläufe, setzen Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards um und fördern Mitarbeitende.

Sie arbeiten eng mit QM, Logistik und Technik zusammen, treiben Verbesserungen voran und begleiten Qualifizierungsmaßnahmen.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Lebensmittel- oder Backwarenproduktion.
• Ausbildung im Lebensmittelhandwerk oder vergleichbare Qualifikation.
• Organisationstalent, Entscheidungsfreude und Verantwortungsbewusstsein.

Aufgaben

• Führung des Produktionsteams in der Backwarenherstellung und Personalplanung.
• Koordination von Produktionsprozessen und Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Sicherheit.
• Umsetzung von Verbesserungen in Zusammenarbeit mit QM, Logistik und Technik.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationskompetenz

Teamführung

Entscheidungsfreude

Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Ausbildung im Lebensmittelhandwerk

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Über uns

Als Produktionstochter der EDEKA Minden-Hannover beliefert Schäfer's rund 750 Bedientheken für Backwaren im Absatzgebiet der EDEKA Minden-Hannover und versorgt bundesweit viele SB-Backstationen der EDEKA-Gruppe mit qualitativ hochwertigen Backwaren. Produziert werden diese an drei Standorten im Absatzgebiet. Unsere Leidenschaft fürs Backen, mit dem Händchen für das Besondere, hat uns in über 120 Jahren zu dem gemacht, was wir heute sind – eine Erfolgsmarke mit Tradition. Trotz Größe und moderner Produktionsverfahren liegt uns ein familiäres Arbeitsklima am Herzen. Den Einsatz unserer Mitarbeitenden wissen wir zu schätzen und begegnen deshalb jedem Einzelnen mit Respekt und Offenheit. Als Teil der EDEKA Minden-Hannover profitiert unser Personal von sehr guten Arbeitsbedingungen, umfassenden Qualifizierungs- und Entwicklungsperspektiven.

Aufgaben

Die fachliche und personelle Führung Ihres Produktionsteams in der Backwarenherstellung liegt in Ihrer Verantwortung, wobei klare Abläufe, gute Zusammenarbeit und ein reibungsloser Produktionsalltag für Orientierung sorgen. Mit Blick auf Qualität, Termine und Effizienz planen Sie den Personaleinsatz und koordinieren die Produktionsprozesse, damit unsere Backwaren zuverlässig und in hoher Qualität entstehen. Rezepturen, Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards behalten Sie konsequent im Blick. Abweichungen erkennen Sie frühzeitig und leiten passende Maßnahmen ein. Mitarbeitende werden von Ihnen motiviert, gefördert und weiterentwickelt. Dazu gehören Mitarbeitergespräche, Einarbeitung und die Begleitung von Qualifizierungsmaßnahmen. In enger Zusammenarbeit mit Qualitätsmanagement, Logistik und Technik treiben Sie Verbesserungen voran. Auch bei der Einführung neuer Produkte und Produktionsverfahren bringen Sie Ihre Erfahrung ein.

Profil

Erfahrung in der Lebensmittel- oder Backwarenproduktion bringen Sie mit. Eine Ausbildung im Lebensmittelhandwerk oder eine vergleichbare Qualifikation ist ideal. Organisationstalent, Entscheidungsfreude und Verantwortungsbewusstsein gehören zu Ihren Stärken. Auch in arbeitsintensiven Phasen behalten Sie den Überblick. Qualität, Hygiene und Sicherheit haben für Sie einen hohen Stellenwert. Produktionsvorgaben setzen Sie zuverlässig um und denken Verbesserungen aktiv mit. Mit gängigen IT-Systemen wie MS Office gehen Sie sicher um. Wir bieten Mit unserem zeitgemäßen Tarifgefüge inkl. vielfältiger Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind wir ein fairer und verlässlicher Arbeitgeber für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Wir bieten ein großartiges Arbeitsumfeld und Arbeitsplätze mit Zukunft. Eine verantwortungsvolle Führungsaufgabe mit Gestaltungsspielraum erwartet Sie. Ideen zur Weiterentwicklung von Team und Abläufen sind ausdrücklich willkommen. Attraktive Sonderkonditionen bei vielen Anbietern sowie Personalrabatte in ausgewählten Filialen runden unser Angebot ab Kurze Entscheidungswege und ein starkes Miteinander sorgen für gute Zusammenarbeit.

Kontakt

Frau Al Achouch