Abteilungsleiter Verpackung Lebensmittel (m/w/d)

Mar-Ko Fleischwaren GmbH; Blankenhain; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Mar-Ko Fleischwaren GmbH sucht Sie als Abteilungsleiter Verpackung. Sie übernehmen fachliche und organisatorische Leitung der Verpackungsabteilung, gestalten Prozesse, sichern Qualität, Effizienz und Nachhaltigkeit, und arbeiten eigenverantwortlich.

Sie planen Produktion, koordinieren Personal und Anlagen, überwachen Kennzahlen wie Produktionsleistung, Ausschuss und Stillstände, und verbessern Abläufe gemeinsam mit internen Schnittstellen.

Qualifications

• Technische oder lebensmittelbezogene Ausbildung mit Weiter-/Aufstiegsqualifikation.
• Mehrjährige Erfahrung in industrieller Lebensmittelproduktion, Führungserfahrung.
• Verständnis für Verpackungsmaschinen, automatisierte Anlagen und Produktionskennzahlen.
• Kenntnisse zu HACCP/IFS Food; SAP-Vorteil.

Responsibilities

• Führung der Verpackungsabteilung und Sicherstellung reibungslosen Produktionsablaufs
• Produktionsplanung termin-, mengen- und qualitätsgerecht umsetzen und Personal/Anlagen einsetzen
• Kennzahlen wie Produktionsleistung, Ausschuss und Stillstände überwachen und Abweichungen beheben
• Prozesse eng mit Schnittstellen optimieren und Verpackungsabläufe weiterentwickeln
• Mitarbeitende entwickeln und schulen; Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorgaben

Skills

Organisationsstärke

Durchsetzungsvermögen

Klare Kommunikation

Technisches Verständnis

Education

Technische oder lebensmittelbezogene Ausbildung

Meister/Techniker Weiterbildung

Tools

Verpackungsmaschinen

Automatisierte Anlagen

Job description

Ihre Mehrwerte

In unserer Verpackungsabteilung erwarten Sie spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem modernen Produktionsumfeld. Als Abteilungsleiter Verpackung übernehmen Sie Verantwortung für Ihr Team und gestalten Prozesse aktiv mit, um Qualität, Effizienz und Nachhaltigkeit kontinuierlich zu verbessern. Freuen Sie sich auf Gestaltungsspielräume, eigenverantwortliches Arbeiten und die Möglichkeit, Ihre Fachkenntnisse gezielt einzubringen. Dabei erwartet Sie ein wertschätzendes und kollegiales Miteinander in einem motivierenden Arbeitsumfeld. Erleben Sie unsere Vielseitigkeit und werden Sie Teil der #qualitygroup

Das können Sie bei uns leisten

• Sie übernehmen die fachliche und organisatorische Leitung der Verpackungsabteilung und stellen einen reibungslosen Produktionsablauf sicher
• Die Produktionsplanung setzen Sie termin-, mengen- und qualitätsgerecht um und koordinieren den effizienten Einsatz von Personal und Anlagen
• Relevante Kennzahlen wie Produktionsleistung, Ausschuss und Stillstände behalten Sie im Blick und leiten bei Abweichungen gezielte Maßnahmen ein
• In enger Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen optimieren Sie Prozesse und entwickeln die Verpackungsabläufe kontinuierlich weiter
• Als Führungskraft entwickeln und qualifizieren Sie Ihre Mitarbeitenden und stellen die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben sicher

Damit begeistern Sie uns

• Sie verfügen über eine technische oder lebensmittelbezogene Ausbildung, idealerweise mit Weiterbildung zum Meister oder Techniker
• Mehrjährige Berufserfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion sowie erste Führungserfahrung bringen Sie mit
• Technisches Verständnis für Verpackungsmaschinen und automatisierte Anlagen sowie der Umgang mit Produktionskennzahlen zeichnen Sie aus
• Mit den Anforderungen an Qualität und Hygiene, insbesondere HACCP und IFS Food, sind Sie vertraut; SAP-Kenntnisse sind von Vorteil
• Organisationsstärke, Durchsetzungsvermögen und klare Kommunikation verbinden Sie mit einer lösungsorientierten Arbeitsweise