Abteilungsleiter (m/w/d) Konditorei

BrotHaus GmbH; Burgbernheim (VGem); Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatt

36 Tage Urlaub

Kostenlose Arbeitskleidung

Pünktliche Gehaltszahlung

Einarbeitung & Weiterbildung

E-Bike-Leasing

Mitarbeiterangebote

Zusammenfassung

BrotHaus GmbH sucht ab sofort eine Abteilungsleitung Konditorei in Burgbernheim. Sie führen das Konditorei-Team, planen und überwachen Abläufe und setzen Qualitäts- sowie Hygienevorschriften um.

Sie bringen eine Konditor-Ausbildung mit und idealerweise einen Meisterabschluss sowie Führungserfahrung mit. Flexible Arbeitszeiten, unbefristeter Vertrag und attraktive Mitarbeiterrabatte warten auf Sie.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) und idealerweise eine Weiterbildung zum Meister (m/w/d).
• Führungserfahrung bzw. ausgeprägte Führungsqualitäten.
• Bereitschaft zu Früh- und Wochenenddiensten.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Du leitest und motivierst das Konditorei-Team und förderst Zusammenarbeit und Betriebsklima.
• Du stellst Teige und Massen für saisonale Kuchen, Torten und Gebäck her.
• Du planst, steuerst, überwachst und optimierst Prozesse in der Abteilung Konditorei.
• Du sorgst für optimale Organisation, Produktivität, Lieferfähigkeit und termingerechte Auftragsbearbeitung.
• Du bist verantwortlich für Personaleinsatzplanung, Hygiene und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Führung

Teamführung

Organisation

Flexibilität

Sprachkenntnisse Deutsch

Kommunikation

Ausbildung

Konditor-Ausbildung

Meister/Meisterbrief

Jobbeschreibung

Abteilungsleiter (m/w/d) Konditorei in Burgbernheim

BrotHaus – Tradition trifft Innovation

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Für unser Team in der Backstube suchen wir ab sofort einen Abteilungsleiter (m/w/d) Konditorei, der unser Team tatkräftig unterstützt und mit uns die Leidenschaft für das süße Handwerk teilt.

Dein tägliches Brot:

• Führungskraft mit Vision: Du leitest und motivierst unser Team in der Konditorei, förderst die Zusammenarbeit und sorgst für ein positives Betriebsklima.
• Süße Leidenschaft: Mit handwerklichem Geschick und Liebe zum Detail unterstütz Du Dein Team und stellst Teige und Massen für unsere saisonalen Kuchen, Torten und Gebäck her.
• Verantwortung: Führungskraft mit Planung, Steuerung, Überwachung und Optimierung aller Prozesse zur strategischen und operativen Zielerreichung in der Abteilung „Konditorei“.
• Alles im Fluss: Sicherstellen einer optimalen Organisation, Produktivität und Lieferfähigkeit sowie Verantwortung für die Bereitstellung der Waren und termingerechte Auftragserledigung.
• Personal & Hygiene: Personaleinsatzplanung, Führung und Motivation der Mitarbeiter (m/w/d) sowie Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Deine Zutaten:
• Konditor mit Herz: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) und / oder idealerweise eine Weiterbildung zum Meister (m/w/d), auch Quereinsteiger (m/w/d) mit guter Berufserfahrung sind herzlich willkommen!
• Führungserfahrung: Du besitzt (erste) Führungskompetenz, bist motivierend und förderst aktiv den Teamgeist und hast Freude am Umgang mit Menschen.
• Verantwortung & Engagement: Du übernimmst gern Verantwortung in einer zukunftssicheren Branche, packst selbst tatkräftig mit an und begeisterst Dich für neue Herausforderungen.
• Frühaufsteher/Nachtschwärmer: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden & Feiertagen einsatzbereit.
• Teamgeist: Du hilfst Deinen Kollegen (m/w/d) und bringst Dich aktiv in das Team ein.
• Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Was kannst Du von uns erwarten:
• Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte Deine Karriere bei BrotHaus!
• Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte.
• bis 36 Tage Urlaub: Erhol Dich gut.
• Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten Dich aus.
• Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass Dich auf uns.
• Einarbeitung & Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten Dich optimal ein und fördern Deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training.
• Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits.

Du hast noch Fragen?

Dann melde Dich gerne bei uns per E-Mail an [e-mail] oder telefonisch unter 09843/93633-0.

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