Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

REWE Markt GmbH ZwNL Mitte; Bad Berleburg; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Strukturierte Einarbeitung

Entwicklungsmöglichkeiten durch REWE-A

Mitarbeitendenrabatt

Altersvorsorge REWE Group-Pensionskass

Familienfreundliche Personalpolitik

Job summary

REWE Markt GmbH ZwNL Mitte sucht eine Leitung der Frischetheke Metzgerei (m/w/d) in Bad Berleburg. Sie führen das Team, verantworten Qualität, Preise und Abläufe in Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.

Sie setzen nationale Vertriebskonzepte um, steuern Kosten und Umsatz, führen Inventuren durch und halten Hygienestandards ein. Bei entsprechender Expertise unterstützen Sie die Weiterentwicklung des Sortiments.

Qualifications

• Fachwissen in Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost sowie deren Veredelung
• Führung von Mitarbeitenden in einer Serviceabteilung
• Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte
• Kalkulation, Inventur und Warenfluss im Frischebereich
• Hohe Kund:innenorientierung und Servicequalität

Responsibilities

• Leitung der Frischetheke Metzgerei und Verantwortung für Team, Produktqualität und Abläufe
• Umsetzung von Kosten- und Umsatzentwicklungen sowie regelmäßigen Inventuren
• Warendisposition und Warendisposition, Steuerung des Warenflusses
• Durchführung von Maßnahmen zur Kundengewinnung und Umsatzsteigerung
• Führung, Schulung und Vorbildfunktion für das Team
• Gewährleistung der Hygienevorschriften und korrekter Preisauszeichnung
• Beratung der Kund:innen und kompetenter Service
• Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost

Skills

Führungskompetenz

Kund:innenorientierung

Teamführung

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Education

Fleischer- bzw. Metzger-Ausbildung

Meisterprüfung (Meister:in)

Job description

Stellendetails zu: Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Ort: 57319Bad Berleburg,Sählingstraße 1 | Vertragsart: Voll-/Teilzeit, 20 - 40 Wochenstunden, unbefristet| Job-ID: 966575

Was du bei uns bewegst:
Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE-Markt Gaiseder oHG . Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei übernimmst du die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:

• Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um.
• Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.
• Du setzt deine Ideen für Maßnahmen um, mit denen du die Kund:innen für unsere Waren begeisterst und zum Kauf bewegst.
• Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.
• Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.
• Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
• Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Du überzeugst unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.

Was uns überzeugt:

• Deine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in – die abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist ein willkommenes Plus
• Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
• Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise
• Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
• Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Deine Flexibilität von Montag bis Samstag von 06:00 bis 22:00 Uhr

Was wir bieten:
Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitenden mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns kannst du schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten – sogar bis in die Selbständigkeit mit deinem eigenen REWE Markt. Entdecke deine Vorteile:

• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie
• Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse
• Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik (audit berufundfamilie)

Weitere Informationen erhältst du unterrewe.de/karriere .

Du hast noch Fragen zu deiner Online-Bewerbung oder zu unserem Bewerbungsprozess? Dann schau auf unseren FAQ vorbei.

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft und Nationalität, sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, körperlichen und geistigen Fähigkeiten, Alter sowie sexueller Orientierung oder weiteren individuellen Merkmalen - gleichermaßen willkommen sind.

Unternehmensdarstellung: REWE Markt GmbH ZwNL Mitte

REWE Markt GmbH ZwNL Mitte

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