ABS Gastronomie GmbH & Co. KG: Chefköchin:Chefkoch

JOIN; Köln; On-site; EUR 39,060 - 50,220; Full time

Benefits offered by this job

5-Tage Woche

Regelmäßige Team Events

Berufliche Perspektive

Trinkgeld

Wachsendes Unternehmen

Bezahlte Fortbildungen

Job summary

JOIN sucht einen engagierten Küchenchef, um eine spannende Gastro in Köln zu gestalten. Die Rolle umfasst das Management der Küchencrew, den Wareneinkauf sowie die kreative Gestaltung der Speisekarte. Als Teil eines wachsenden Unternehmens bieten wir eine 5-Tage-Woche, regelmäßige Team-Events und bezahlte Fortbildungen.

Qualifications

• Erfahrung in der a la carte Küche notwendig.
• Starke organisatorische Fähigkeiten für Dienstplanung.
• Kreativität bei der Speisekartengestaltung.

Responsibilities

• Wareneinkauf und Dienstplanung der Küchencrew.
• Gestaltung und regelmäßige Aktualisierung der Speisekarte.
• Verarbeitung von Lebensmitteln und Durchführung der Inventur.

Skills

Eigeninitiative

Kochen

Küchenmanagement

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung

Job description

JOIN Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany

2 days ago Be among the first 25 applicants

This range is provided by JOIN. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.

Base pay range

ABS Gastronomie GmbH & Co. KG sucht eine/n Chefköchin:Chefkoch

Gemeinsam wollen wir eine veedelsnahe und spannende Gastro in Köln schaffen.

Speisen und kreative Drinks stehen im Fokus.

Gleich nebenan bieten wir mit der ersten Aperol Spritzeria in NRW ein absolutes gastronomisches Highlight.

Wir freuen uns über jede Bewerbung oder über jeden Besuch!

Aufgaben

• Wareneinkauf


• Dienstplanung und Koordination der Küchencrew


• Gestaltung der Speisekarte


• Verarbeitung von Lebensmitteln


• Regelmäßige Inventur

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung


• hohes Maß an Eigeninitiative


• Erfahrung in der a la carte Küche

Benefits

• 5 - Tage Woche


• Regelmäßige Team Events


• Berufliche Perspektive


• Trinkgeld


• Wachsendes Unternehmen


• Bezahlte Fortbildungen

Hier hast du die Chance deine eigenen Vorstellungen einer spannenden Speisekarte umzusetzten. Als Küchenchef hast du die Chance der Gastronomie deine Handschrift zu geben und dem schönen Köln Sülz eine einzigartige Ausgehmöglichkeit zu bieten.

Wir freuen uns auf eure Bewerbung.

Euer ABS Gastronomie Team

Seniority level

• Seniority level

  Director

Employment type

• Employment type

  Full-time

Job function

• Job function

  Other

• Industries

  Accommodation and Food Services

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