17.04.2026 Hochschule Zittau/Görlitz | Bewerbungsende: 29.05.2026

Hochschule Zittau/Görlitz; Sachsen; Vor Ort; EUR 55.000 - 75.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Hochschule Zittau/Görlitz sucht eine Vertretung für die Professur (W2) in Ökotrophologie und Fachdidaktik ab 01.09.2026 bis 31.08.2028. Die Stelle bietet die Möglichkeit zur Lehre in Bereichen wie Ernährungswissenschaften und Verbraucherbildung sowie zur Mitwirkung an Forschungsprojekten.

Gesucht wird eine Person mit abgeschlossenem Hochschulstudium in einem relevanten Bereich, wobei eine Promotion bevorzugt wird. Flexible Arbeitszeiten und attraktive Sozialleistungen werden geboten.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium in Ökotrophologie oder verwandten Bereichen.
• Besondere Befähigung zu wissenschaftlicher Arbeit nachgewiesen durch eine Promotion.
• Pädagogische Eignung und Lehrerfahrung im Hochschulbereich.

Aufgaben

• Lehre in der Ökotrophologie im Fächerverbund WTH/S.
• Mitwirkung an der konzeptionellen Weiterentwicklung des Studiengangs.
• Durchführung von Lehrveranstaltungen in deutscher Sprache.

Kenntnisse

Wissenschaftliches Arbeiten

Pädagogische Eignung

Erfahrungen in angewandter Forschung

Ausbildung

Wissenschaftliches Hochschulstudium in Ökotrophologie

Promotion im Bereich Fachdidaktik WTH/S

Jobbeschreibung

Vertretung der Professur (W2) Ökotrophologie und Fachdidaktik WTH/S - Kennwort: 25-2026 LA-Ökotrophologie/V - (m/w/d) -

Hochschule Zittau/Görlitz | Bewerbungsende: 29.05.2026

Im Rahmen eines gemeinsamen strategischen Projekts zwischen der Hochschule Zittau/Görlitz und der Universität Leipzig wurde der Studiengang Lehramt an Oberschulen mit Sonderpädagogik zum Wintersemester 2025/26 neu eingeführt. Zum Aufbau des Studienbetriebes ist an der Hochschule Zittau/Görlitz an der Fakultät Sozialwissenschaften ab 01.09.2026 im Berufungsgebiet

Ökotrophologie und Fachdidaktik WTH/S
- Kennwort: 25-2026 LA-Ökotrophologie/V - (m/w/d)

befristet bis zum 31.08.2028 die Vertretung einer Professur (W2) in Teilzeit (0,5 VZÄ) zu besetzen.

Die Stelle beinhaltet die Vertretung der o. g. Professur in Lehre und Forschung, insbesondere mit nachfolgenden inhaltlichen Schwerpunkten:

• Fachwissenschaftliche Lehre in der Ökotrophologie (u. a. Grundlagen der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften, ökotrophologisches Labor/Lehrküche, Verbraucherbildung) im Fächerverbund WTH/S,
• Inklusiv ausgerichtete Fachdidaktik WTH/S einschließlich Planung, Analyse und Reflexion von Unterricht,
• Lehr- und Lernforschung im Fächerverbund WTH/S einschließlich wissenschaftlichem Arbeiten, Projektwerkstatt und Berufsorientierung.

Von der stelleninhabenden Person (m/w/d) wird erwartet, dass neben Lehrveranstaltungen zu den genannten Schwerpunkten auch weitere fachbezogene Module im Studiengang übernommen werden. Die Lehrverpflichtung umfasst Vorlesungen, Seminare, Übungen sowie die Begleitung schulpraktischer Studien und Projekte.

Erwartet wird darüber hinaus die Mitwirkung an der konzeptionellen Weiterentwicklung sowie am Aufbau des neuen Kooperationsstudiengangs und eine entsprechende Netzwerkarbeit mit Schulen der Sekundarstufe I im Kontext des Fächerverbundes WTH/S an Ober-, inklusiven und Förderschulen.

Es werden folgende Kenntnisse und Fähigkeiten vorausgesetzt

• ein erfolgreich abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium in Ökotrophologie, Haushalts- und Ernährungswissenschaften oder im Lehramt WTH/S bzw. in einem fachlich einschlägigen Studiengang mit Bezug zu Ernährung, Haushalt und Verbraucherbildung,
• die besondere Befähigung zu wissenschaftlicher Arbeit, die in der Regel durch die Qualität einer Promotion, vorzugsweise im Bereich der Fachdidaktik WTH/S, Ökotrophologie, Ernährungs- oder Haushaltswissenschaften oder angrenzender Disziplinen mit schulbezogenem Bezug, nachgewiesen wird,
• eine in Lehre oder Ausbildung im Hochschulbereich nachgewiesene pädagogische Eignung sowie entsprechende Lehrerfahrungen, Erfahrungen in der universitären Lehre für Lehramtsstudierende und zum inhaltlichen Schwerpunkt,
• nachweislicher Bezug des beruflichen Werdegangs zu den Inhalten und Aufgaben der Professur, eine mind. 3-jährige (Schul-)Praxiserfahrung ist bei dem Wunsch der Verstetigung der Professur dienlich und kann im Zeitraum der Vertretung anteilig erworben werden,
• Vertrautheit mit den Curricula und Bildungsstandards für den Fächerverbund Wirtschaft–Technik–Haushalt/Soziales (WTH/S) in der Sekundarstufe,
• Erfahrungen in angewandter Forschung und im Wissenstransfer,
• Fähigkeit, Lehrveranstaltungen in deutscher Sprache durchzuführen sowie Bereitschaft, bei Bedarf auch in englischer Sprache zu lehren.

Auf das Gesetz über die Hochschulen im Freistaat Sachsen (Sächsisches Hochschulgesetz – SächsHSG) vom 31. Mai 2023 (SächsGVBl. 2023 Nr. 12, S. 329) wird verwiesen.

Wir erwarten von Ihnen

• selbständige Wahrnehmung von Forschungs- und Entwicklungsaufgaben im Berufungsgebiet,
• aktive Mitarbeit an der Internationalisierung der Hochschule und der Weiterentwicklung des Fachgebietes,
• Mitarbeit an Forschungsschwerpunkten sowie Transfervorhaben der HSZG, insbesondere die Beteiligung an der Dritten Mission der Hochschule,
• idealerweise Erfahrungen in der Konzeption, Einrichtung und Akkreditierung von Studiengängen sowie in der Ein-werbung von Drittmitteln,
• Übernahme von Aufgaben der akademischen Selbstverwaltung,
• Bereitschaft, Lehre an beiden Standorten der Hochschule Zittau/Görlitz durchzuführen.

Wir bieten Ihnen

• ein interessantes und anspruchsvolles Tätigkeitsfeld in einem qualifizierten, aufgeschlossenen und engagierten Team,
• flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten,
• persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten durch gezielte Fort- und Weiterbildung,
• attraktive Sozialleistungen (betriebliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen) und
• ein betriebliches Gesundheitsmanagement mit Angeboten zur betrieblichen Gesundheitsförderung und die Möglichkeit zur Nutzung eines Jobtickets.

Die Hochschule Zittau/Görlitz strebt eine ausgewogene Personalstruktur an und begrüßt daher die Bewerbung von Personen jeglichen Geschlechts. Schwerbehinderte Personen werden bei gleicher fachlicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Die Hochschule Zittau/Görlitz hat sich zum Ziel gesetzt, den Anteil der Frauen im Bereich der Lehre und Forschung zu erhöhen und fordert daher Frauen ausdrücklich auf, sich zu bewerben.