Betriebsleiter (m/w/d)

Die Kanne Immobilien GmbH & Co. KG gehört zu den führenden deutschen Unternehmen für zeitgemäße Servicekonzepte in der Industrie, in Krankenhäusern, Bahnhöfen, Museen und Shoppingcentern. Als bundesweiter Trendsetter haben wir uns einen Namen für niveauvolle Gastronomie und Hotellerie gemacht.

Unser Kanneccino Café ist ein Ort der Begegnung und Erholung für Patient:innen, Besucher:innen und Mitarbeitende des Krankenhauses. Wir bieten Kaffeespezialitäten, kleine Gerichte, frische Snacks und freundlichen Service. Damit wir unseren Gästen ein schönes Erlebnis zaubern können, suchen wir zu sofort eine engagierte Betriebsleitung, die nicht nur organisiert, sondern auch mit anpackt.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

• Leitung des Cafébetriebs inklusive Personalverantwortung, Einkauf, Kassenführung und Organisation
• Zubereitung von kleinen, frischen Snacks wie belegten Brötchen Suppen, Salaten oder süßen Speisen
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Theke, Küche, Gästeansprache)
• Teamführung inkl. Einsatzplanung, Motivation und Qualitätssicherung
• Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP
• Zusammenarbeit mit der Klinikverwaltung und externen Partnern
• Mitgestaltung des Angebots und Verbesserung von Abläufen

Qualifikationen / Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hauswirtschaft oder vergleichbar – idealerweise mit Leitungserfahrung
• Freude am Kochen und Zubereiten einfacher, frischer Speisen
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
• Freundliches, herzliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden
• Belastbarkeit und Bereitschaft zur aktiven Mitarbeit im Café-Alltag
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Leistungen der Anstellung

• Faire Vergütung
• Überdurchschnittliche betriebliche Altersvorsorge
• Kostenlose Krankenzusatzversicherung (Brille, Facharzttermine etc.)
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld
• Hochmotiviertes multikulturelles Team
• Möglichkeiten zur geförderten Weiterbildung

Kontakte

Kanne Immobilien GmbH & Co. KG
Personalabteilung Jana Kanne
Green Energy Park 1
26892 Heede

Tel.: 04963/913918
Mail: jana.kanne@kanne-group.com

Arbeitsort

Preuschwitzer Str. 101, Bayreuth, 95445, Deutschland

Lebenslauf erforderlich (weitere Dokumente optional)

Terminvorschläge Bewerbungsgespräch

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