Produktionsleiter Küche (m/w/d)

Produktionsleiter Küche (m/w/d), Königsbronn

Schwäbische Genusswelten

Gasthaus & Gourmetrestaurant

Alb.style Hotel & Wohnerlebnisse

Kochschule

Der Partylöwe - Qualitätscatering

Ausgezeichnet:

1 Stern Guide Michelin

3 F - der Feinschmecker

7,5 Pfannen - Gusto

4 Hauben - der Große Guide

200 Hotels mit Charme

Das Wichtigste:

Alb.stark Team - deine Arbeit mit Sinn, Wertigkeit und Zukunft

Anstellungsart: Vollzeit

Für unsere Genussküche & Feinkost

• Leitung der Produktion
• Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte
• Führung eines motivierten Teams aus leistungsbereiten MitarbeiterInnen
• Überwachung der Einhaltung der Qualitätsstandards
• Überwachung des hauseigenen Hygienekonzepts
• Erfahrung im gleichen oder ähnlichen Tätigkeitsfeld
• Freude an qualitativ hochwertiger, zukunftsorientierter Küche
• Persönliche Kompetenz in der Führung junger Mitarbeiter
• Führerschein

Wir bieten:

• Ein innovatives Arbeitsumfeld
• Zeitgemäßes Lohn- und Zeitmodell
• Geregelte Arbeitszeiten und Schichtsystem
• Transparente, familiengeführte Unternehmensführung
• Vorteile unserer Alb.stark Akademie
• Individuelle Persönlichkeitsentwicklung
• Alle Vorteile als Mitarbeiter eines JRE-Mitgliedsbetriebs