Supervisor de Restaurante

ARtech Malta

Palmira

Presencial

COP 17.170.000 - 23.230.000

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Hace 6 días
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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley
Auxilio de Transporte
Auxilio extralegal de movilización $
Alimentación
Beneficios adicionales

Descripción de la vacante

ARtech Malta busca Jefe de turno para Palmira, encargado de supervisar la producción y el servicio, asegurando calidad y seguridad alimentaria.

La posición requiere experiencia previa en control de personal y entrega de resultados bajo estándares de la industria, con foco en la eficiencia, seguridad y cumplimiento de normativas.

Formación

  • Experiencia mínima de 1 año en control de personal.

Responsabilidades

  • Garantizar cumplimiento de protocolos de servicio, calidad y seguridad alimentaria.
  • Supervisar producción y servicio según costos, gramajes y estándares.
  • Atender requerimientos de clientes y mantener comunicación efectiva.
  • Planificar recursos: insumos, producción, servicio y cobro.
  • Cumplir normativas HSEQ y controlar registros, temperaturas y vencimientos.
  • Asegurar características organolépticas y reducir desperdicios.

Conocimientos

Control de personal
Liderazgo

Descripción del empleo

¡Forma Parte de Nuestro Equipo como Jefe de turno!

¿Te apasiona el sector alimentos y estás en busca de una oportunidad emocionante? ¡Esta es tu oportunidad!

Te Ofrecemos

Salario: $1.810.000

  • Prestaciones de ley
  • Auxilio de Transporte
  • Auxilio extralegal de movilización $ 190.000
  • Alimentación
  • Beneficios adicionales
Requisitos

Experiencia mínima de 1 año en cargos de control de personal (pen el sector alimentos o servicios).

Funciones
  • Garantizar cumplimiento de protocolos de servicio, calidad y seguridad alimentaria.
  • Supervisar producción y servicio según costos, gramajes y estándares.
  • Atender requerimientos de clientes y mantener comunicación efectiva.
  • Planificar recursos: insumos, producción, servicio y cobro.
  • Cumplir normativas HSEQ y controlar registros, temperaturas y vencimientos.
  • Asegurar características organolépticas y reducir desperdicios.
  • Supervisar uso de EPP, SST y entrenar al personal.
  • Controlar facturación, dinero, documentos y costos operativos.
  • Gestionar inventarios y mantenimiento de infraestructura y equipos.
  • Entregar informes, participar en reuniones y cumplir otras tareas asignadas.

Ubicación: Palmira, Valle del cauca

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