Steward de Cocina: Higiene, Apoyo y Eventos

JOBANDTALENT CO SAS; Sur; Presencial; COP 16.609.000 - 22.470.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley

Descripción de la vacante

Job&Talent está buscando Steward para integrarse al equipo de cocina. Sus funciones incluyen lavar y desinfectar utensilios, mantener el área limpia y ordenada, y apoyar en la limpieza de hornos, estufas y campanas.

Se requiere experiencia mínima certificada de 6 meses como Steward. El horario es rotativo, incluyendo turnos nocturnos y domingos, con salario de $1.750.905 más prestaciones de ley.

Formación

• Experiencia mínima de 6 meses certificada como Steward.

Responsabilidades

• Realizar el lavado y desinfección de utensilios de cocina, vajilla, cristalería y cubertería.
• Mantener la limpieza y el orden de las áreas de cocina y zonas de trabajo.
• Apoyar en la limpieza de equipos de cocina como hornos, estufas y campanas.
• Clasificar y disponer adecuadamente los residuos según los protocolos establecidos.
• Surtir las estaciones de trabajo con utensilios limpios durante la operación.
• Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas cuando se requiera.
• Controlar el uso adecuado de productos de limpieza y químicos.
• Reportar daños o fallas en equipos y utensilios.
• Apoyar en el montaje y desmontaje de eventos o servicios especiales.

Conocimientos

Experiencia en steward

Higiene y seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Job&Talent está buscando Steward para integrarse al equipo de cocina. Sus funciones incluyen lavar y desinfectar utensilios, mantener el área limpia y ordenada, y apoyar en la limpieza de hornos, estufas y campanas.

Se requiere experiencia mínima certificada de 6 meses como Steward. El horario es rotativo, incluyendo turnos nocturnos y domingos, con salario de $1.750.905 más prestaciones de ley.