SOUS CHEF

GHL; Bogotá; Presencial; COP 33.480.000 - 50.220.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Plan de Beneficios

Descuentos en Alojamiento

Descuentos en Alimentos y Bebidas

Cupones de felicidad

Descripción de la vacante

GHL es una cadena hotelera líder en la región y busca garantizar la calidad e higiene de productos de cartas, menús, room service, eventos, spa y cafetería para empleados. Formarás parte del Equipo de Cocina para asegurar experiencias culinarias de alta gama a huéspedes y clientes.

Se valoran técnicos o profesionales en Gastronomía con 2 años de experiencia liderando equipos, certificaciones BPM y dominio de Word/Excel. Únete y vive la experiencia GHL.

Formación

• Técnico o profesional en Gastronomía con experiencia.
• Al menos 2 años liderando equipos de trabajo.
• Certificaciones BPM relevantes.
• Conocimiento de herramientas ofimáticas (Word, Excel).

Conocimientos

Gastronomía

Liderazgo

Trabajo en equipo

Comunicación

Innovación

Educación

Certificaciones BPM

Herramientas

Word

Excel

Descripción del empleo

Misión del cargo Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menú de restaurantes, room service, eventos, spa, y cafetería de empleados con el fin de cumplir con el estándar de calidad establecido por la organización.

Somos Creadores de Experiencias!!! Te estamos buscando para que formes parte del Equipo de Cocina y ayudes a lograr que nuestros huéspedes y clientes disfruten de la mejor gastronomía de la región

Requisitos

• Buscamos técnicos o profesionales en Gastronomía.
• Es importante que hayas tenido 2 años de experiencia en el área y liderando equipos de trabajo.
• Cursos y/o Certificaciones en BPM.
• El manejo de herramientas de ofimática (Ej. Word, Excel) es muy importante.
• Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias Comunicación, Empatía, Trabajo en Equipo, Dinamismo & Energía, Innovación, Iniciativa y Productividad.

Beneficios

En nuestra Compañía contamos con un completo Plan de Beneficios, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad que desarrolles con nosotros plan de carrera, descuentos en Alojamiento, Alimentos & Bebidas, cupones de felicidad, entre otros.

Te invitamos a ser parte de nuestra familia y vivir la Experiencia de trabajar para la Operadora Hotelera de mayor crecimiento en la región!

¿Quiénes somos?

GHL es el grupo hotelero de mayor crecimiento de la región, con experiencia de más de 50 años en el mercado, con presencia en 11 países y 63 Operaciones Hoteleras multimarcas.

¡Somos Creadores de experiencias!

En GHL Hoteles, entendemos que el trabajo no debe ser concebido sólo como una transacción o como un fin, desde nuestro enfoque, es un medio que posibilita a las personas la consecución de sus propósitos y metas a largo plazo, a través de nuestra visión, crear experiencias con gente feliz.

¡Nuestros Principios y Valores!

Los principios y valores de GHL reflejan lo que es realmente importante para la Compañía, no cambian con el tiempo y son fundamentales para nuestra Cultura Organizacional

SOMOS Íntegros

La Integridad nos obliga a mantener una conducta permanente acorde a la verdad sustentada en la honradez, la lealtad, la ética y la transparencia. De esta forma, todos nuestras negociaciones y operaciones, son manejadas con integridad y transparencia, en el cumplimiento del marco legal.

SOMOS Respetuosos

Respetamos profundamente los derechos humanos, promovemos la no discriminación, el trabajo no forzado, la diversidad, la libertad de asociación y promovemos la inclusión. Rechazamos el tráfico de personas y la esclavitud moderna.

SOMOS Comprometidos

Estamos comprometidos por proteger los Derechos Infantiles y evitar la Explotación Sexual y Comercial de Niños, Niñas y Adolescentes (ESCNNA).

Estamos comprometidos con la utilización adecuada de nuestros Recursos Naturales y cuidado del Medio ambiente.