Preparador(a) de bebidas - barista

Betobee; Bogotá; Vor Ort; COP 17.781.490 - 21.298.708; Vollzeit

Zusammenfassung

Betobee en Bogotá busca un(a) Preparador(a) de bebidas - barista. Se requiere experiencia de 1 a 2 años, manejo de normas de calidad e higiene, y habilidades de atención al cliente.

Las funciones incluyen asegurar el cumplimiento de las normas y realizar la limpieza y desinfección del área de trabajo. Se ofrece un salario de $1.750.905.

Qualifikationen

• Experiencia de 1 a 2 años como barista o en un rol similar.
• Cumplir con normas de higiene y buenas prácticas.
• Atención al cliente cordial y respetuosa.

Aufgaben

• Cumplir con normas y reglamentos internos.
• Asegurar cumplimiento de estándares de calidad.
• Realizar limpieza y desinfección de áreas de trabajo.
• Atender a clientes, quejas y reclamos.

Jobbeschreibung

Preparador(a) de bebidas - barista

Salario: $ 1.750.905 | Publicado: 2026/02/03

Tipo de experiencia : DE 1 AÑO A 2 AÑOS

Funciones

• Dar cumplimiento a las normas, códigos de conducta, políticas y reglamento interno de trabajo.
• Dar cumplimiento a las directrices ambientales, de seguridad y salud en el trabajo.
• Asegurar, documentar y verificar la inclusión de los requisitos de Buenas Prácticas de Manufactura y de estándares de calidad e inocuidad en los procesos que administra y orientar acciones para mantenerlas vigentes.
• Cumplir con los procedimientos e instructivos y velar por buena administración de los registros de los procesos bajo su responsabilidad, siguiendo los estándares definidos en el Sistema de Gestión de calidad e Inocuidad de la compañía.
• Participar en las sesiones de trabajo, comités e inspecciones y auditorías – internas y externas y demás actividades para las cuales sea requerido.
• Retroalimentar a Control de Calidad y Aseguramiento de Calidad sobre fallas en los procesos y tomar las acciones para garantizar el control de no conformidades relacionadas con la calidad e inocuidad.
• Actuar ante las causas de las no conformidades internas y quejas o reclamos de clientes, de casos asignados al proceso, implementando las acciones correctivas correspondientes.
• Ejecutar y supervisar la limpieza de su área de trabajo.
• Realizar limpieza y desinfección de pisos diariamente antes de salir de su jornada laboral, verificando que este se mantenga en las mismas condiciones durante esta.
• Realizar la limpieza y desinfección de baños y cuarto de aseo procurando que durante el día se mantengan, así mismo como los utensilios usados para este fin.
• Registrar de manera oportuna los controles diarios de limpieza y desinfección de todas las áreas del punto de venta en los formatos correspondientes.
• Verificar que las vitrinas se encuentren limpias, ordenadas y surtidas, controlando la calidad e imagen de los productos exhibidos.
• Limpiar semanalmente los refrigeradores y congelador del punto de venta.
• Registrar diariamente durante dos veces al día las temperaturas de estos.
• Informar al Manager Barista sobre el inventario y los requerimientos diarios de productos para el punto de venta de acuerdo con los formatos y días establecidos para este fin, cumpliendo con los inventarios de seguridad establecidos.
• Brindar una atención cordial, respetuosa y diligente a todos los clientes que ingresen al punto de venta, garantizando la satisfacción del servicio entregado.
• Atender a las peticiones, quejas y/o reclamos y transmitirlas al Barista Manager para dar las pautas para realizar las acciones correctivas correspondientes.
• Organizar una base de datos sobre los clientes frecuentes para que junto con el Barista Manager se creen estrategias para su fidelización, motivación y agradecimiento.
• Garantizar que los utensilios utilizados en el punto de venta se encuentran limpios y organizados acorde a su función.
• Mantener limpia y organizada la estantería y canastillas que guardan y almacenan productos diariamente.
• Velar por el cuidado de los equipos, muebles y edificacion del punto de venta.
• Cumplir con los horarios establecidos, horas de descanso y destinadas para consumo de alimentos.
• Conservar una actitud proactiva y de colaboración permanentemente para el cumplimiento de las labores diarias.
• No usar maquillaje, accesorios (pulseras, anillos, aretes, entre otros), que puedan generar una contminación física o química en los productos alimenticios que se suministran diariamente a los clientes.
• Responsable de dar cumplimiento a todas las actividades anteriormente mencionadas o cualquier otra actividad inherente al cargo.