Barista

SOPORTE EN RECURSOS HUMANOS LTDA; Bogotá; On-site; COP 20,311,000 - 24,329,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Auxilio de transporte

Propinas

Job summary

SOPORTE EN RECURSOS HUMANOS LTDA en Bogotá busca Barista con experiencia de 3 años en el cargo, técnico o tecnólogo en mesa y bar afines.

Entre las funciones están preparar espresso y bebidas, manejar espresso, molino y licuadora, calibrar café y atender clientes. Horario 8:00–20:00, domingo a domingo con un día de descanso; salario 2.000.000 COP más auxilio de transporte y propinas.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años como Barista.
• Técnico o tecnólogo en mesa y bar o afines.
• Conocimientos de café de origen, perfiles de sabor y procesos de beneficio.

Responsibilities

• Preparar espresso y bebidas a base de café siguiendo recetas y estándares.
• Manejar correctamente la máquina de espresso, molino, licuadora y demás equipos.
• Mantener la estación de trabajo limpia y organizada, y asegurar higiene y manipulación adecuada de alimentos.
• Brindar atención cordial y rápida a clientes, informando sobre productos disponibles.
• Colaborar en inventarios y reporte de insumos.

Skills

Barista

Experiencia 3 años

Manejo de espresso

Atención al cliente

Tools

Máquina de espresso

Molino

Licuadora

Job description

Barista Importante compañía del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de Barista, técnico, tecnólogo en mesa y bar o afines con experiencia de 3 años en el cargo.

Funciones principales

• Preparar café espresso y diferentes bebidas a base de café, de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
• Manejar adecuadamente la máquina de espresso, molino, licuadora y demás equipos necesarios para la preparación de bebidas.
• Realizar la correcta molienda y calibración del café para garantizar la calidad y consistencia de las preparaciones.
• Contar con conocimientos sobre café de origen, incluyendo procedencia, variedades, perfiles de sabor, procesos de beneficio y características principales de los diferentes cafés.
• Brindar orientación e información básica a los clientes sobre los productos y tipos de café disponibles.
• Preparar y texturizar leche para la elaboración de bebidas como cappuccino, latte y demás bebidas del menú.
• Mantener limpia, organizada y abastecida la estación de trabajo.
• Realizar la limpieza y cuidado diario de máquinas, utensilios y equipos utilizados.
• Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad establecidas por la empresa.
• Verificar la disponibilidad de insumos y reportar oportunamente faltantes o novedades.
• Apoyar el control de inventarios relacionados con café, leche, insumos y productos de la barra.
• Brindar una atención cordial, ágil y respetuosa a los clientes.
• Cumplir con los procedimientos internos y demás funciones relacionadas con el cargo.

Condiciones laborales

• Horario: Domingo a domingo en franja de 8:00am a 8:00pm. Un día de descanso entre semana.
• Salario: $2.000.000 + Prestaciones de ley + Auxilio de transporte $ 249.095 + propinas.
• Contrato: Obra labor 1 año.
• Pago:15 y 30.
• Ubicación: calle 84a 12-35.

El rol ofrece una oportunidad para crecer dentro de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia culinaria.