PANADERO - PASTELERO

Hotel Capital, LLC; Perímetro Urbano Santa Marta; On-site; COP 13,392,000 - 23,436,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas

Descuentos en alimentos y alojamiento

Comida gratuita durante jornada

Lockers

GHL Training School

Job summary

GHL Hoteles busca personal para área de panadería y repostería, con experiencia en la preparación de panes, postres, tortas y pasabocas, siguiendo BPM y normas de higiene para garantizar calidad en cada producto.

Responsable de organizar, coordinar y ejecutar las labores diarias, mantener la zona limpia, asegurar el correcto funcionamiento de equipos y ofrecer una experiencia agradable a huéspedes y clientes.

Qualifications

• Técnico tecnólogo en Alimentos con BPM certificado.
• Conocimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM) y limpieza.
• Conservar higiene y sanidad en área de trabajo.

Responsibilities

• Organizar, coordinar y ejecutar la preparación de panes, postres y tortas para huéspedes.
• Mantener la higiene y sanidad en la zona de trabajo y el correcto funcionamiento de equipos.
• Velar por buenas prácticas de manufactura y uso adecuado de equipos.

Education

Tecnólogo Alimentos y BPM

Job description

Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para la preparación de panes, postres, pasteles, pasa bocas, galletas y tortas, con el fin de ofrecer variedad de productos al huésped y/o cliente. Conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo teniendo en cuenta las buenas practicas de manufactura (BPM), velando por el funcionamiento adecuado de los equipos.

• Tecnólogo Alimentos y BPM

Beneficios

Propinas, Descuentos en alimentos, bebidas y alojamiento, alimentacion (cena o almuerzo) gratutita en su jornada laboral, Uso de Lockers - Bienestar Social - GHL Training School

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

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¿Quiénes somos?
GHL es el grupo hotelero de mayor crecimiento de la región, con experiencia de más de 50 años en el mercado, con presencia en 11 países y 63 Operaciones Hoteleras multimarcas.
¡Somos Creadores de experiencias!
En GHL Hoteles, entendemos que el trabajo no debe ser concebido sólo como una transacción o como un fin, desde nuestro enfoque, es un medio que posibilita a las personas la consecución de sus propósitos y metas a largo plazo, a través de nuestra visión, crear experiencias con gente feliz.
Sabemos que las personas felices son por lo general más sociables, flexibles y creativas, son más capaces de tolerar las frustraciones cotidianas y los problemas del día a día, son más compasivas con los menos afortunados y mas empáticas con los demás, por eso es parte también de nuestra visión, ser los mejores empleadores de la región.
Para esto, promovemos un buen clima laboral, la igualdad, el respeto por los derechos humanos, la no discriminación, el trabajo no forzado, el respeto por la diversidad, la inclusión y ambientes laborales saludables y seguros.
¡Nuestros Principios y Valores!
Los principios y valores de GHL reflejan lo que es realmente importante para la Compañía, no cambian con el tiempo y son fundamentales para nuestra Cultura Organizacional
SOMOS Íntegros
La Integridad nos obliga a mantener una conducta permanente acorde a la verdad sustentada en la honradez, la lealtad, la ética y la transparencia. De esta forma, todos nuestras negociaciones y operaciones, son manejadas con integridad y transparencia, en el cumplimiento del marco legal.
SOMOS Respetuosos:
Respetamos profundamente los derechos humanos, promovemos la no discriminación, el trabajo no forzado, la diversidad, la libertad de asociación y promovemos la inclusión. Rechazamos el tráfico de personas y la esclavitud moderna.
SOMOS Comprometidos:
Estamos comprometidos por proteger los Derechos Infantiles y evitar la Explotación Sexual y Comercial de Niños, Niñas y Adolescentes (ESCNNA).
Estamos comprometidos con la utilización adecuada de nuestros Recursos Naturales y cuidado del Medio ambiente.