Monitor de Calidad en Alimentos - BPM, Planta, Turnos

Gi Group (Colombia); Bogotá; On-site; COP 15,624,000 - 18,972,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario: SMMLV + prestaciones de ley +

auxilio de transporte

Alimentación: refrigerio y almuerzo

Modalidad: presencial en planta

Horario: turnos rotativos

Job summary

Gi Group (Colombia) busca un Monitor de Calidad para unirse a nuestra planta de alimentos. Serás responsable de ejecutar inspecciones y controles para garantizar el cumplimiento de BPM, controles de proceso y calidad del producto terminado.

Entre tus tareas estará verificar controles en proceso y producto terminado, revisar registros, realizar inspecciones al personal y enviar evidencias diarias de la operación. Se valorará experiencia mínima y formación en manipulación de alimentos.

Qualifications

• Técnólogo en Procesamiento de Alimentos o estudiante afín.
• Curso vigente en manipulación de alimentos.
• Experiencia mínima de 1 año en calidad, BPM o planta de producción.

Responsibilities

• Verificar controles de calidad en proceso y producto terminado.
• Revisar formatos y registros de producción, limpieza y control.
• Realizar inspecciones de BPM al personal operativo.
• Ejecutar verificaciones de despeje de línea, balanzas, almacenamiento y alérgenos.
• Identificar no conformidades y hacer seguimiento a controles preventivos.
• Realizar análisis fisicoquímicos y sensoriales de mezclas.
• Enviar reportes, bitácoras y evidencias diarias de la operación en planta.

Skills

Control de calidad

Verificación de procesos

Análisis sensorial

Education

Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos

Estudiante de carrera afín

Job description

Gi Group (Colombia) busca un Monitor de Calidad para unirse a nuestra planta de alimentos. Serás responsable de ejecutar inspecciones y controles para garantizar el cumplimiento de BPM, controles de proceso y calidad del producto terminado.

Entre tus tareas estará verificar controles en proceso y producto terminado, revisar registros, realizar inspecciones al personal y enviar evidencias diarias de la operación. Se valorará experiencia mínima y formación en manipulación de alimentos.