Líder Operativo de Servicios de Alimentación: Casinos

Sodexo Colombia; Cauca; On-site; COP 25,355,000 - 30,371,000; Full time

Job summary

Sodexo Colombia busca un Líder Operativo de Servicios de Alimentación para su unidad en Puerto Tejada, Cauca. El candidato ideal coordinará al personal, garantizará la calidad de los alimentos y supervisará las operaciones diarias del servicio de alimentación en casinos.

Se requiere formación técnica o universitaria y al menos 2 años de experiencia certificable en casinos de alimentación, con habilidades en control de costos, Excel e inventarios. Liderazgo y trabajo en equipo son imprescindibles.

Qualifications

• Formación técnica, tecnológica o profesional (en administración, hotelería y turismo, contabilidad o carreras a fines).
• Experiencia mínima de 2 años certificable en casinos de alimentación.
• Conocimientos en costos, análisis de información, manejo de Excel e inventarios, SGP y todo el control de costos
• Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

Responsibilities

• Asignar y supervisar las tareas del personal a cargo según las necesidades del servicio.
• Garantizar la adecuada presentación y calidad de los alimentos.
• Realizar control de costos y análisis de operación.

Skills

Liderazgo

Organización

Trabajo en equipo

Education

Universidad / Carrera técnica

Tools

Excel

SGP

Job description

Sodexo Colombia busca un Líder Operativo de Servicios de Alimentación para su unidad en Puerto Tejada, Cauca. El candidato ideal coordinará al personal, garantizará la calidad de los alimentos y supervisará las operaciones diarias del servicio de alimentación en casinos.

Se requiere formación técnica o universitaria y al menos 2 años de experiencia certificable en casinos de alimentación, con habilidades en control de costos, Excel e inventarios. Liderazgo y trabajo en equipo son imprescindibles.